Yeməklərinizi Həqiqi Bir Aşbaz Kimi Necə Təşkil Etmək Olar

Video: Yeməklərinizi Həqiqi Bir Aşbaz Kimi Necə Təşkil Etmək Olar

Video: Yeməklərinizi Həqiqi Bir Aşbaz Kimi Necə Təşkil Etmək Olar
Video: Bir Qadın 325. Bölüm / ANONS 2024, Sentyabr
Yeməklərinizi Həqiqi Bir Aşbaz Kimi Necə Təşkil Etmək Olar
Yeməklərinizi Həqiqi Bir Aşbaz Kimi Necə Təşkil Etmək Olar
Anonim

Yemək yemək böyük əhəmiyyətə malikdir. Yaxşı bir effekt əldə etmək üçün bəzi amilləri nəzərə almalıyıq. Budur, daha sadə bir tənzimləmə üsulu üçün fikirlər, lakin olduqca təsirli olur.

Təqdimatımızın çərçivəsi belədir boşqab, bu o deməkdir ki, bunu müəyyən bir məqama görə diqqətlə seçməliyik.

Həm də yeməyin düzülüşü ilə əlaqədardır Rəng boşqabda. Bütöv bir sənət kimi qəbul edilə bilər və xüsusən tərəvəz verdiyimiz zaman təqdimatın vacib bir elementidir. Təzə görünüşlərini qorumaq üçün onları ağarta bilərik. Müxtəlif yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər üçün parlaq rənglərdən istifadə edə bilərik - qırmızı bibər, pomidor, yerkökü. Daha çox təsir üçün tərəvəzlər fərqli şəkildə kəsilə bilər. Beləliklə, yeməyin görünüşü canlı və maraqlıdır.

Yeməkdəki ziddiyyət də toxumadan yaranır. Sərt və yumşaq, hamar və qeyri-bərabər birləşdirməyi düşünün, çünki bu lövhədə əzəmət illüziyası yaradır. Toxumadakı bu müxtəlifliyə fərqli məhsullar və ya fərqli pişirmə üsulları ilə nail olunur.

Yeməyin düzəldilməsinin vacib bir hissəsi sözdədir diqqət mərkəzi və ya başqa sözlə - lövhədəki elementlər arasındakı vurğu. Əlbətdə ki, yeməklərinizdəki əsas element boşqabın mərkəzində yerləşdirilməlidir. Bununla birlikdə, vacib bir qayda budur ki, ən yüksək elementlər qonaq baxışının arxasında olmalıdır və ən aşağı nöqtə, bir qayda olaraq, mərkəzdə yerləşməməlidir.

Kiçik bir hiylə qonaqlarımıza xidmət edərkən bir saatı vizuallaşdırmaqdır - ətləri saat 2-yə, tərəvəzləri 6-ya, püresi isə 10-a qoyuruq. Bu standart bir kompozisiya, qalanları isə əlavə gözəlləşdirici elementlərdir.

Səliqə və təmizlik boşqabda böyük bir təəssürat yaradır. Yeməklər mərkəzə yığılmamalı və boşqabın kənarında olmamalıdır. Tərkibimizdə tarazlıq axtarmaq yaxşıdır. Plitədəki tənzimləməni əvvəlcədən hazırladıqda, ucunu quru bir salfetlə silmək yaxşıdır.

Yeməklərin bəzəyi müxtəlifdir. Dekorasiya üçün yeməyə uyğun olan əşyaları seçirik. İçərisində yerləşə və ya başqa bir şəkildə işlənə bilər.

Bir yeməyi bəzəmək qaydaları:

- Heç vaxt boşqabı yeməli olmayan bir şeylə bəzəməməliyik;

- Plitəni bəzəklərlə həddindən artıq yükləməməliyik - yemək axı vacibdir;

- Dekorasiyanın ölçüsünə diqqətli olmalıyıq. Dekoru boşqabdan çıxarmadan yeməyi yemək asan olmalıdır;

Limon qabığını bəzəmək və ya təzə cəfəri səpməklə məhdudlaşmayaq. Limitsiz imkanlarımız var.

Tövsiyə: