2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Çex, Polşa, Türk və İtalyan bal istehsalçıları Dobrich Sərgisinin təşkil edəcəyi Bolqarıstan Pchelomania kulinariya sərgisində iştirak edəcəklər.
Martın 20-dən 22-dək 45 şirkət öz ballarını təqdim edəcək və yarmarkaya Bolqarıstan istehsalçıları ilə yanaşı şirin məhsullarını da təqdim edəcək İngiltərə və Yunanıstandan alverçilər və istehsalçılar qatılacaq.
Sərgidə arı məhsullarından əlavə avadanlıq, baytarlıq dərmanları, meyvə və əkin materialları, çiçəklər və xüsusi ədəbiyyat da nümayiş olunacaq.
Tədbirin təşkilatçıları sərgidə ənənəvi “Bal - Dobrogea'nın şirin qızılı” uşaq sərgisinin açılacağını və rəsmlərin müəllifləri və müəllimləri mükafatlandırılacağını da əlavə etdilər.
Plovdiv, xarici istehsalçıları da cəlb edir, çünki təpələrin altındakı şəhər hazırda bir çox Fransız şərabçısının ölkəmizə gəldiyi üçün Winery 2014 təşkil edir.
Fransız şərab ustaları müsabiqədə yerli istehsalçılarla rəqabət aparacaqlar, çünki ilk ildir ki, Bolqarıstan şərab nümayəndələri xarici ölkələrdən daha azdır.
Yarışda 51 şərab istehsalçısı iştirak etdi, bunlardan 37-si Fransa, İtaliya, Çexiya, Makedoniya və Moldovadan gəldi.
Müsabiqədəki şərablar həm xüsusi kompüter sistemi ilə, həm də 12 şərab mütəxəssisinin daxil olduğu 20 nəfərlik münsiflər heyəti tərəfindən sınaqdan keçiriləcəkdir.
Peşəkar dequstatorlar Çexiya, ABŞ, Koreya, Polşa, İtaliya, İsrail, Rumıniya, Türkiyə, Benelüks, Yunanıstan, İsveçrə və Almaniyadan olan jurnalistlər, biraz daha çox ticarətçilərdir.
"Qiymətləndirmələrin müstəqilliyini və obyektivliyini təmin etmək üçün bir kompüter sistemindən istifadə edirik. Dünyada yalnız bir neçə yarış bu şəkildə təşkil edilir "dedi. Milli Üzüm və Şərab Palatasının sədri Radoslav Radev.
Golden Rhyton mükafatı uğrunda mübarizə ən prestijli Bolqarıstan şərab mükafatıdır. Gənc və yaşlı ağ, qırmızı və qızılgüllü şərablar da daxil olmaqla 6 kateqoriyaya bölünür.
Yarışmaya paralel olaraq şərab, brendi və şərab markalarının ənənəvi milli dequstasiya tədbirləri keçirilir.
Tövsiyə:
Keyfiyyətli Un Yaxşı çörəyin əsasını Təşkil Edir
Son vaxtlara qədər Bolqarıstan əsasən un tip 500 unu istifadə edirdi, lakin yeni qidalanma meylləri ilə mağazalarda fərqli un növləri təqdim olunmağa başladı. Bəziləri quinoa unu kimi yepyeni, bəziləri isə noxud unu kimi nənələrimizin istifadə etdiyi unudulmuş məhsullardır.
Qatılaşdırıcılar Və Stabilizatorlar Ideal Pastanın əsasını Təşkil Edir
Demək olar ki, hər kəs şirin və ləzzətli peçenyeləri və tortları sevir, amma ev sahiblərindən neçəsi xəmirə niyə yağ və ya yumurta qoyduqlarını düşünürlər? Xəmir xəmirləri üçün istifadə olunan bütün əsas maddələr stabilizatorlar, yumşaldıcılar, tatlandırıcılar, xəmir verən maddələr, ətirli maddələr və qalınlaşdırıcılara bölünə bilər.
Bu Həftə Sonu Kazanlak Bir Gül Festivalı Təşkil Edir
Dördüncü ildir ki, şərab istehsalçılarının son məhsullarından ən yaxşısını təqdim edəcəyi Kazanlak şəhərində bir gül festivalı təşkil ediləcəkdir. Qızılgül Festivalı bu həftə sonu şəhərdəki İskra Chitalishte'nin foyesində təşkil ediləcək və son bir ilin ən yaxşı şərablarını dadacaqsınız.
Yeməklərinizi Həqiqi Bir Aşbaz Kimi Necə Təşkil Etmək Olar
Yemək yemək böyük əhəmiyyətə malikdir. Yaxşı bir effekt əldə etmək üçün bəzi amilləri nəzərə almalıyıq. Budur, daha sadə bir tənzimləmə üsulu üçün fikirlər, lakin olduqca təsirli olur. Təqdimatımızın çərçivəsi belədir boşqab , bu o deməkdir ki, bunu müəyyən bir məqama görə diqqətlə seçməliyik.
Ruse şəhərində Kulinariya Sərgisi Təşkil Edildi
Ruzedəki emblematik Gəlir Binasının foyesində kulinariya şedevrləri təqdim edildi və bu, yaxşı mətbəxi bilənləri aldatmağı bacardı. Xüsusiyyətlər sərgisi, Regional Otel və Restoran Sahibləri Birliyi və bələdiyyə tərəfindən təsis edilən Ruse-də ilk turizm inkişafına görə illik mükafatların verilməsi mərasiminin bir hissəsi idi.
