Niyə Aralıq Dənizi Pəhrizi Sağlam Bir Pəhrizə Bərabərdir?

Video: Niyə Aralıq Dənizi Pəhrizi Sağlam Bir Pəhrizə Bərabərdir?

Video: Niyə Aralıq Dənizi Pəhrizi Sağlam Bir Pəhrizə Bərabərdir?
Video: DİQQƏT! - 15 gündə 12 kq arıqladan su pəhrizi 2024, Sentyabr
Niyə Aralıq Dənizi Pəhrizi Sağlam Bir Pəhrizə Bərabərdir?
Niyə Aralıq Dənizi Pəhrizi Sağlam Bir Pəhrizə Bərabərdir?
Anonim

Aralıq dənizi mətbəxinin sağlamlığımız üçün nə qədər faydalı olduğunu həqiqətən bilirikmi? Və necə bu qədər məşhur oldu və bütün dünyaya yayıldı?

1960-cı illərin əvvəllərində Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı müxtəlif ölkələrdən gələn insanların yemək vərdişlərinə dair bir araşdırma apardı. Bu araşdırma nəticələri ilə şəkil tamamlamaq üçün 30 il davam edir.

Aralıq dənizi ölkələrində ürək-damar xəstəliklərindən və xərçəngdən ölüm səviyyəsinin ən aşağı səviyyədə olduğunu göstərirlər. Bundan əlavə, ömür uzunluğu digər ölkələrə nisbətən ən yüksəkdir.

Bunun səbəbi, bu araşdırmanın nəticələrini təhlil edən elm adamlarına görə sadə bir pəhriz və təbii həyat tərzidir.

Beləliklə, bu "sehrli" yemək yolu olaraq bilinir Aralıq dənizi yeməyi ya da Aralıq dənizi diyeti.

İstifadə olunan əsas məhsul Aralıq dənizi mətbəxi, əsas yağ mənbəyi olan zeytun yağıdır.

Aralıq dənizi mətbəxi nisbətən az miqdarda ət daxil olmaqla süd məhsulları, meyvələr, tərəvəzlər, balıq və quşçuluq, dənli bitkilər, düyü, kartof, makaron, çörək və şərabla zəngindir.

Tövsiyə: