2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Çayın vətəni olan Çində bu gün də hər ev sahibinin bilmək məcburiyyətində olduğu müəyyən çay mərasimlərinə hələ də əməl edildiyi barədə çox şey məlum deyil. Bunun tipik bir nümunəsi Kung Fu çayıdır.
Bu vəziyyətdə bu adı daşıyan müəyyən bir çay növü deyil, yalnız yüksək keyfiyyətli və olduqca bahalı çaylara xidmət göstərməyə qəbul edilən Kung Fu çay mərasimi.
Kung-Fu çay mərasimi Çinin əsas çay istehsal edən şəhəri Fuquinə xasdır. Bu tip çay mərasimində, çayın özü ilə yanaşı, gündəlik çay içmə ilə əlaqəli bütün qablar da yüksək keyfiyyətli materiallardan hazırlanmalıdır.
Kung Fu çay ritüelinin xüsusiyyəti dəmlənmiş çayın çox güclü olması idi, amma bu günlərdə onu öz zövqünüzə görə hazırlaya bilərsiniz.
Kung Fu çayının necə hazırlanacağını öyrənmək istəsəniz əməl etməli olduğunuz 3 vacib qayda:
1. Həmişə ən ətirli çayları seçin. Çox vaxt çox bahadırlar və hətta 500 qrama 500 funt-sterlinqə satılan çaylar da var. Əlbətdə ki, bu qədər "atmaq" lazım deyil, ancaq qonaqlarınızı təəccübləndirmək istəyirsinizsə (Çin baxışlarına görə mütləq çay yarpaqlarına baxmaq istəyəcəklər), həqiqətən daha keyfiyyətli çaylar seçməlisiniz.
2. Kung Fu çayının hazırlanmasında hərəkətlərin ardıcıllığı aşağıdakı kimidir:
- qabın qaynar su ilə yuyulması;
- stəkanların özlərinə barmaqlarla deyil, xüsusi bambuk maşa ilə toxunduqları üçün çayın içilən qaynar su ilə yuyulması;
- bambuk spatulaya tökülən və qonaqlara ən köhnəsindən başlayaraq təqdim olunan çayın göstərilməsi;
- çayın yuyulduğu su heç vaxt içilmədiyi üçün çayı yumaq;
- çay hazırlamaq və tökmək və bankada hələ çay qalmışsa, atılmalıdır;
- Hər zaman çay stəkanlarını iki əlinizlə tutaraq edilən çay süfrəsi.
3. Qara və qırmızı kimi güclü çaylar hazırlayarkən su 100 dərəcə Selsi tutulmalı, ancaq yaşıl və ya rəngli çay bişirirsinizsə, təxminən 80 dərəcə olmalıdır.
Tövsiyə:
Bir Günlük Səyahət Və Ya Ekskursiya üçün Uyğun Menyu
Hər kəs zaman-zaman təmiz havada gəzməyi, dağlarda qısa bir gəzintini, gözəl bir gölü ziyarət etməyi və ya təbiəti müxtəlifləşdirib zövq almağı sevir. Bu cür səyahətləri ailənizlə, dostlarınızla və ya qohumlarınızla təkbaşına edə bilərsiniz.
Ləzzətli Səyahət: Ekzotik Meyvə Pandanus
Pandan, xurma ağacına bənzəyən həmişəyaşıl bir ağacdır. Afrika, Hindistan, Hindistan, Çin, Madaqaskar və Malayziyada böyüyür. Bəzi subtropik və tropik Pasifik adalarında da tapıla bilər. Sahildə, tropik yağış meşələrində, çayın kənarında görünə bilər.
Çin Mətbəxinə Səyahət: Fermentlənmiş Qara Fasulye
Fermentləşdirilmiş qara lobya Çin mətbəxinin çox məşhur bir tərkib hissəsidir. Fermentasiya olunmuş qara lobya qurudulmuş və duzla mayalanmış soya fasulyəsindən, həmçinin acı bibər və / və ya şərab və ehtimal ki, zəncəfil kimi ədviyyatlardan hazırlanır.
Kuba Punch çayı, Vyetnam Və Rus çayı Necə Hazırlanır
Mətndə çayla təravətləndirici içkilər hazırlamaq üçün üç maraqlı resept təqdim edirik. Aşağıdakı reseptləri hazırlayaraq dostluq məclislərinə ekzotizm əlavə edə biləcəyinizi nə qədər tez və asanlıqla görün: Kuba çay yumruğu Sizə lazım olacaq:
Qazaxıstan Mətbəxindən Qısa Bir Səyahət
Bu məqalə sizi bu ölkədə yeyilən əsas yeməklər və insanların orada üstünlük verdiyi ləzzətlərlə tanış etmək məqsədi daşıyır. Qazaxıstanda əsas yeməklər əsasən ətdir. Bu ölkədəki milli mətbəx həm süd, həm də ət ola bilən müxtəlif spesifik məhsullarla xarakterizə olunur.
