2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qızarmış qoyun əti janrında klassikdir. Ancaq tək qırıntı ilə işləmir. Bir tərəvəz satıcısına da ehtiyacınız var. Xüsusi olaraq 5-i diqqətinizə çatdırırıq qovurma quzu üçün uyğun qarnirlər. Müqəddəs Georgi Günü üçün masaya və qızardılmış quzu yediyiniz zaman üçün son dərəcə əhəmiyyətlidirlər.
Təzə kahı
Müqəddəs Georgi quzusuna süfrənizdə salat vermədən xidmət etmək əsl "müqəddəslik" dir. Ən azından tipik Bolqarıstan adətlərinə gəldikdə. Pasxa və ya Müqəddəs Georgi günü, ümumiyyətlə quzu yediğimiz zaman bazarlarda təzə salatların meydana çıxması.
Ancaq adətlərə riayət edərək, kahı və ya qıvrım salatlarımızdan başqa başqa bir növ yaşıl salat ilə doğaçlama etməyinizi məsləhət görmürük. Aysberqi bir anlığa unut. Sadəcə turp, xiyar, yaşıl soğan, təzə sarımsaq, bir az yağ (zeytun yağı ilə də əvəz edə bilərsiniz), alma sirkəsi və duzu yuyulmuş doğranmış və ya doğranmış salata əlavə edin. Axı ənənələrə riayət etmək lazımdır.
Fraksiya-sarma
Şəkil: Annabel
Qızardılmış quzu üçün uyğun qarnir eyni zamanda qaraciyər-sarmadır. Bəli, mətbəxinizdəki səylər bir az daha çox olacaq, amma dediyimiz kimi bunlar riayət etməli olduğumuz adətlərimizdir.
Bişmiş təzə kartof
Dükanlarda və bazarlarda bahar vaxtında təqdim olunmağa başlayan yaşıl salat kimi, bu da təzə kartof tapmağa kömək edə bilməyəcəyiniz məqamdır.
Onlar quzu üçün əla yan yeməkvə yaxşısı budur ki, onları ətin özü ilə birlikdə bişirə bilər. Bu sizə çox səy sərf edəcəkdir. Ancaq unutmayın ki, təzə kartof köhnə kartoflara nisbətən daha sürətli bişirilir və quzu qızartmağın sonuna qədər qoyulmalıdır.
Tərəvəz küftəsi
Bir daha şanslısınız! Bahar hər cür təzə göyərti təklif edir - dok, ispanaq, turşəng və s. Onları yaxşıca yuyun, kəsin, qaynadılmış sürtgəcdən keçirilmiş kartofa əlavə edin, bir az pendir, 1 yumurta, bir az yağ və seçdiyiniz ədviyyatları əlavə edin.
Bu qarışıqdan una büküb qızardıb sobada bişirə biləcəyiniz vegetarian küftə yarada bilərsiniz. Yaşıllardan hər növ küftə hazırlamaq üçün ətraflı reseptlər saytımızda tapa bilərsiniz.
Qızardılmış kələm
Qış duzlu kələm haqqında düşünməyin və çətin ki, birini əldə edə bilərsiniz. Bununla birlikdə əvvəllər bişirdiyiniz qovrulmuş təzə kələm hazırlaya bilərsiniz.
Başqa quru bibəriniz varsa - daha da yaxşıdır. Qızardılmış kələmin ənənəvi olmadığını, ancaq belə olduğunu görəcəksən quzu qovurmaq üçün əla yan yemək.
Tövsiyə:
Dəniz Məhsulları Ilə Birləşən Qarnirlər
Yayı müxtəlif xoş fikirlərlə - dəniz, günəş, istirahət, əhval-ruhiyyə və ləzzətli yeməklərlə əlaqələndiririk. Olmadan dəniz məhsulları bu anlayış solğun və maraqsız olacaq. Yayda xərçənglər, xərçənglər, ahtapotlar və ekzotik dəniz sahələrinin digər sakinlərini süfrəmizə dəvət etsək, hər nahar və ya şam yeməyini unudulmaz bir tətil edəcəklər.
Quzu üçün Uyğun ədviyyatlar
Ənənəvi olaraq aprel və may aylarında quzuya tələbat artır. Yaxşı hazırlandıqda dadı ilahi olur. Mükəmməl quzu bişirmək mənimsəməyiniz lazım olan bəzi incəlikləri əhatə edir. Əti baharatlamadan əvvəl artıq piyləri və dəriləri təmizləməlisiniz.
Kilo Itkisi üçün Uyğun Bir Axşam Yeməyi üçün Fikirlər
Bir çox pəhrizdə, onlarda təsvir olunan gündəlik menyuya ciddi şəkildə riayət etmək lazımdır. Bununla birlikdə, hamımız bilirik ki, bu çox cansıxıcı ola bilər, xüsusən də axşam yeməyimiz bir neçə gün eyni olmalıdırsa. Buna görə burada eyni zamanda şaxələnəcək bəzi seçimlər təqdim edəcəyik nahar edin və arıqlamaq üçün uyğun olun .
Mükəmməl Milad Qızartması Necə Hazırlanır
Milad bayramı Orucdan sonrakı ilk gündür və onu müşahidə edən hər kəs səbirsizliklə gözləyir. Milad yeməyi hamını masaya toplayır və mükəmməl olmalıdır. Və içindəki ən vacib şey Milad qızartmasıdır. Milad qızartması müxtəlif ətlərlə hazırlana bilər.
Zarafat Etmirəm! Kartof Qızartması - Qiyamətə Doğru Kiçik Bir Addım
Axşam nə qədər zərərsiz görünsə də kartof qızartmaq və ya balıq, bu hava dəyişiklikləri, qlobal istiləşmənin təsirlərini ağırlaşdıran və hətta bir qar apokalipsis kimi ciddi nəticələrə səbəb ola bilər. Yeni bir araşdırma, bişmiş yağdan havaya sərbəst buraxılan yağ turşularının bulud əmələ gətirməsinə kömək etdiyi üçün qidaların qızartılmasının havanı dəyişdirə biləcəyini tapdı.
