2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Nənənin koyları şübhəsiz ki, hər birimizin uşaqlıqdan bəri ən çox sevilən qidalar siyahısının başındadırlar.
Keçmiş vaxtı və xoş xatirələri xatırlamaq, ev çörəklərinin nə qədər bir zövq olduğunu və hiss etdiyini hiss etmək üçün təklif edirik. nənənin köhnə dəftərindəki çörəklər üçün ən yaxşı 3 resept:
Sevimli nənə körfəzi
Lazımi məhsullar:
1 çay qaşığı qatıq
3 yumurta
1 çay qaşığı un
1 vanil
1 çay qaşığı çörək soda
səpmək üçün şəkər tozu
yağ qızartmaq
sol.
Hazırlanma üsulu:
Çırpılmış yumurtaları qatıqla qarışdırın, sonra un, vanil, soda və bir az duz əlavə edin (buraya təxminən 100 qram pendir də əlavə edə bilərsiniz). Qarışığı yaxşıca qarışdırın və yaş taxta qaşıqla təmizləyin və isti yağa qoyun. Çörəkləri hər iki tərəfə qızartın. Onlara şəkər tozu səpilən və ya şəkər şərbəti ilə səpilmiş şəkildə xidmət edin.
Nənənin kəsmikli çörəkləri
Lazımi məhsullar:
3 yumurta
200 q kəsmik
1 çay qaşığı un
1 çay qaşığı çörək soda
yağ qızartmaq
Hazırlanma üsulu:
Kəsmik pendir ilə soda, döyülmüş yumurta və un ilə qarışdırın - hamar bir pasta alınana qədər yaxşı qarışdırın. Yağlanmış qaşıqdan istifadə edərək qarışığın kiçik bir hissəsini götürün və qızdırılan yağın içinə qoyun.
Çörəkləri hər iki tərəfə qızartın.
Şirin körfəzlər
Tələb olunan məhsullar:
5 yumurta
1 stəkan qatıq
1 çay qaşığı şəkər
1 çay qaşığı soda bikarbonat
1 kq un
yağ qızartmaq
dadmaq üçün duz
Hazırlanma üsulu:
Şəkil: Natalia Petrova
Qatığı soda və şəkərlə qarışdırın, sonra döyülmüş yumurta, un və duz əlavə edin. Yumşaq xəmir yoğurun, 1 sm qalınlığında bir neçə qabığı yuvarlayın, onlardan almazları kəsin və isti yağda qızartın. Xidmət edin hazır nənənin qoyunları qatıq ilə.
Həqiqət budur çörək üçün nənənin reseptləri əslində həyata keçirmək o qədər də çətin deyil.
Bu səbəbdən qollarınızı gəzdirin və keçmişdən ən sevimli səhər yeməyinizi hazırlayın, şübhəsiz ki, cavanları da, yaşlıları da ovsunlayacaq və şübhəsiz ki, bütün ailəni valeh edəcəkdir. Və bütün ailənin təbəssümlərindən daha böyük xoşbəxtlik.
Tövsiyə:
Ənənəvi Fransız çörəkləri
Fransada çörək bir postamentə qoyulur. Və bir səbəbi var. Fransız usta aşpazlarımız bəlkə də ən dadlı çörək - baget hazırlama texnologiyasını icad etdilər. Baget uzun və incədir. Yandırmaq üçün bir yer varsa, uzunluğu bir metrə çata bilər.
Dadlı Pəhriz çörəkləri üçün Təkliflər
Mətbəxdə təzə bişmiş çörəklərdən daha xoş və xoş bir ətir yoxdur ki, bu da cavana və qocaya xitab edir. Eyni zamanda, olduqca yüksək kalorili ola biləcəyi heç kimə sirr deyil. Buna görə sizə 3 variant təklif edirik pəhriz çörəkləri diabetdən əziyyət çəkən insanlar üçün də uyğun olanlar:
Ənənəvi İtalyan çörəkləri
İtalyan mətbəxi bütün dünyada son dərəcə populyardır. Tərkibi və yeməkləri müxtəlif bölgələrdə fərqlidir. Çörək bu mətbəxin ayrılmaz hissəsidir, həm regional, həm də milli olaraq bir çox dəyişikliklərlə fərqli rollar oynayır. Klassik İtalyan çörəyinə deyilir Chabata .
Çörəkləri Gəzdirməyin Bir Neçə Yolu
Rulolar bir çox şəkildə yuvarlana bilər - asandan daha çox vaxt aparanadək. Birinci üsul standart və çox asandır, yuvarlaq bir qabığı yuvarlayın, səkkiz hissəyə bölün və qısa hissənin hər hissəsinə bir qaşıq dolusu mürəbbə və ya digər içlik qoyun və yuvarlayın.
Nənənin Pərəstiş Etdiyimiz üç Sevimli çörək Resepti
Uşaqlığım, həqiqi və sehrli, nənəmin xatırladığımız və bu günə kimi arzuladığımız unudulmaz dadlı yeməkləri ilə, böyüdüklərinə baxmayaraq. Çörəklər nənələrimizin unikal hazırladığı - sehrli və unudulmaz bir dadı olan yeməklərdən biridir.
