Təzə Sarımsaq Istehlak Etmək üçün Bir Neçə Səbəb

2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27

Sarımsaq ilk görüşdə xoş təəssürat yaratmağınızı çətinləşdirə bilər, ancaq sizi əmin etmək üçün sevgi uğursuzluğunu yaşayacaqsınız, çünki ədviyyatlı tərəvəzlər yeyərək birbaşa təbiətdən böyük dozalarda sağlamlıq alırsınız.

Zarafat bir yana, sarımsaq, bəlkə də, hamısının ən çox sağlamlığa faydası olan tərəvəzdir. Bununla soyuqdəymədən, qarın ağrısından yanıqlara qədər hər şeyi müalicə edə bilərik. Əksər insanlar sarımsağın yetişdikdə ən çox müalicə xüsusiyyətinə sahib olduğuna inanırlar. Həqiqət budur ki, onun yaşıl ekvivalenti tövsiyə olunan qədərdir. unutmayın təzə sarımsaq istehlak olunur təmizlədikdən dərhal sonra. Faydalı xüsusiyyətlərindən maksimum dərəcədə istifadə etməsinə icazə verməyin.

IN təzə sarımsaq insan orqanizmi üçün faydalı olan 100-ə yaxın aktiv maddəyə malikdir. Şübhəsiz ki, allisin ən faydalı təsirə malikdir. Bitki hüceyrələrinin sitoplazmasında var.

Allisin və ondan əmələ gələn kükürd birləşmələri faydalı bağırsaq bakteriyalarına hücum etmədən bütün növ patogen bakteriyalara, viruslara, göbələklərə və parazitlərə qarşı antiseptik xüsusiyyətlərə malikdir. Allisinin tərkibi yaşıl sarımsaqda olgunlaşandan iki dəfə çoxdur. Sarımsağın yaxşı ürək sağlamlığını inkişaf etdirməsindən məsul olan bu elementdir. Buna səbəb olan pis xolesterol və qan təzyiqi səviyyələrini azaldır. Təzə sarımsaq yeyin sağlam bir ürək üçün!

Təzə sarımsaq kömək edir yaxşı həzm. Tərəvəzlər mədəni sakitləşdirməyə, mədə narahatlığına səbəb ola biləcək hər hansı bir iltihabı və digər qıcıqlanmanı aradan qaldırmağa kömək edir.

Təzə sarımsaqda daha çox miqdarda C və B vitaminləri vardır ki, bu da birləşdirici toxuma bərpa edir, maddələr mübadiləsini artırır və tiroid bezinin düzgün işləməsini dəstəkləyir. Sarımsağın tərkibində çox miqdarda kalsium, fosfor və selenyum var.

Təzə sarımsaq həm də bakterial, viral, parazitar infeksiyalara qarşı qorunma təmin edir, immunitet sistemini gücləndirir. Şişlərin böyüməsini dayandırdığı göstərilmişdir.

Xüsusilə yazda təzə sarımsaq ideal bir detoksikasiyaedicidir. Antioksidan xüsusiyyətləri sayəsində hüceyrələri sərbəst radikallardan daha çox təmizləyir.

Təzə sarımsaq, eyni zamanda qan trigliseridlərinin və xolesterolun% 5-15 azalmasına kömək edə biləcək əhəmiyyətli kardioprotektiv xüsusiyyətlərə malikdir. Sarımsaq qan hüceyrələrinizi və damarlarınızı iltihabdan və oksidləşdirici stresdən qoruya bilər. Bədəndə daha yaxşı qan dövranına kömək edir.

Bir çox elmi məlumatlar bunun gündəlik olduğunu göstərir təzə sarımsaq istehlakı tərəvəz bişirildikdən və ya başqa bir formada olduğundan ürək üçün daha yaxşı bir qorumadır.

Təzə sarımsağın spesifik faydaları

1. Həzm proseslərini yaxşılaşdırır - Bəli, sarımsağın iltihab əleyhinə təsiri var və istehlakı mədə-bağırsaq traktında qıcıqlanma və narahatlığı azaltmağa kömək edə bilər. Tam olaraq təzə sarımsaq qidalardan biridirhəzm sistemində tarazlığın qorunması.

2. Ürəyi sağaldır - Sarımsaqdakı allisin zərərli xolesterol səviyyəsini azaldır və qandakı yaxşılığı artır, bu da qan təzyiqini azaltmağa kömək edir - beləliklə infarkt və insult riski azalır.

3. Xərçəng riskini azaldır - Allicin bədən üçün şiş əleyhinə aktivliyi baxımından qiymətlidir. Tərkibi güclü bir antioksidan olduğundan bədəndəki oksidləşdirici stresi azaldır və təkcə xərçəng deyil, həm də müasir cəmiyyətin bəlasına çevrilən müxtəlif xroniki problemlərin qarşısını alır.

4. Qan dövranını yaxşılaşdırır - Təzə sarımsağın daha müntəzəm istifadəsi üçün başqa bir əla səbəb. Sarımsaqdakı C vitamininin yüksək olması səbəbindən bədən dəmiri daha asan qəbul edir və bu səbəbdən qan dövranı yaxşılaşır.

5. Toxunulmazlığı gücləndirir - yaz təzə sarımsaq əla antibiotik xüsusiyyətlərinə malikdirimmunitet sistemini gücləndirmək üçün ideal bir tərəvəz halına gətirən. Bahar menyusunda hər hansı bir yerə əlavə edilə bilər - şorba, salat, güveç, güveç və düşünə biləcəyiniz hər şey. Əlbətdə ki, ondan ən yaxşı şəkildə faydalanmaq üçün təzə yemək yaxşıdır.

Digər faydaları arasında təzə sarımsaq istehlakı bakterial, viral və parazitar infeksiyalara qarşı qorunma, hüceyrələrin sərbəst radikallardan təmizlənməsi, kolonun toksinlərdən təmizlənməsi.

Sarımsağın unikal tərkibi ona super qidalar siyahısında layiqli bir yer verir. Asanlıqla əldə edilə bilər, ucuzdur və hazırlanması asandır, buna görə fərdi dözümsüzlükdən əziyyət çəkmirsinizsə, dərhal sağlam pəhrizinizə daxil edin. Əlavələr şəklində qəbul etmək mümkündür, lakin təzə təbii forması ən yaxşı seçimdir.

Təzə sarımsağı saxlayın

Ən yaxşı yoldur təzə sarımsağın saxlanması qabda - açıq və ya çox az örtülü, sərin və qaranlıq yerdə, birbaşa günəş işığından və istidən uzaqdır. Bu onu cücərmədən qoruyur və faydalı maddələrini ən yaxşı şəkildə qoruyur. Soyuducuda saxlanmasına ehtiyac yoxdur.