2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Son vaxtlara qədər ölkəmizdə agave şərbətini tapmaq çətin idi. Ancaq buna olan marağın artması ilə bu düzəldildi və indi istənilən böyük mağazalar şəbəkəsində tapıla bilər. Bir növ sağlam tatlandırıcı olaraq şəkər və bal üçün uyğun bir əvəzedicidir.
Şərbət agav stevia və ağcaqayın siropu ilə birlikdə tövsiyə olunan təbii tatlandırıcılar siyahısında bir yer tapır.
Neytral və incə bir dada malikdir. Bununla birlikdə, yüksək bir şirinə sahib olduğu üçün istifadəsinə diqqət yetirilməlidir. Məhsul şəkərlə eyni şəkildə istifadə edilə bilər - içkilər, desertlər, xəmir xəmirlərini tatlandırmaq üçün.
Agave şərbətini kəşf edənlər Azteklərdir. Bunu tanrıların hədiyyəsi adlandırdılar. Mövcud 200 agava növündən yalnız bir neçəsi nektar çıxarır. Ən populyar tekila hazırlanan mavi agavedir.
Şərbət, baldan daha şirin olduğu üçün, lakin o qədər də qalın olmayan bir tutarlılığa sahib olduğu üçün bal suyu adlanır. Agave şərbəti şəkərdən 1,5 qat daha şirindir, lakin tam mənimsənilməsinə imkan verən aşağı glisemik indeksə malikdir.
Agave şərbətinin istehsalında yalnız zavodun nüvəsindən istifadə olunur. Yaranan meyvə suyu süzülür və hidroliz olunur. Şərbət, yüksək fruktoza tərkibinə və ağ şəkərə dadlı bir alternativ olmasına görə qiymətlidir.
Minlərlə ildir istifadə edilən bu bitkinin şərbətində qanda insulin səviyyəsini tənzimləyən bir hormon istehsalını stimullaşdıran bir maddə var.
Bu istiqamətdə araşdırmalar davam edir. Bundan əlavə, bu maddənin osteoporozun qarşısını almağa və qarşısını almağa kömək edə biləcəyinə inanılır.
Agave nektarı, alerjisi olan insanlarda balın alternativ əvəzidir. Yemək bişirməkdə də son dərəcə populyardır.
Çox az miqdarda tatlandırıcı tələb olunduğundan, çiy desertlər, çərəzlər və digər içkilərin hazırlanmasında istifadə olunur. Yerinə qoyulduğu qabların dadını vermir və tez və asanlıqla çürüyür.
Tövsiyə:
Ağrı Qan Təzyiqini Tənzimləyir
Xüsusilə yayda qanla probleminiz varsa, onu Bolezh və ya qırmızı viburnum bir həlimi ilə necə tənzimləyə biləcəyinizi bilməlisiniz. Digər adları: Rowan, Snezhnik, Tutuniga, Tutunim, Snow White Ball, Grimizh, Girmizh, Kertop, Mekishovina, Wild Üzüm və Samodiv Tree.
Qarğıdalı Yağı Qan Təzyiqini Tənzimləyir
Günəbaxan yağı və zeytun yağı kimi digər bitki yağlarından fərqli olaraq, qarğıdalı yağı o qədər də geniş deyil. Bununla birlikdə, bu heç bir şəkildə sağlamlığına görə deyil, saxlanmasının mürəkkəbliyindən irəli gəlir. Daha uzun bir raf ömrünə sahib olması üçün yalnız zərif formada mövcuddur.
Ağ ökseotu Qan Təzyiqini Tənzimləyir
Avstraliya alimlərinin apardıqları bir araşdırmaya görə ağ ökseotu bağırsaq xərçənginin müalicəsinin əsas vasitələrindən biri ola bilər. Mütəxəssislər bu otun müəyyən konsentrasiyalarının bədənin sağlam hüceyrələrinə mənfi təsir göstərmədən xərçəng hüceyrələrinin böyüməsinin qarşısını ala biləcəyini aşkar etdilər.
İnsülin Səviyyəsini Azaldan Qidalar
Bütün sitrus meyvələri - qreypfrut, pomelo, portağal, naringi, limon və əhəng insulin səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır və bu da insanın bir şey yemək istəyini azaldır. Beləliklə, iş vaxtı əsəbləri sakitləşdirmək üçün başqa bir şirniyyat dozasından imtina edə bilərsiniz.
Progesteron Səviyyəsini Tənzimləyən Qidalar
Progesteron ən vacib qadın cinsi hormonlarından biridir. Bu hormon səviyyələrindəki balanssızlıq bədəni ciddi şəkildə pozur, qadının bədən çəkisini, aybaşı dövrünü, məhsuldarlığı və hətta əhvalını təsir edir. Bir mütəxəssis tərəfindən araşdırıldıqdan sonra bu dengesizliyin yaradılması çox vacibdir, çünki bir çox hallarda progesteronun yüksək səviyyədə olması hamiləliyi göstərir və ciddi bir sağlamlıq problemi deyil.
