2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Vafli dünyadakı bir çox insanın çox populyar və sevimli desertidir. İstifadə edə biləcəyiniz dadlı vafli reseptləri fərqlidir və onları yalnız şirin deyil, həm də duzlu edə bilərsiniz. Hər halda vafli istehsalçısı kömək edir ailəni ləzzətli və sağlam qəlyanaltılarla sevindirə bilmək üçün bir çox müasir ev xanımı.
Vafli dəmirlə necə işləmək olar?
Mürəkkəb bir şey yoxdur vafli dəmirlə işləmək. Etməli olduğunuz ilk şey bir xəmir reseptini seçməkdir və əvvəlində klassik reseptlə başlaya bilərsiniz. Hələ vafli dəmir istifadə etməmisinizsə və ilk dəfə almaqdan narahat olsanız mağazalarda satılan hazır qarışıqlara bahis də edə bilərsiniz.
Əgər qərar verirsinizsə vafli üçün xəmir hazırlayın özünüz, o zaman unutmayın ki, ən başlıcası yumru olmamaqla yanaşı həm də uzun müddət qarışdırmamaqdır, belə ki vafli "kauçuk" halına gələcəkdir. Xəmirə az yapışqan olması üçün bir az tərəvəz və ya ərinmiş yağ əlavə edin. Şirini daha ətirli etmək üçün 1-2 paket vanil, darçın və ya badam ekstraktı əlavə edin.
Qara şokolad parçaları və quru üyüdülmüş çili bibəri kimi daha qeyri-adi bir birləşməni də sınaya bilərsiniz. Sonra cihazı qızdırın və sürüşməməsi üçün düz bir səthə qoyun.
Bir neçə iş rejimi varsa, ortasını seçin. Bəzi modellərdə qızdırıldığı zaman açılan, sönən və ya rəng dəyişdirən bir göstərici də var. Nə vaxt olduğunu bilmək üçün bu göstəriciyə diqqət yetirin vafli dəmir istifadəyə hazırdır.
Vaflilərin yapışmaması üçün cihazı püskürtmək üçün xüsusi bir yemək spreyi istifadə edin. Ərinmiş kərə yağı istifadə edə bilərsiniz, buna görə vafli yapışmayacaq və daha asan olacaq vafli dəmirin təmizlənməsi sonra.
Xəmiri kənarlardan başlayaraq spiral şəklində tökün. Bir az sızsa, narahat olma. Növbəti dəfə bir az daha az xəmir tökün. Vafli dəmiri bağlayın və təxminən 5 dəqiqə gözləyin, ümumiyyətlə bu dəfə müxtəlif modellər üçün vafli hazırlamaq üçün optimaldır.
Sonra onları bir silikon spatula ilə çıxarın. Cihazı bitirdikdən sonra mütləq təmizlədiyinizə əmin olun, çünki quruyarsa daha çətin olacaq.
Qəhvəyi və ya qəhvəyi duzlu xəmir kimi müxtəlif xəmir növlərini sınaqdan keçirə və sınaqdan keçirə bilərsiniz. Şirniyyatınızın daha xırtıldayan bir qabığa sahib olmasını istəyirsinizsə, o zaman bir az daha buraxın, ancaq yanmaması üçün bişmə prosesini daim izləyin.
Cihazın köməyi ilə omlet, tərəvəz, sendviç və ya kartof köftəsini belə asanlıqla bişirərək gündəlik həyatınızı çox asanlaşdıra bilərsiniz.
Daha böyük bir hissə hazırlamağa qərar vermisinizsə, hazır vafli bişirənə qədər masanın üstünə qoyana qədər sərinləşməməsi üçün bir az isti bir sobada saxlamaq yaxşıdır.
Xəmiri dondura da bilərsən, lazım gələrsə onu çıxarıb səhər yeməyi üçün dadlı yeməklər tez hazırlamaq üçün istifadə et və s. Ayrıca dondura bilərsiniz hazır vafli.
Waffle dəmir köməyi ilə banan kekləri, ləzzətli tortlar və ya pişi daxil olmaqla bir çox fərqli desert hazırlaya bilərsiniz. Hər şey mətbəx təsəvvürünüzdən və mətbəxdə təcrübə etmək istəyinizdən asılıdır.
Bacardığınız müxtəlif reseptlərin köməyi ilə hər gün müxtəlif ləzzətli cazibələrlə ailənizdən zövq alın vafli dəmirdə bişirmək.
Tövsiyə:
Ehtiyacımız Olan Dəmirlə Zəngin Qidalar
Bədənin dəmirə ehtiyacı var. Axı bədənin hər hüceyrəsi dəmir ehtiva edir və oksigenin qandan toxumalara və ağ ciyərlərə daşınmasına kömək etmək üçün bu vacib qidanı istifadə edir. Dəmir səviyyələri optimal deyilsə, hüceyrələr kifayət qədər oksigen almayacaq və bir insan qansız ola bilər.
Jelatinlə Necə Işləmək Olar
Jelatinin qoxusu və dadı yoxdur, şəffafdır və ümumiyyətlə toz şəklində satılır. Bəzi yerlərdə jelatin də çarşaf şəklində satılır. Jelatin, müxtəlif növ atlar və desertlər üçün istifadə olunur, tortlar, kremlər və xəmir işlərini bəzəmək üçün istifadə olunur.
Mükəmməl Vafli Necə Hazırlanır
Dadlı vafli o qədər əvvəl ortaya çıxdı ki, heç kim ixtiraçısının adını bilmir. Dünyanın ilk hansı ölkəsində ortaya çıxdıqlarını bilmədən, vafli hazırlamaq üçün yüzlərlə resept var. 25 Mart qeyd olunur Waffle Günü ilk olaraq İsveçdən Våffeldagen adı ilə ayrılan.
Halojen Soba Və Onunla Necə Işləmək Olar
Halojen soba yeni pişirmə cihazları arasındadır. Əsas məqsədi məhsulların maksimum qida keyfiyyətlərini qorumaq və bir az daha sağlam yeməyimizə kömək etməkdir. Halojen sobanın özü sözün əsl mənasında temperli şüşədən hazırlanmış bir şüşə qabdır.
Şişli Xəmir Ilə Necə Işləmək Olar
Hamının bildiyi kimi, ətirli puf xəmirdən bir sıra dadlı yeməklər və desertlər hazırlanır. Nə vaxt puff pastry ilə işləmək Bununla birlikdə bəzi incəliklər var. Onları bilmək yaxşıdır ki, onunla əla yeməklər və desertlər hazırlaya bilək. Şişli xəmir aldığımız zaman , çox dondurulmuş olanı seçməliyik və paket bütöv olmalıdır.