2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bir çox insan fərqli bitki yeməyə şübhə ilə yanaşır. Ən ümumi səbəb dondurulmuş stenddən ət və ya digər qidaların yanında doymamalarıdır. Ancaq həqiqət çox fərqlidir.
Bitki qidalanmasını vurğulamağımızın 5 səbəbi.
1. İltihaba qarşı
Yaşıl bitkilər bədəndəki iltihabla çox yaxşı mübarizə aparır.
Yeməli bitkilər və yalnız bədəndə fərqli rolu olan minlərlə qida maddəsi ehtiva edir. Məsələn, yaşıl bitkilərdə, enerji əldə etmək üçün oksigendən istifadə etdiyimiz zaman vücudu istehsal etdiyimiz bütün kimyəvi maddələrdən qoruyan bir antioksidan rolunu oynayan fitonidlər var. Bu, ürək xəstəlikləri, xərçəng və bir çox başqa məkrli xəstəliklərin qarşısını alır. Fitonutrientlərin iltihab əleyhinə və vazodilatasiyaedici təsiri vardır ki, bu da yüksək qan şəkərinin azalmasına və normallaşmasına gətirib çıxarır.
2. Cinsi əlaqəni artırır
Son illərdə xüsusilə populyarlaşan nar suyu bu funksiya üçün ən çox istifadə olunur. Müxtəlif elm adamlarına görə nar şirəsi aterosklerozun inkişafını (hüceyrələrin sərtləşməsi) və erektil disfunksiyanı yaxşılaşdırır. Bu o demək deyil ki, yalnız bu bitkinin suyunu istehlak edə bilərsiniz. Hətta qabığının istehlakı son dərəcə faydalıdır.
3. Daha yaxşı görmə üçün
Əsasən tünd yaşıl tərəvəzlərdən əldə edilə bilən zeaxanthin və lutein karotenoidləri makula dejenerasiyası və katarakt kimi xəstəliklərdən qoruyur. Karotenoidlərə narıncı və sarı meyvə və tərəvəzlərdə də rast gəlinir. Bir nümunə, gözlərin daha yaxşı işləməsinə kömək etdiyi on illərdir iddia edilən yerköküdür.
4. Xərçənglə mübarizə aparın
Yaşıl bitkilər gündəlik olaraq digər qidalar vasitəsilə qəbul etdiyimiz zərərli maddələri azaldan xərçəng əleyhinə fitokimyəvi maddələrlə zəngindir. Bunlardan biri izotiyasitdir. Dr. Arthur Agatston tərəfindən yazılmış The South Beach Diet adlı kitabda International Journal of Cancer-də yayımlanan 2007-ci ildə aparılan bir işdən bəhs olunur. Araşdırmaya görə, gündə çox miqdarda izosiyanit istehlak edən insanlarda, xərçəng xəstəliyinin müntəzəm olaraq istehlak etməyənlərə nisbətən daha az olduğu təsbit edildi.
5. Zehni və zehni aydın tutun
Çoğunlukla yaban mersini kimi kiçik qırmızı meyvələr istehsal edən bitkilərin yanında qırmızı üzümlü quru ərik və üzüm kimi ağaclar da zehni təmiz saxladığına inanan məhsullar arasındadır. Bitkilərin gizli bir gücü var və onları qiymətləndirmək olmaz. Yaban mersini kimi bəziləri baxımsız böyüyür. Buna görə təbiətin bizə verdiyi şeyləri qiymətləndirmək və pəhrizimizdən məsul olmaq məsləhət deyil, məcburidir.
Tövsiyə:
Sitrus Meyvələrini Daha çox Istehlak Etmək üçün 7 Səbəb
Dadlı, şirəli, parlaq, sitrus meyvələri soyuq qış səhərlərində günəş işığına bənzəyir. Dadı xaricində bədəni əhəmiyyətsiz olmayan faydalı xüsusiyyətləri ilə valeh edirlər. Sitrus ailəsinə limon, əhəng, portağal, qreypfrut və onların növləri daxildir.
Təzə Sarımsaq Istehlak Etmək üçün Bir Neçə Səbəb
Sarımsaq ilk görüşdə xoş təəssürat yaratmağınızı çətinləşdirə bilər, ancaq sizi əmin etmək üçün sevgi uğursuzluğunu yaşayacaqsınız, çünki ədviyyatlı tərəvəzlər yeyərək birbaşa təbiətdən böyük dozalarda sağlamlıq alırsınız. Zarafat bir yana, sarımsaq, bəlkə də, hamısının ən çox sağlamlığa faydası olan tərəvəzdir.
Qırmızı Soğan Istehlak Etmək üçün Yeddi Ciddi Səbəb
Statistikaya görə qırmızı soğan ən çox istifadə olunmayan soğandır, lakin bu növ soğan sağlamlığa geniş faydalar təqdim edir. Bilməli olduğunuz ilk şey bu növ soğanın hər zaman çiy yeyilməsidir. Pişirmə zamanı istilik onun xüsusiyyətlərini məhv edir.
Paxlalı Bitkilərin Hazırlanması üçün əsas Qaydalar
Paxlalılar əvəzolunmaz bir qida mənbəyidir və rasional yemək istəyiriksə, bir çox cəhətdən həqiqətən əvəzolunmazdır. Faydaları haqqında çox danışıldı, ancaq bütün dəyərli keyfiyyətlərini çıxarmaq istəyiriksə, hazırlanarkən bəzi əsas qaydaları öyrənmək yaxşıdır.
Goji Giləmeyvəsini Istehlak Etmək üçün On Səbəb
Ölkəmizdə getdikcə daha çox populyarlıq qazanan super qida Goji berry menyunuzda olmalıdır. Qəbulu bir çox fayda gətirir. Budur: Daha yaxşı həzm. Meyvə həzm traktında həzm bakteriyası və probiyotiklərin istehsalını təşviq edir. Təbii lif və polisakkaridlərlə birlikdə həzmi stimullaşdırır və mədənin ümumi vəziyyətini yaxşılaşdırır.
