2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Chardonnay yüksək turşuluq və çox incə aroma və dad ilə xarakterizə olunan incə bir şərabdır. Çox həssas olan təzə tərəvəzlərlə yaxşı gəlir - məsələn qulançar və enginar.
Chardonnay, həmçinin ızgara və ya folqa bişmiş müxtəlif yağlı balıq növləri ilə uğurla birləşdirilir. Izgara qızılbalıq bir stəkan Chardonnay ilə xidmət etmək üçün idealdır.
Bu ətirli şərabın aromatik buketini və zərif dadını vurğulamaq üçün qəlyanaltılar və yüngül yeməklər hazırlamaq üçün istifadə etdiyiniz müxtəlif növ dəniz məhsulları ilə xidmət edin.
Dəniz məhsulları əlavə olunmuş salatlar da Chardonnay ətri və dadı ilə yaxşı uyğunlaşacaq. Chardonnay, bir çox tərkibli mürəkkəb salatlarla, həm də istiridyə ilə xidmət edildikdə çox uğurla birləşdirilir.
Chardonnay və istiridyə - bu şərab və dəniz cazibələri yalnız birləşmədən faydalandıqları üçün xüsusi günlər üçün əlverişli bir birləşmədir, çünki dadı daha doymuş olur.
Chardonnay, xüsusilə də qalın qaymaq sousu ilə hazırlanan spagetti və lazanya ilə fərqli makaron növləri ilə qarışdırmaq üçün çox uyğundur. Sarımsaq sousları, onlarla bir növ makaron təqdim edildikdə və ətirli Chardonnay ilə verildikdə də çox uyğun gəlir.
Qızardılmış və ya təzə bir salata bişmiş əlavə edilmiş yumşaq toyuq, bir stəkan Chardonnay üçün yaxşı bir şirkətdir. Zərif bir qoz sousu ilə təqdim olunan yumşaq mal əti də Chardonnay ilə qarışıq üçün çox uyğundur.
Camembert və Brie kimi yumşaq pendirlər də Chardonnay ilə çox yaxşı birləşəcək və bu birləşmə həm şərabın, həm də pendirin dadını və ətirini vurğulayacaqdır.
Chardonnay zərif və zərif bir şərab olduğundan, yüngül zərif qəlyanaltılarla çox uğurla birləşdirilir. Kiçik qırmızı və ya qara kürü dişləmələri Chardonnay ilə yaxşı uyğunlaşacaq və hisə verilmiş somon balığı bu aromatik şərab üçün ən yaxşı şirkətlərdən biridir.
Chardonnay da şirniyyat ilə verilə bilər, meyvə və ya meyvə kremi olan yüngül tortlar tövsiyə olunur. Sitrus meyvələri Chardonnay ilə yaxşı birləşir.
Tövsiyə:
Gülə Hansı Yeməklər Və Yeməklər Vermək Olar
Rəngə görə rozet qırmızıya və dadmaq üçün - ağ şəraba daha yaxındır. Fransada buna gül, Amerikada - blanche və İspaniyada rosado deyilir. Nə adlandırsalar da, hamı bununla razılaşır gül şərabı romantik şam yeməyi, eləcə də səmimi məclislər və rəsmi münasibətlər üçün idealdır.
Sauvignon Blanc-a Hansı Yeməklər Və Yeməklər Vermək Lazımdır
Hansı yeməyin hansı şərabla birləşdiriləcəyinə gəldikdə, əsas qaydaları bilməlisiniz. Bunlardan biri də şərabın ətrinin qabların həddindən artıq aromatı ilə boğulmamasıdır. Sauvignon Blanc kimi zərif və ətirli bir şərab təqdim edərkən, keyfiyyətlərini azaltmayacaq, əksinə - dadını və ətrini vurğulayacaq və tamamlayacaq yeməklər və qidalarla birləşdirmək vacibdir.
Cabernet-ə Hansı Yeməklər Və Yeməklər Vermək Lazımdır
Şərab və yeməyin birləşməsi çox vacibdir, çünki qabların dadı əksinə olmamalı olduğu kimi şərabın ətrini və dadını boğmamalıdır. Şərabın istiliyi çox vacibdir, çünki çox soyuqdursa aromasını açmır, çox isti olarsa dadına baxmağa xoş deyil.
Syrah-a Hansı Yeməklər Və Yeməklər Vermək Olar
Zərif fars çeşidi Syrah şərabı günahkar bir aristokrat sayılır. Yalnız beş ildir ölkəmizdə yetişdirilir. Və digər şərablar kimi, düzgün yemək də ona xidmət etmək üçün son dərəcə vacibdir. Dəqiq bir şəkildə idarə olunan mənşə adı ilə ən erkən şərab, e.
Rieslingə Hansı Yeməklər Və Yeməklər Vermək Lazımdır
Riesling hər cür gözəl süfrə üçün universal bir şərabdır. İncə şəkər və turşuluq tarazlığı bu möhtəşəm şərabın müxtəlif yeməklər - tərəvəz, ət və balıq ilə təqdim olunmasına imkan verir. Yemək və şərabı birləşdirərkən, aralarındakı harmoniyanı qorumaq vacibdir.
