2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qırmızı tərəvəzlər diabet, osteoporoz və yüksək xolesterol riskini azaltmağa kömək edə bilər.
Onlara verən fitonidlər qırmızı rəng, həmçinin sağlamlığa faydaları var. Tünd rənglər ümumiyyətlə tərəvəzlərin antioksidanlar, vitaminlər və minerallarla zəngin olduğunu göstərir. Bu qidaların xərçəngin qarşısını almağa, xroniki xəstəliklərlə mübarizə aparmağa və immunitet sistemini gücləndirməyə kömək etdiyi göstərilmişdir.
Qırmızı tərəvəzlər bu nüansı və qidaları likopen və antosiyaninlər sayəsində əldə edirlər. Likopen ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldan, gözləri qoruyan, infeksiyalarla mübarizə aparan və tütün tüstüsündən zərər görməyin qarşısını alan bir antioksidandır. Antosiyaninlər qaraciyəri qoruyur, görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır və qan təzyiqi və iltihabı azaldır.
Bu yazıda 11 hazırladıq qırmızı tərəvəzlərsağlamlığınızı qorumaq üçün pəhrizinizə əlavə etmək.
1. Qırmızı çuğundur
Çuğundur ən antioksidanla zəngin tərəvəzlərdən biridir. Eyni zamanda kalium, lif, folik turşusu, C vitamini və nitratların mənbəyidir. Bu kök tərəvəz qan təzyiqini azalda bilər, qan axını yaxşılaşdırır və fiziki dözümlülüyü artırır.
2. Qırmızı kələm
Qırmızı kələmin tünd rəngi beyin xəstəlikləri, xərçəng və ürək-damar xəstəlikləri riskini azalda bilən antosiyaninlərdən və güclü antioksidanlardan gəlir. Vitaminlər və minerallarla zəngindir. Bir qab qırmızı kələm sizə gündəlik tövsiyə olunan C vitamininin 85 faizini, K vitamininin 42 faizini və A vitamininin 20 faizini təmin edəcəkdir, eyni zamanda əla lif, B6 vitamini, kalium və manqan.
3. Pomidor
Pomidorun gizli faydaları var. Likopen, C vitamini və kaliumun əla bir mənbəyidirlər. Pəhrizdəki likopenin təxminən 85% -i təzə pomidor və pomidor məhsullarından əldə edilir.
4. Qırmızı bibər
Bu şirin tərəvəzlər sizə A vitamini tövsiyə olunan gündəlik müavinət, C vitamininin gündəlik tövsiyəsindən 3 dəfə çox və yalnız 30 kalori verəcəkdir. Qırmızı bibər sağlam immunitet funksiyasını və parlaq dərini qorumaq üçün əla seçimdir. C vitamininin yüksək konsentrasiyası infeksiyaların qarşısını alır. B6 vitamini, E vitamini və folik turşusu almaq üçün bibəri çiy və ya bişmiş halda yeyin.
5. Turp
Bu ədviyyatlı kök tərəvəzləri çarmıxlı ailədəndir. Turp C vitamini, folik turşusu və kaliumun yaxşı bir mənbəyidir və yarım qab üçün yalnız 9 kalori var. İçərisində olan lif tox və doymuş qalmanıza kömək edəcəkdir. Turp xam vəziyyətində əksər vitaminlər, minerallar və antioksidanlarla zəngindir.
6. Qırmızı isti bibər
Qırmızı acı bibər sayəsində iltihabla mübarizə aparın. İçərisində olan kapsaisin ağrıları azalda bilər. 30 qr qırmızı acı bibərdə tövsiyə olunan gündəlik C vitamininin 2/3 hissəsi, həmçinin maqnezium, mis və A vitamini var.
7. Radicio
Yalnız bir kasa radikçio sizə tövsiyə olunan gündəlik K vitamini müavinətindən daha çox kömək edəcəkdir. Bundan əlavə, bu yarpaqlı tərəvəz folik turşusu, bal, manqan və B6, C və E vitaminləri ilə təmin edir.
8. Qırmızı kahı
Qırmızı kahı xərçəngin qarşısını almağa və yaşlanmanı ləngitməyə kömək edə biləcək qidalarla zəngindir. Qırmızı və tünd yarpaqlı tərəvəzlər ümumiyyətlə antioksidanlar və B6 vitamini kimi qidalarda daha yüksəkdir. Bir qaba sürtgəcdən keçirilmiş qırmızı kahı A vitamini və K vitamini tövsiyə olunan gündəlik müavinətin demək olar ki yarısını təmin edir. Marul yarpaqları da% 95 sudan ibarət olduğu üçün nəmlənməyinizə kömək edəcəkdir.
9. Rhubarb
Rhubarb kalsium, kalium, C vitamini və yalnız bir qab üçün gündəlik tövsiyə olunan K vitamininin yarısını ehtiva edir. Ən çox fayda əldə etmək üçün çox şəkərsiz bir səviyyə seçin.
10. Qırmızı soğan
Qırmızı soğanın tərkibində immunitet sistemini yaxşılaşdıran, xolesterol istehsalını azaldan və qaraciyərin sağlamlığını təmin edən fitokimyəvi maddələr var. İçindəki allil sulfidlər xərçəng və ürək-damar xəstəlikləri ilə mübarizə aparır və lif bağırsaq mikroflorasını sağlam saxlayır.
11. Qırmızı kartof
Təzyiqinizi tarazlaşdırmaq üçün qırmızı kartof yemək tövsiyə olunur. Kalium, C vitamini, tiamin və B6 vitamini ilə zəngindir. Onları necə istehlak etməyinizdən asılı olmayaraq, dərini atmayın. Liflə zəngindir və bir çox vitamin ehtiva edir. Qırmızı kartofda dərilərinə çəhrayı və ya qırmızı rəng verən bir çox fitonid var.
Tövsiyə:
Yaşıl Meyvə Və Tərəvəz - Sağlamlığa Bir Lütf
Bir çox mütəxəssis ən faydalı meyvə və tərəvəzlərdən bəzilərinin yaşıl olduğuna inanır. Bir sıra tədqiqatlar yaşıl yarpaqların xlorofill ilə son dərəcə zəngin olduğunu tapdı. Bəşəriyyət tərəfindən bilinən ən güclü antioksidan və ya fitonutrientdir.
Sağlamlıq üçün Qırmızı Tərəvəz Və Meyvələr
Albalı, çiyələk, yaban mersini, moruq, qarpız, pomidor, qırmızı bibər kimi qırmızı tərəvəzlər və meyvələr, tez-tez yediyimiz ən populyar təbii məhsullardan biridir. Və ən yaxşı tərəfi, son dərəcə dadlı olmaqla yanaşı, həm də sağlamlığa faydalıdır.
Sağlamlıq Və Gözəllik üçün Qırmızı Tərəvəz Və Meyvələr Yeyin
Son vaxtlar cəmiyyətdə bu gün bazarda demək olar ki, bütün qidaların zərərli olduğu fikri hakimdir. Ancaq qırmızı meyvə və tərəvəzlərə gəldikdə, bu tamamilə cəfəngiyatdır. Ləzzətli olmağına əlavə, aparıcı qidalanma mütəxəssisləri, sağlamlıq baxımından bir çox faydası olduğu üçün bütün il boyu istehlak etməyimizi məsləhət görürlər.
Dondurulmuş Meyvə Və Tərəvəz - Təzədən Daha Faydalıdır
İngiltərədəki Bəslənmə Tədqiqatı İnstitutunun tədqiqatçıları dondurulmuş meyvə və tərəvəzlərin təzə meyvələrdən daha çox qida ehtiva etdiyi barədə inanılmaz bir nəticəyə gəldilər. Səbəb təzə meyvə və tərəvəzlərin yığılmış kimi tezgahlara çatmaması, ancaq bir neçə gündən sonra və bu səbəbdən bir çox qiymətli maddələrini itirmələridir.
Xərçəng Riskini Azaltmaq üçün Qırmızı Soğanın Sağlamlığa 4 Faydası
Bakteriyalar, viruslar, göbələklər və xroniki olanlarla əlaqəli xəstəliklərin müalicəsində soğanın istifadəsi əsrlər əvvəl yazılmış Misir şəfa tətbiqetmələrindən başlayır. Bununla birlikdə, qırmızı soğan ən yaxşı qidalanma mənbələrindən biri olduğuna görə xüsusi diqqətə layiqdir xərçənglə mübarizə aparan maddələr .
