2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bamya qablara xüsusi bir ləzzət və ətir verən çox faydalı bir tərəvəzdir. Yemək ləzzətli və dadlıdır bamya ilə quzu.
Lazımi məhsullar: 500 qram bamya, 700 qram quzu, 1 soğan, 2 diş sarımsaq, 4 xörək qaşığı zeytun yağı, 1 xörək qaşığı köri, 2 pomidor, 100 mililitr quru ağ şərab.
Bamyanı yuyun, hər podanın kənarlarını hər iki tərəfdən kəsin, qaynar suya su qoyun və beş dəqiqə qaynadın. Suyu boşaltın. Ət yuyulur, qurudulur və bir barmaq qalınlığında zolaqlar şəklində kəsilir. Soğanı kublara kəsin, sarımsağı incə doğrayın.
Tencerədə zeytun yağını qızdırın və içərisindəki ətləri qızardın, soğan və sarımsaq əlavə edib şəffaf olana qədər qızartın. Köri əlavə edin və iki dəqiqə daha qızardın. Şərabı əlavə edin, bir qapaq ilə bağlayın və yavaş atəşdə yarım saat qaynatın. Bir balqabağın qabığını soyun, doğrayın və ətə əlavə edin. Hər şey 15 dəqiqə daha qaynadılır.
Yemək dadlıdır vetçina və qaymaqlı bamya.
Lazımi məhsullar: 400 qram bamya, 1 soğan, 100 qram jambon, 1 xörək qaşığı kərə yağı, dadına görə duz və istiot, yarım limonun suyu, 125 mililitr xama, 20 qram Parmesan.
Bamya yuyulur, qabıqların kənarları kəsilir və qaynar duzlu suda üç dəqiqə qaynadılır. Soğan kublar halında kəsilir, jambon zolaqlar şəklində kəsilir.
Soğanı şəffaflaşana qədər yağda bişirin. Zövqə görə vetçina və duz əlavə edib 5 dəqiqə bişirin. Limon suyu və çırpılmış qaymaq əlavə edin. Bamya və rəndələnmiş Parmesan əlavə edin və 3 dəqiqə daha qaynadılır.
Hazırlamaq çox asandır bamya ilə toyuq.
Lazımi məhsullar: 6 ayaq, 1 soğan, 4 pomidor, 500 qram bamya, 2 xörək qaşığı sirkə, 4 xörək qaşığı zeytun yağı, yarım stəkan ağ şərab, dadına görə duz, istiot və kekik.
Soğan incə doğranır, pomidor kiçik kublara kəsilir. Bamya sirkə əlavə olunduğu su ilə tökülür. Dərin bir qabda ayaqları qızartın. Soğanı yağda çəhrayı olana qədər çıxarın və qovurun, pomidor əlavə edin. Bir dəqiqədən sonra şərab, bir stəkan su, duz, ədviyyat və təbil çubuqlarını əlavə edin. 20 dəqiqə orta istidə bişirin.
Bamya sudan qurudulur və ayaqlarına əlavə olunur. Bir qapaq ilə örtün və qapağı açmadan qazanı silkələyərək 20 dəqiqə daha qaynadın. Lazım gələrsə, bir az isti su əlavə edin.
Tövsiyə:
Bir Gül Ilə Necə Bişirilir: Bir Neçə Praktik Məsləhət
Səhər evdəki qonaqlıqdan sonra oyanırsan, süfrə qarışıqdır və təəssüf ki, bir neçə daha qədəh açıq şərab şüşələrinin altındadır. Və öz-özünə deyirsən ki, bu qədər açmamalı idin gül . Nə edəcəyinizi düşünürsünüz - onları yenidən soyuducuya qoyub qoymayacağınızı yoxsa bir şey üçün istifadə edə biləcəyinizi.
Parsnips Ilə Nə Bişirilir
Cəfəri, yerkökü, şüyüd və cəfəri ailəsindən olan köklü bir tərəvəzdir. Ancaq onlardan fərqli olaraq, bunların üstündə çox qalxır. Bitki Aralıq dənizində qədim dövrlərdən bəri geniş yayılmışdır. Ancaq o dövrdə yerköküdən fərqli olaraq belə populyarlıqdan zövq almırdı.
Salat Ilə Nə Bişirilir?
Kahı Balkan masasında çox məşhur olan və ənənəvi olaraq çiy olaraq yeyən məşhur bir yarpaqlı tərəvəzdir. Təzə kahı, klassik bahar və Pasxa salatlarının əsas tərkib hissəsidir. Xiyar və pomidorla birlikdə burger və çörəklər üçün qarnir kimi də istifadə olunur.
Yumurta Ilə Nə Bişirilir?
Pasxa yumurtalarının qalan hissəsini, məsələn, nədən istifadə edəcəyinizi düşünürsünüzsə, aşağıdakı sətirlər yalnız sizin üçündür. Diqqətinizə yumurta ilə bir neçə asan, sürətli və çox dadlı resept təqdim edirik: Mayonez ilə bişmiş yumurta Lazımi məhsullar:
Bamya Necə Bişirilir
Bamya yer üzündə ən qədim tərəvəzlərdən biridir. Bütün Aralıq dənizi ölkələrində və planetin bir çox yerlərində böyüyür. Bamya tumurcuqları kollarda böyüyür və torpaq qədər böyük yaşıl bibərə bənzəyir. Tam yetişməmiş olduqda yığılırlar.
