2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Son illərdə yalnız istehlak etmək olduqca moda halına gəldi az yağlı süd məhsulları. Yəqin az yağlı süd məhsullarının təşviq olunduğu onlarla reklam və broşuraya diqqət yetirdiniz. Əslində bu məhsulları istehsal edən sənaye, əsasən sağlam qidalanmaq və beldən bir qarış arıqlamaq istəyən qadınlara fayda verir.
İsveçdəki Lund Universitetindəki Diabet Mərkəzinin yeni bir araşdırması, tam süd, pendir, qaymaq və kərə yağı da daxil olmaqla gündə 8 porsiya tam süd məhsulu istehlak etməyin, tip 2 diabet inkişaf riskini əhəmiyyətli dərəcədə aradan qaldırdığı qənaətinə gəldi.
Qatıqdakı yağ, istehlakının ümumiyyətlə tövsiyə olunduğu osteoporozun qarşısını almaq istəyirsinizsə lazımdır. Ürək-damar riskini qarşısını almaq üçün az yağlı məhsulların xüsusi seçimi lazımsızdır, çünki sağlam sümüklər üçün tövsiyə olunan miqdarda sağlam qatıq qan damarlarına və ürəyə çətinliklə zərər verə bilər.
Bütün süd məhsulları doymuş yağlar ehtiva edir, lakin faydalıdır, deyirlər elm adamları və bunların sağlamlığa müsbət təsiri var. Tədqiqatçılar, gündə 30 ml krem istehlakının diabet riskini% 15 və yarım fincan yoğurt - bu məhsullardan çəkinən insanlara nisbətən% 20 azaltdığını əlavə etdi. Az yağlı süd məhsullarında bənzər bir sağlamlıq təsiri tapmırlar.
Əlbətdə ki, az yağlı süd məhsulları istehlak edən insanlar daha az kalori istehlak edirlər. Mütəxəssislər, xolesterol səviyyəsində bir azalma olduğunu da bildirirlər, ancaq bel çevrəsində və bədən kütlə indeksində bir dəyişiklik olmadığını söyləyirlər.
Beləliklə, az yağlı məhsullar götürərək bu və ya digər kiloqramla vidalaşacaqlarına son dərəcə məyus olma riski olduğuna bahis edən bütün xanımlar.
Az yağlı süd məhsulları uşaqlar üçün tövsiyə edilmir, əlavə olaraq pəhrizlərinə fayda gətirmir. American Journal of Clinical Nutrition jurnalında dərc olunan bir araşdırmaya görə, uşağımız artıq çəki çəkirsə, az yağlı məhsullara keçməyin onun üçün heç bir faydası yoxdur.
Tövsiyə:
Az Yağlı Süd Faydalıdır?
İnsanların tam və ya yağsız süd istehlak etməsi on illərdir müzakirə olunur. Demək olar ki, bütün hallarda bu, insan bədəninin fərdi ehtiyaclarından asılıdır, lakin yağsız südün tam olaraq nə olduğunu başa düşmək yaxşıdır. Yağsız və ya az yağlı süd yağ qismən və ya tamamilə çıxarılır, nəticədə daha incə və biraz mavimsi bir görünüşə malikdir.
Az Yağlı Süd Yaşlanmanı Məğlub Edir
Az yağlılara inək südü deyilir, ondan çox yağ çıxarılır. Yüzdə 0,5-dən az yağ ehtiva edir. Bu ekstraksiya nəticəsində az yağlı məhsul biraz mavimsi bir görkəmə sahibdir və daha incə olur. Həm də süddən daha az qidalanma dəyərinə malikdir. Bu xüsusiyyətlərə görə bədənin ehtiyaclarının böyüməsi üçün güclü qida tələb olunduğundan uşaqlara tam inək südü yemək tövsiyə olunur.
Yağlı üz Dərisini Bu Mətbəx Məhsulları Ilə Bitirin
Yağlı dəriyə qulluq ağır yağ azaltma demək deyil, dəridəki artıq yağdan sistematik, yumşaq təmizlənmə deməkdir. Yağlı dəri üçün gündə 3-4 dəfə yağsız, xəmir xəmirləri və alkoqolsuz kiçik hissələrdə müntəzəm yemək müşahidə olunmalıdır. Meyvə, tərəvəz, qatıq, toyuq, balıq yeyin, yazda və qışda əlavə vitamin qəbul edin.
BFSA Süd Və Süd Məhsulları Qanunsuz Alverçilərini öldürür
Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi, süd və süd məhsullarının qanunsuz ticarəti ilə bağlı intensiv yoxlamalara başlayır. Mütəxəssislər, bu cür malların satıldığı tənzimlənməmiş yerlərin harada yerləşdiyini öyrənmək üçün Bolqarıstandan keçəcəklər.
Süd, Kərə Yağı Və Süd Məhsulları Haqqında Maraqlı Faktlar
Dünyada pendir, sarı pendir, yağ, qaymaq və daha çox süd məhsullarından birini sevməyən bir insan yoxdur. Süt isə qəhvə, çay və hər növ südlü içkilərin ilk dostudur. Günümüzdə təzə və ya turş olsun, real süd almaq çətin olsa da, populyarlığı və süd məhsullarının populyarlığı azalmayıb.
