2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qida Təhlükəsizliyi Regional Müdirliyinin müfəttişləri, paytaxtdakı iki restoranda aparılan yoxlamalar zamanı təqribən 390 kiloqram vaxtı keçmiş qida və hətta küf aşkar etdilər.
Hər il promsun təşkil olunduğu restoran və barlarda gənclərin şam yeməyi hazırlanan çox sayda ətirli məhsul tapıldı.
Yeməyin görünən dərəcədə pisləşən bir görünüşü var idi və bəzi məhsullar hətta küflənmişdi. 91 kiloqramdan çox ət və 242 kiloqram digər qida məhv edilməsi üçün mətbəxlərdən yönləndirilib.
Bölgə Müdirliyi müəyyən edilmiş pozuntular səbəbiylə aşbazın aktını hazırladı.
40 məzun üçün balo təşkil edildiyi bir restoranda 50 kiloqram vaxtı keçmiş ət və 6 kiloqram süd məhsulları tapıldı.
Qanun pozanlar üçün tapıntılar və istehlak üçün yararsız məhsullar ticarəti haqqında bir akt hazırlandı. Yemək qadağan edildi və məhv edilməsi üçün bir əmr verildi.
Pomalarla əlaqədar olaraq Qida Təhlükəsizliyi Regional Müdirliyi İqtisadi Polis əməkdaşları ilə birlikdə lisey məzunlarının şənliklərinin keçiriləcəyi müəssisələrdə hərtərəfli yoxlamalar aparır.
Ölkədəki yoxlamalar zamanı Borovets və Etropoledəki restoranların da orta məktəb məzunlarına xarab olan yeməkləri itələdiyi məlum olub.
Borovets kurortundakı bir restoranda təxminən 240 kiloqram küflü çörək tapıldı. Təxminən 91 kiloqram biftek, yumurta və süd ələ keçirildi.
Restoranda mayın 22-də təqribən 50 yaşlı insana ev sahibliyi etməli, onlara xarab yeməklər verilməli idi.
Regional Daxili İşlər İdarəsi, mətbəxdəki qidaların% 99-unun ət, tərəvəz, süd məhsulları və çörək üçün yararsız olduğunu açıqladı.
Dava 56 kiloqram donuz əti, ət hazırlığı, kabab, küftə, qısa müddətli kolbasa və müddəti keçmiş dondurma hazırlıqlarının saxlandığı Etropolda da bənzərdir.
Restoranlar cərimə olunub, amma hələ də açıqdır.
Tövsiyə:
Chardonnay-a Hansı Yeməklər Və Yeməklər Vermək Lazımdır
Chardonnay yüksək turşuluq və çox incə aroma və dad ilə xarakterizə olunan incə bir şərabdır. Çox həssas olan təzə tərəvəzlərlə yaxşı gəlir - məsələn qulançar və enginar. Chardonnay, həmçinin ızgara və ya folqa bişmiş müxtəlif yağlı balıq növləri ilə uğurla birləşdirilir.
Gülə Hansı Yeməklər Və Yeməklər Vermək Olar
Rəngə görə rozet qırmızıya və dadmaq üçün - ağ şəraba daha yaxındır. Fransada buna gül, Amerikada - blanche və İspaniyada rosado deyilir. Nə adlandırsalar da, hamı bununla razılaşır gül şərabı romantik şam yeməyi, eləcə də səmimi məclislər və rəsmi münasibətlər üçün idealdır.
Pinot Noir-ə Hansı Yeməklər Və Yeməklər Təqdim Ediləcək
Yemək və şərabın birləşdirilməsinin əsas prinsipi məhsulların ləzzətlərini, şərabın dadı və ətrini vurğulamaqdır. Şərab, ətir və dad baxımından yeməyə üstünlük verməməli və əksinə - yemək şərabın dadını və ətirini basmamalıdır. Pinot Noir xarakterik zəngin bir dad və aroma sahibdir, çox yüngül bir meyvəyə malikdir və klassik aristokratik şərablardan biri kimi tanınır.
Kövrək Yumurtalar Paytaxt Mağazalarını Doldurur
Müştərilər Sofiyada dükanların ən kiçik təzyiq altında belə parçalanan yumurta ilə dolu olduğunu bildirirlər. Bəzi istehlakçılar hətta yumurtaların qutudan çıxarıldığı zaman qırıldığını iddia edirlər. Kövrək və keyfiyyətsiz yumurtalar cazibədar qiymətə bir parça başına 17 stotinki ilə təklif olunur, buna görə Sofiya vətəndaşlarının çoxu aldadılaraq çox miqdarda alır.
Yerli Bir Fabrik Bütün Avropada Vafli Doldurur
Optimist xəbərlər ölkəmizdəki qənnadı məmulatları istehsalçılarını həvəsləndirdi. Ölkəmizdə hazırlanan şirniyyatlar artıq Orta Şərqdə bazarda mövcuddur. Bolqarıstan şirkəti, Avropanın hər yerində vafli tədarük edir. Alınan məlumata görə, yerli şirniyyatlar İraq və İraqda da tələb olunur.
