Salatlarınızı Misilsiz Ləzzətli Edəcək Qatqılar

Mündəricat:

Video: Salatlarınızı Misilsiz Ləzzətli Edəcək Qatqılar

Video: Salatlarınızı Misilsiz Ləzzətli Edəcək Qatqılar
Video: Aida ilə Diyetik Salatlar 2024, Sentyabr
Salatlarınızı Misilsiz Ləzzətli Edəcək Qatqılar
Salatlarınızı Misilsiz Ləzzətli Edəcək Qatqılar
Anonim

Əlbəttə ki, sağlam, dadlı, hər fəslə, hər yaşa uyğun və hər mətbəxin pərəstişkarları tərəfindən bəyənilən bu yemək nədir?

Cavab sadədir - bunlar salatlardır. İlin istənilən vaxtında masada daim mövcuddur, tərkibinə daxil olan məhsullardan asılı olaraq müxtəlif növlər olur, tez və asanlıqla hazırlanır və istənilən kulinariya təcrübələrinə imkan verir.

Əsas və qatqı kimi istifadə olunan məhsullara görə salat növləri

Salat bazalı məhsullar yalnız tərəvəzlərdən və ya yalnız meyvələrdən ibarətdir. Həm də daha çox üstünlük verilən və ya əsas dad verəcək sarğıya görə seçilən maddələrin üstünlüyü ilə iki variantın birləşməsi ola bilər - şirin, turş və ya hər ikisinin qarışığı.

Salata əsas əlavə sarğıdır. Ənənəvi olaraq, turş dadlı sarğılar tərəvəzlər üçün istifadə olunur, sirkə, limon, yağ və ya zeytun yağı və müxtəlif ədviyyatlar qarışdırılır ki, bu da bu zövqü artırır və vurğulayır. Meyvə ən çox meyvələrin şirniyyatı ilə uzlaşan şirin sarğıdan istifadə olunur.

salat sarğı
salat sarğı

Son zamanlarda, fərqli ləzzətlərə qarşı çıxan sarğı populyarlıq qazanır, belə ki dad şirniyyat və turş dadı deyilən dad reseptorlarına daha güclü təsir göstərən ziddiyyətlərin maraqlı birləşməsini əldə edir.

Daha çox fikir əlavə edəcəyik ki, tərəvəz salatı və ya üstünlük təşkil edən tərəvəz bazalı salat yeni və bilinməyən və eyni zamanda özünəməxsus bir ləzzət qazansın.

Bənzərsiz bir dad üçün salat əlavələri üçün fikirlər

Sarğı necə əlavə olunur: Ümumiyyətlə sarğı ilə salatı tökün və beləliklə yaxşı bir dad əldə edildiyi düşünülür. Əslində, soyunma miqdarı yaxşı qiymətləndirilmədiyi təqdirdə bunun tam əksi baş verə bilər.

Tabaqdakı çox yağlı salatın qarşısını almaq üçün sarğı tərəvəzlərə deyil, salat qabının sonunda, divarlara tökülməlidir və sonra tərəvəz bazası ilə diqqətlə qarışdırılmalıdır. Beləliklə, onu yağla aşmaq təhlükəsi yoxdur.

dadlı salat üçün balzam sarğısı
dadlı salat üçün balzam sarğısı

Üçün ən yaxşı və ən uyğun əlavə hər hansı bir tərəvəz salatının dadlandırılması sarımsaqdır. Biraz ədviyyatlı dadı hər kəs tərəfindən rəğbətlə qarşılanır və sağlamlığa faydaları geniş yayılmışdır. Bir salatı onunla ləzzətləndirməyin iki yolu var: sarğıya əlavə etmək və ya salat qabının divarlarını sarımsaqla bulaşdırmaq. Bu üsul onun kəskin qoxusunu qəbul etməkdə çətinlik çəkənlər üçündür. Bu şəkildə yalnız bir az işarə ediləcəkdir.

Yağ - yağ və ya zeytun yağı dadmaq üçün otlar və ya ədviyyatlarla ətirli ola bilər - rozmarin, darçın, xardal və ya seçdiyiniz digərləri. Bu tamamilə yeni bir dad hissi verəcək və uyğun bənzərsiz bir dad ola bilər salat Sən.

Tövsiyə: