Pritikinin Pəhrizi

2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27

Nathan Pritikin inkişaf etdirdi Pritikinin pəhrizi 1980-ci ildə. Müalicəsi mümkün olmayan ürək xəstəliyi diaqnozu ilə həvəslənərək son dərəcə az yağ tərkibi olan bir tərəvəz tapmaq qərarına gəldi. Bu hekayədə ən diqqətçəkən məqam onun xəstəliyinin qarşısını almasıdır. Pritikinin pəhrizi az yağlı qidaların faydalarını sübut edərək özünü təsdiqləyən ilk pəhrizlərdən biridir. Bu mövzuda yeni baxışlar daha sonra qaldırılır Robert Pritikin - Uzun Ömürlü Pritikin Mərkəzinin direktoru.

Pritikinin vəziyyəti

Bu pəhrizin fikri insanların genetik olaraq üstünlük verməyə meylli olmalarıdır yağ çünki insan bədəni üçün lazım olan kalori çıxarırlar. Başqa sözlə, kalori insanın həyatda qalması üçün lazımdır. Hal-hazırda, insanlar bol kaloriyə sahibdirlər, bu səbəbdən daha çox kalori çatışmazlığının qarşısını almaq üçün bunları yığmanıza ehtiyac yoxdur. Alt xətt budur ki, bu genetik meylimiz var və bununla mübarizə aparmalıyıq.

-In fərziyyəsi Pritikin qəbul etdiyimiz artıq yağdır ki, əziyyət çəkdiyimiz bir çox xəstəliyə səbəb olur diabet, xərçəng və ürək xəstəlikləri. Apardığı araşdırma göstərir ki, əksər yağların qəbulunu azaldarsaq, bu cür xəstəliklərdən qaçacağıq və ya riskini azaltacağıq və xolesterol səviyyələri normallaşacaq. Bir işdə təxminən bir kiloqram olduğu ortaya çıxdı brokoli təxminən 200 kalori ehtiva edir ki, bu da toxluğa gətirib çıxarır. Digər tərəfdən az yağlı qidalar yemək aclıq hissinə səbəb olur və həddindən artıq yeməyə səbəb olur. Bu səbəbdən hər bir insanın qəti şəkildə fərdi olduğu və qənaətbəxş səviyyələrə çatdığı bir miqdarın təyin olunduğu düşünülür.

Xüsusi bir proqramı izləmək, insanların tədricən lazımi miqdarda kalori yeməyə vərdiş edərək yağ istehlakı duyğularını aşa biləcəyi nəticəsinə gətirib çıxarır ki, bu da piy olmadığı təqdirdə özlərini yaxşı və doymuş hiss edəcəklər. Yağ istehlakı və ehtiyacından qaçındıqda, istehlak olunan yağların miqdarı çox az olacaq, bu kilo itkisinə və yağın normallaşmasına səbəb olacaqdır. xolesterol səviyyələri qan içində.

Hansı qidalara diqqət yetirmək lazımdır?

Pritikin yaşıl tərəvəzlərin, kartofların və balıqların toxluq və toxluq hissi vermək qabiliyyətinə sahib olduğunu tapır. Bu qidaların tərkibində çox az miqdarda və ya heç bir yağ yoxdur və bu səbəbdən insanlar sağlam və aclıq dolu olduqları üçün üstünlük verilir. Taxıllar da tövsiyə olunur. İstənilən formada qırmızı ət və yağlar qadağandır. Bu təsadüfən pendir tortu, cips və ya pestonun yeyilməsinə icazə verməyən bir pəhrizdir. Bu pəhrizdə sağlam bir yağ kimi bir şey yoxdur. Zeytun yağı istifadə olunmur.

Faydaları nədir?

Uzun Ömür Mərkəzində aparılan bir çox araşdırma tənqidi düşüncəli insanlar üzərində aparılır xolesterol səviyyələri və qaçdıqları əməliyyatla qarşılaşırlar. Pəhriz əhəmiyyətli dərəcədə kilo verir. İdman əyləncəli və həyəcanlıdır. Sonda deyə bilərik ki, insanlar mərkəzə baş çəkdilər Pritikin həyatlarını dəyişdirdi və sağlam bir çox kilo verdi.