2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi, süd və süd məhsullarının qanunsuz ticarəti ilə bağlı intensiv yoxlamalara başlayır. Mütəxəssislər, bu cür malların satıldığı tənzimlənməmiş yerlərin harada yerləşdiyini öyrənmək üçün Bolqarıstandan keçəcəklər.
Focus Radio müavininin sözlərinə görə, süd və süd məhsulları qanunsuz ticarətinin qurulması üçün aparılan yoxlamalar ardıcıl və uzunmüddətli olacaq və nəticələr hər həftənin sonuna qədər açıq olacaq. Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin İcraçı direktoru Dr. Damyan Mikov.
Onun sözlərinə görə, süd məhsulları qanunsuz ticarəti ilə məşğul olanlar ciddi cərimələrlə üzləşdikləri üçün qətiyyən arxayınlaşmamalıdırlar.
Mütəxəssis müxtəlif hallarda necə davam edəcəyini izah etdi. Dr. Mikov izah etdi ki, müfəttişlər avtomobillərindən süd və süd məhsulları təklif edən bir şəxslə rastlaşdıqda mallar səlahiyyətli orqanlar tərəfindən ələ keçirilərək mənşəyi bəlli olmadığı və etiketləri və işarələri olmadığı üçün lazımlı şəkildə məhv edilir.
Dilerlərin avtomobilinin baqajını açdığı və oradan pendir, pendir və süd verdikləri bu cür təcrübələr müştərilərə yaxşı məlumdur. Bununla birlikdə, hər kəs belə bir məhsulu almağa qərar verir.
Dr. Mikova görə, bu məhsullar Qida Qanunu ilə qeydiyyatdan keçməmiş və orada təklif olunan bir saytda tapıldıqda, o da məhv edilir. BFSA, süd və süd məhsulları ilə tənzimlənməmiş ticarət cəriməsinin 3.000 BGN-ə çatdığına diqqət çəkdi.
Süd məhsullarının qanunsuz ticarəti yalnız müfəttişlər tərəfindən cərimə oluna bilən ticarətçilər üçün deyil, eyni mənşəli şübhəli qidaların istehlakçıları üçün də risklidir.
BFSA, sözügedən məhsulları istifadə edərək öz sağlamlığımıza risk etdiyimizə diqqət çəkir. Xatırladırıq ki, Ruse şəhərində və Rakita kəndində brusellyoz epidemiyası aşkar edilmişdir.
Xəstəlik insanlara süd, süd məhsulları istehlak etdikdən sonra yoluxur. Bu səbəbdən mütəxəssislər vətəndaşları yalnız tənzimlənən pərakəndə satış nöqtələrindən alış-veriş etmələri barədə xəbərdar edirlər.
Tövsiyə:
Niyə Duzsuz Süd Məhsulları Istehlak Edin
Süd ən zəngin qida məhsulları arasındadır, çünki tərkibində tam zülallar, karbohidratlar, asanlıqla həzm olunan yağlar və insan böyüməsi üçün vitaminlər və minerallar üçün son dərəcə faydalıdır. Bundan əlavə, demək olar ki, heç bir tullantı istehsal etmir, çünki sözün əsl mənasında bədən tərəfindən əmilir.
BFSA: 12.000 Litr Qanunsuz Içki Kanala Girir
Ölkəmizdə həyata keçirilən genişmiqyaslı əməliyyatdan sonra 12 min içki ələ keçirilərək məhv ediləcək. İstehsal qanunsuz bir saytda tapıldı. Bir hissəsi bolqar dilində etiketsizdir. Müşayiət edən sənəd də yoxdur. Milli Gəlir Agentliyi (NRA), Gömrük Agentliyi və Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (BFSA) inanılmaz bir zərbə vurdu.
Süd, Kərə Yağı Və Süd Məhsulları Haqqında Maraqlı Faktlar
Dünyada pendir, sarı pendir, yağ, qaymaq və daha çox süd məhsullarından birini sevməyən bir insan yoxdur. Süt isə qəhvə, çay və hər növ südlü içkilərin ilk dostudur. Günümüzdə təzə və ya turş olsun, real süd almaq çətin olsa da, populyarlığı və süd məhsullarının populyarlığı azalmayıb.
BFSA Müfəttişləri, Kartof Kartofu üçün Qanunsuz Bir Emalatxananın üstünü Açıblar
BFSA müfəttişləri yoxlama zamanı qanunsuz kartof qızartma qurğusu aşkar etdilər. Emalatxanadan 4 tona yaxın kartof, 740 kiloqram boşluq və 100 kiloqram satışa hazır fransız kartofu götürülüb. Aksiya Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi və Sofiya Müdirliyi ilə birlikdə həyata keçirildi.
Süd Sarımsağın Nəfəsini öldürür
Süd istehlakdan sonra və ya ətirli ədviyyatlı məhsulu olan yemək yeyəndən sonra sarımsağın qoxusunu azalda və ya tamamilə aradan qaldırmağa qadirdir. Amerikalı alimlər belə deyir. Xam və istiliklə işlənmiş sarımsaq dişləri ilə aparılan testlərdə, südün ədviyyatın tərkibindəki kimyəvi maddələrin konsentrasiyasını azaltmaqda və xoşagəlməz və uzun müddətli bir qoxuya səbəb olmaqda əhəmiyyətli bir müvəffəqiyyət göstərdiyini tapdılar.
