2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qara meyvələr təbiətdən gələn maraqlı bir təklifdir. Xüsusi bir rəng və xoş bir dad verirlər, ancaq ağacın və ya kolun yaşıllığı arasında hansı meyvələrin böyüməsini müəyyən etmək həmişə mümkün deyil və bu, meyvələrin keyfiyyətlərini müəyyənləşdirməyi çətinləşdirir.
Qara meyvə çox şirəli ola bilər, lakin hər qara rəngli meyvə yeməli deyil. Bəzilərində zəhərlənməyə səbəb ola biləcək toksinlər var.
Məlumatsız bir insanın hansı taxılın yararsız, hansının yalnız görünüşü ilə yeməli olduğunu bilməsi çətindir. Bununla birlikdə zəhərli qara meyvələri yeməli meyvələrdən ayıran bəzi xarici xüsusiyyətlər var. Yeməli meyvələrin tez-tez quşların hücumuna məruz qalması və zəhərli meyvələrə toxunmaması ilə özümüzü istiqamətləndirə bilərik.
Zəhərli olanların səthi parlaqdır və görünüşü ilə göbələklərdə olduğu kimi yeməli olanlardan daha cəlbedicidir. Zəhərli qara meyvələr qırmızımsı bir çalar var və ölçüsü daha kiçikdir. Onların ləzzəti acıdır, yeməli olanları sonunda şirin və ya turş bir dad qoyur.
Hələ çoxu yeməli qara meyvələr insanların adı və növü kimi tanınır. Budur bunlardan bəziləri və gətirdikləri faydalar.
Qara qarağat
Qara üzüm kimi tanınan meyvə bioloji aktivliyi ilə bir çox vitamin və faydalı maddə ehtiva edir. Xalq təbabətində diaphoretic, antiseptik, sidikqovucu və ümumi gücləndirici xüsusiyyətlərinə görə istifadə olunur. İntellektual qabiliyyətləri gücləndirdiyinə inanılır. Ən dəyərli keyfiyyəti xərçəng hüceyrələrinin əmələ gəlməsinin qarşısını alır. Tətbiqi mürəbbə, şirə, şərab, meyvə içkisi kimi və ya təzə istehlak üçündür.
Qaragilə
Rosaceae-nin bu nümayəndəsi təbii bir aspirindir, çünki vitamin kokteylidir. Bədəni gücləndirən və qan şəkərini azaldan minerallar, üzvi turşular da var.
Yaban mersini
Qarğıdalıda vitaminlərdən əlavə zədələnmiş beyin hüceyrələrini bərpa edən polifenollar da var. Meyvə ekstraktı göz xəstəlikləri üçün istifadə olunur. Giləmeyvə yanıqlar və yaralarda xarici istifadə üçün bir dərmandır. Cem, souslar və blueberry mürəbbəsi kimi tanınan şey tanrılar üçün əsl qidadır.
Aronia
Bu qara meyvə az tanınır. Meyvəsi böyük, şirəli və tartlıdır və yüksək qan təzyiqi, tiroid xəstəliyi və radiasiya xəstəliyində istifadə olunur. Şərab və təravətləndirici bir içki üçün uygundur.
Dut
Son dərəcə şirəli tut meyvələri mürəbbə, bəkməz, eləcə də birbaşa istehlak üçün istifadə olunur. Meyvə maddələr mübadiləsini və qan əmələ gəlməsini dəstəkləyir. İştahı darıxdırır və ümumi vəziyyəti gücləndirir.
İt üzümü
Təzə olduqda meyvələr dadlı olmadığından, əsasən cem hazırlamaq üçün istifadə olunur. Yalnız yaxşı yetişmiş meyvələr yeməlidir, yetişməmiş meyvələrdə toksin var.
Qarğıdalı
Elderberry marmelad, jöle, mürəbbə və içki üçün uyğundur. Artrit və revmatizmdə təsirlidir. Yetişməmiş meyvələr zəhərlidir və buna görə də qarğıdalı yalnız bitki ilə tanış olan insanlar tərəfindən toplanır.
Qara meyvələrin ləzzətindən və faydalı xüsusiyyətlərindən zövq almaq istəyirsinizsə, sobada jel şəkər, qarağat şərbət və mərcanı mürəbbəsi ilə şokolad mürəbbəsinin necə hazırlanacağına baxın.
Tövsiyə:
Qurudulmuş Meyvələr Təzə Olanlardan Daha Faydalıdır
Diyetoloqlar ərik, alma, xurma, əncir, kişmiş, quru əti vurğulayaraq menyumuzu qurudulmuş meyvələrlə genişləndirməyi məsləhət görürlər. Siyahıda göstərilən meyvələr həll olunan sellülozla zəngindir və aşağı glisemik indeksə malikdir. Bu, yeməyin bədəndə parçalanma və qlükozaya çevrilmə sürətini əks etdirən bir göstəricidir.
Kəpəkli Ağ çörəyə Qarşı - Hansını Seçmək Lazımdır?
Bir çox insan arıqlamaq istəyir, ancaq pəhriz zamanı hansı çörəyi seçəcəyini bilmir. Mağazalarda ağ, tipik, kəpəkli dən, einkorn çörək, balqabaq çörəyi, tərəvəz çörəyi, toxum və daha çox çörək növləri təklif olunur. Tez-tez çörəkdə bütün toxumların və otların qatqıları, digərlərində zeytun və qurudulmuş pomidor var.
Bənövşəyi Meyvələr Nə üçün Faydalıdır?
Bənövşəyi meyvələr Bolqar masasında o qədər də çox deyil, amma olmalıdır. Bənövşəyi meyvələrin istifadəsi bir sıra xəstəliklərin qarşısını ala bilər. Bənövşəyi meyvələr Alzheimer, ürək problemləri və hətta xərçəng kimi yaşla əlaqəli xəstəliklərə qarşı faydalıdır.
Bütün Meyvə Və Ya Meyvə Suyu - Hansını Istehlak Etmək Daha Faydalıdır?
Təzə moda və xəcalətli günümüzdə çox aktualdır. Məşğul olanlar arasında ən çox uyğun olan, lakin sağlamlıqları ilə maraqlanan saysız-hesabsız pəhrizin əsasını bunlar təşkil edir. Bunların hazırlanması tez və asandır və bədənin arıqlamağa və detoks etməyə kömək etdiyi deyilir.
Qırmızı şərab Içmək Dəhşətli Bir Xəstəlikdən Qoruyur! Görün Hansını
Bəzən axşam işdən yorğun evə gəldikdən sonra etmək istədiyiniz tək şey bir stəkan qırmızı şərabla divanda rahat uzanmaq, heç nə etməmək və ya sadəcə televizora baxmaqdır. Bilirsən nədir? Bunun heç bir yanlışlığı yoxdur, hətta sağlamlığınız üçün yaxşı ola bilər
