Kalium

2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27

Kalium, natrium və xlorid mineralların elektrolit ailəsini təşkil edir. Suda həll edildikdə elektrik ötürücü olduqları üçün elektrolit adlanır. Bədənin kaliumunun təxminən 95% -i hüceyrələrdədir, natrium və xlorid əsasən hüceyrənin xaricindədir. Kalium bədənin ən vacib makroelementlərindən biridir, qabaqda yalnız kalsium və fosfor var. Bədəndəki yeddi həyati makronutrient arasındadır və bədəndə ən çox yayılmış üçüncü mineraldır.

Kalium xüsusilə vacibdir əzələlərin və sinirlərin fəaliyyətini tənzimləmək. Əzələlərin sıxılma dərəcəsi və dərəcəsi, həmçinin sinirlərin qıcıqlanma dərəcəsi lazımi miqdarda kaliumun mövcudluğundan asılıdır.

Potasyumun təxminən 98% -i hüceyrələrdə, 80% -i əzələ hüceyrələrində, qalan 20% -i qaraciyər, sümüklər və qırmızı qan hüceyrələrində paylanır.

İnsan bədəninin təxminən 100 milliqrama ehtiyacı var gündə kalium, normal funksiyalarını yerinə yetirə bilmək. Düzgün kalium qəbulu ölümü% 20-yə qədər azalda bilər. İnsult riskini azaldır, əzələ kütləsinin azalması, qan təzyiqini tarazlaşdırır, normal sümük sıxlığını qoruyur. Kaliumla zəngin bir pəhrizin bir çox faydası var və ömrü uzatmaq üçün əladır.

Kaliumun funksiyaları

- Əzələ büzülməsi və sinir ötürülməsi. Kalium bir çox əzələ və sinir hüceyrəsi üçün xüsusi kanallara sahib olduğu üçün əzələ büzülməsində və sinirin qıcıqlanma dərəcəsində mühüm rol oynayır kalium ötürülməsi hücrədə və xaricində.

- Kalium, karbohidratların yığılmasında iştirak edir ki, əzələlərə ehtiyac olduqda istifadə edilsin. Kalium bədənin düzgün elektrolit və turşu (pH) balansını qorumaq üçün də vacibdir. Kalium eyni zamanda yüksək duzlu qidaların yeyilməsi nəticəsində sidik yolu ilə artan kalsium itkisinə qarşı dura bilər və beləliklə sümük incəlməsinin qarşısını alır.

- Bədəndəki normal səviyyədə kalium beynin normal nəmlənməsinə kömək edir və eyni zamanda düşüncənin aydınlığını artırır. Eyni zamanda, su tarazlığını tənzimləyərək tullantıların bədəndən atılması proseslərini sürətləndirir.

- Bir çox həkim allergiya zamanı kalium qəbul etməyi məsləhət görür. Böyrək daşlarına qarşı bir tədbir olaraq da təyin edilir. Lazımi kalsium səviyyələri ilə birlikdə sümük incəlməsindən və osteoporozdan qoruyur.

Kalium çatışmazlığı

Kalium içərisindədir təbii şəklində müxtəlif qidalarda. Nəticədə kalium çatışmazlığı ümumi deyil. Qusma, ishal və ya tərləmə və ya bəzi dərmanların qəbulu ilə həddindən artıq maye itkisi halında, bədənin riski ola bilər kalium çatışmazlığı. Bədəndə kifayət qədər kalium çatışmazlığı hətta ayrı bir vəziyyətdir - hipokalemiya. Kalium çatışmazlığının simptomlarına əzələ zəifliyi, qarışıqlıq, əsəbilik, yorğunluq və ürək problemləri daxildir. Hipokalemiyaya həm fiziki, həm də zehni stress, uzun müddət aclıq və aşağı qan şəkəri səbəb ola bilər.

Kaliumun əzələ işinə qarışması səbəbindən çatışmazlığı əzələ daralmalarının yavaşlamasına və ya hətta bloklanmasına səbəb ola bilər. Bu da öz növbəsində ürək əzələsinin işində və hətta dayanana qədər kəskin problemlərə səbəb ola bilər.

Kaliumun həddindən artıq dozası

Qanda yüksək miqdarda kalium ilə zəhərli ola bilər və nizamsız bir ürək atışına və ya hətta infarkta səbəb ola bilər. Yüksək dozada kalium duzları (kalium xlorid və kalium bikarbonat) ürəkbulanma, qusma, ishal və xoraya səbəb ola bilər. Böyrəklərin aradan qaldırılmasında əhəmiyyətli bir rol oynayır artıq kalium bədəndən, buna görə bir adam böyrək xəstəliyindən əziyyət çəkirsə, kalium qəbulunu ciddi şəkildə məhdudlaşdırmalısınız.

Kalium natriumla yaxından işlədiyi üçün balanssız bir duz qəbulu (sodyum xlorid) bədənin kaliuma olan ehtiyacını da artıra bilər. Yüksək miqdarda kalium yüksək qan təzyiqi olan insanlar üçün də lazımdır. Pişirmə və emal zamanı qidalar kalium tərkibinin çoxunu itirir.

Aşağıdakı dərmanlar, xüsusən böyrək xəstəliyi olan insanlar tərəfindən qəbul edildiyi təqdirdə qan potasyum səviyyəsində bir artıma səbəb ola bilər: yüksək qan təzyiqi müalicəsində istifadə edilən dərmanlar (quinapril, ramipril, enalapril, captopril kimi); steroid olmayan antiinflamatuar dərmanlar (ibuprofen və indometazin kimi); neaprin və bəzi antibiotiklər.

Aşağıdakı dərmanlar azalmaya səbəb ola bilər qanda kalium səviyyəsi: laksatif stimulyatorların uzunmüddətli istifadəsi; sisplatin - kimyəvi terapiya üçün bir dərman; steroidal antiinflamatuar dərmanlar (prednizon və kortizon kimi); neomisin; astma dərmanları; tobramisin və diuretiklər.

Kalium səviyyəsini izləmək üçün testlər

Ən yaxşı yoldur kalium səviyyələrini təyin edir bədəndə bir qan testinin təyin edilməsidir. Makroelement səviyyələrinə serum kalium, kalium və ya sadəcə K deyilə bilər. Sağlam səviyyələr 3.5 ilə 5 mmol / L arasında dəyişir. Aşağı və ya daha yüksək dəyərlərdə həkimlə məsləhətləşmə məcburidir.

Kaliumun faydaları

Kalium aşağıdakı xəstəliklərin qarşısının alınmasında və / və ya müalicəsində mühüm rol oynaya bilər: ateroskleroz, katarakt, dehidrasiya, diabet, hepatit, yüksək qan təzyiqi, bağırsaq iltihabı xəstəliyi, osteoporoz və s.

Kaliumun bir sıra faydaları var. Sağlamlıq üçün çox vacibdir, çünki lazımlı elektrolitlər olmadan sinir impulsları alınmayacaq və düzgün ötürülməyəcək, əzələ krampları meydana çıxacaq, ürək də əziyyət çəkə bilər. Kalium ürək fəaliyyətini tənzimləyir, təzyiqi aşağı salmağa kömək edir, bədən mayelərini tarazlaşdırmağa kömək edir.

Kalium mənbələri

Kalium kalium duzları (kalium xlorid və kalium bikarbonat), kalium sitrat və kalium aspartat kimi qida əlavələri şəklində tapıla bilər. Qidaya əsaslanan əlavələrdə də mövcuddur.

Kalium bol miqdarda qida içərisindədir və meyvə və tərəvəzlərdən keçməsi xüsusilə asandır. Mükəmməl bir kalium mənbəyi bunlardır: qarğıdalı, göbələk və ispanaq.

Çox yaxşı potasyum mənbələri bunlardır: şüyüd, kələm, xardal, Brüssel lahanası, brokkoli, qış balqabağı, keyfiyyətsiz bəkməz, badımcan, qovun və pomidor.

Kaliumun yaxşı mənbələri bunlardır: cəfəri, xiyar, bibər, zerdeçal, ərik, zəncəfil kökü, çiyələk, avokado, banan, ton balığı, kambala, gül kələm və kələm.

Təhlükəsizliyin ən yaxşı yolu kifayət qədər miqdarda kalium daha çox meyvə və tərəvəz istehlakıdır. Yeməklə qəbul etdiyimiz kaliumun dozası gündə 2,5 ilə 5,8 q arasında dəyişir. Bir bananın tərkibində 500 mq kalium var, mineral komplekslərindəki miqdarı isə minimaldır.

Xülasə

Yuxarıda yazılanların hamısından aydın olur kalium vacibdir insan bədəninin normal fəaliyyəti üçün. Hüceyrələrdəki mayelərin mövcudluğundan məsul olan elektrolit növüdür və rolu birbaşa sinir və əzələ büzülməsi ilə bağlıdır - ürək əzələsi də daxil olmaqla.

Kaliumla zəngin bir pəhriz son dərəcə sağlamdır, çünki ürək, sinir sistemi və əzələlərin funksiyalarını dəstəkləyir, eyni zamanda osteoporoz, böyrək daşları və insult riskini azaldır.

Bu qədər faydalı olmasına baxmayaraq, həddindən artıq dozada kalium əks təsirə malik olduğundan, xüsusilə böyrək problemləri ilə əlaqədar qəbul edərkən diqqətli olun. Həm həddindən artıq doza, həm də kalium çatışmazlığı təhlükəlidir, buna görə də diqqət göstərilməlidir. İki şərtdən biri təyin olunduqda, bir düzəliş edilməlidir - kalium çatışmazlığı olduqda əlavə qəbul etməyə başlamaq və həddindən artıq dozada onu azaltmaq üçün tədbirlər görmək.

Təzə tərəvəz və meyvələr, qoz-fındıq, qovrulmuş və ya bişmiş ətlərlə zəngin balanslı bir pəhriz bədəndəki kaliumun tarazlığına kömək edir və sağlamlığı artırır.

Alınan diüretiklərin çoxu davam etmir bədəndə kaliumbu da onun itkisinə səbəb olduqları deməkdir. Buna görə bu cür dərmanların istifadəsi çox diqqətlə və həkim nəzarəti altında edilməlidir.