Yumurta Ilə Nə Bişirilir?

Mündəricat:

Video: Yumurta Ilə Nə Bişirilir?

Video: Yumurta Ilə Nə Bişirilir?
Video: 🔴ƏSİL YUMURTA POMİDOR necə bişməlidir?😋👩‍🍳 2024, Noyabr
Yumurta Ilə Nə Bişirilir?
Yumurta Ilə Nə Bişirilir?
Anonim

Pasxa yumurtalarının qalan hissəsini, məsələn, nədən istifadə edəcəyinizi düşünürsünüzsə, aşağıdakı sətirlər yalnız sizin üçündür. Diqqətinizə yumurta ilə bir neçə asan, sürətli və çox dadlı resept təqdim edirik:

Mayonez ilə bişmiş yumurta

Lazımi məhsullar: 8 qaynadılmış yumurta, 6 xörək qaşığı mayonez, 4 xörək qaşığı qatıq, istiot, duz

Hazırlanma üsulu: Mayonezi qatıqla yaxşıca qarışdırın və uyğun bir yeməyə tökün. Yumurtaları soyun, uzununa yarıya bölün və ya yarıya bölün

dairələr və mayonezin üstünə düzün. Duz və istiot səpin və istədiyiniz kimi bəzəyin.

Horseradish ilə qaynadılmış yumurta

Lazımi məhsullar: 6 qaynadılmış yumurta, 1 çay qaşığı krem, 1 çay qaşığı xırda doğranmış horseradish, 4-5 zeytun, cəfəri, duz

Hazırlanma üsulu: Soyulmuş yumurtalar dörddə bir bölüb boşqaba düzülür. Onları su basdı

sürtgəcdən keçirilmiş horseradish və dadına görə duz ilə tökülmüş qaymaq.

Yumurta salatı
Yumurta salatı

Üstünə incə doğranmış cəfəri və dilimlənmiş zeytun səpin.

Duzlanmış qaynadılmış yumurta

Lazımi məhsullar: 8-10 qaynadılmış yumurta, 2 çay qaşığı sirkə, 1 soğan, 1-2 dəfnə yarpağı, 1 çay qaşığı şəkər, mayonez, duz

Hazırlanma üsulu: Yumurtaları soyun və kiçik bir qazana düzün. Sirkəni 1 çay stəkanı su ilə seyrək, incə doğranmış soğan, dəfnə yarpağı, şəkər və dadı zövqünüzə əlavə edin. Yaranan şoraba bir qaynağa gətirilir, 5 dəqiqə qaynadılır və hələ isti ikən yumurtaların üzərinə tökün.

Yumurtalar sərin yerdə 4 ÷ 5 gün dayanacaq. Parçalarla kəsilmiş və mayonez ilə örtülmüş süfrəyə verin

Hisə verilmiş balıq ilə bişmiş yumurta

Mimoza salatı
Mimoza salatı

Lazımi məhsullar: 6 qaynadılmış yumurta, 400 q kartof salatı, 150 qr hisə verilmiş balıq, 80 q kərə yağı, 1 xörək qaşığı xardal, 1 xörək qaşığı qaymaq, 200 qr mayonez, istiot, duz

Hazırlanma üsulu: Yumurtaları soyun və uzununa yarıya bölün. Sarılıqları diqqətlə çıxarın, taxta qaşıqla əzin və qaymaqla qarışdırın, təmizlənmiş və

hisə verilmiş balıq püresi, çırpılmış kərə yağı, istiot və dadına görə duz.

Bu qarışıq ilə zülal yarısını doldurun və bir xörəyin üzərinə qoyulmuş kartof salatına düzün. Mayonez ilə yağlayın və zeytun, qaynadılmış yerkökü üzükləri və cəfəri dalları ilə bəzəyin.

Toyuq ilə bişmiş yumurta

Lazımi məhsullar: 6 qaynadılmış yumurta, 300 q qaynadılmış, qovrulmuş və ya hisə verilmiş toyuq, 2 sterilizasiya edilmiş xiyar, 50 qr kərə yağı, 1 limonun suyu, qara bibər, duz.

Hazırlanma üsulu: Sümüklü toyuq incə doğranır və sterilizasiya olunmuş xiyarla qarışdırılır, kiçik kublar halında kəsilir. Yumurtaları soyun və uzununa yarıya bölün. Sarısı çıxarılır, sürtülür və kərə yağı ilə döyülür. Toyuq və xiyar əlavə edin.

Qarışığı limon suyu, duz və istiotla ədviyy edin. Yumurta ağlarını hazırlanmış içliklə doldurun, uyğun bir qabda düzün və zeytun, cəfəri yarpaqları və s. İlə bəzəyin.

Rəngli içliklə bişmiş yumurta

Lazımi məhsullar: 6 qaynadılmış yumurta, 150 q mayonez, 1 yerkökü, 2-3 sterilizasiya edilmiş xiyar, 1 böyük kartof, 100 qr jambon, 1 çay qaşığı xardal, cəfəri, qara bibər, duz

Hazırlanma üsulu: Yumurtaları soyun və uzununa yarıya bölün. Yerkökü və kartof qaynadılır, kublar halında kəsilir və vetçina və sterilizasiya edilmiş xiyar ilə qarışdırılır, həmçinin kublara kəsilir. Çırpılmış yumurta sarısı və xardal, cəfəri, istiot və dadına görə duz ilə qarışdırılmış mayonezin təxminən üçdə birini əlavə edin.

Yumurtanın ağını içliklə doldurun və üstündə qalan mayonezləri səpin. İstəyirsinizsə, mayonez bir az qatıqla seyreltilə və üzərinə yumurta tökülə bilər. Meze zeytun, pomidor, cəfəri dalları ilə bəzədilib.

Kürü ilə bişmiş yumurta

Lazımi məhsullar: 6 qaynadılmış yumurta, 6 çay qaşığı qara və ya qırmızı kürü, 300 q hazır rus salatı, 100 q mayonez

Hazırlanma üsulu: Yumurtaları soyun və uzununa yarıya bölün. Rus salatının bir qabında bir yemək yeməyinə düzün.

İncə bir şprisin köməyi ilə hər yarının sarısı ətrafında bir mayonez sərhədi düzəldilir və kürü ortada paylanır. Meze pomidor dilimləri, limon üzükləri və cəfəri dalları ilə bəzədilib.

Tövsiyə: