2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Baharatların yalnız xörəklərin dadını yaxşılaşdırmaq üçün deyil, həm də bir çox xəstəliklərdən qorunmaq üçün xüsusiyyəti var.
Bəzi ədviyyatlar bədəni şəkərli diabetin əsas simptomu - yüksək qan şəkəri səbəb olduğu toxuma ziyanından və iltihabdan qoruyur.
Bir çox ədviyyat yalnız antioksidan deyil, həm də şəkərli diabetdə toxumalara zərər verən maddələrin əmələ gəlməsinin qarşısını alma xüsusiyyətinə malikdir.
Baharatlarda demək olar ki, kalori yoxdur və nisbətən ucuzdur və bu, dietinizə antioksidan və iltihab əleyhinə dərmanlar əlavə etməyin yaxşı bir yoludur.
Qanda şəkərin səviyyəsi yüksək olduqda, bədən zülal molekullarına şəkərin bağlanması prosesinə başlayır - bu proses protein qlikasiyası adlanır.
Bu proses nəticəsində əmələ gələn maddələr immunitet reaksiyalarını aktivləşdirir, bu da diabetdə iltihab və toxuma zədələnməsinə səbəb olur. Bir çox ədviyyatda fenol var.
Bədəni iltihabdan qoruya bilir. Bu baxımdan ən aktiv komponentlərdən biri də darçındır. Yeməkdən sonra qan şəkərini azalda bilər.
Darçından əlavə, fenol da qərənfil və digər ədviyyatlara rast gəlinir. Fərqli ədviyyatlar fərqli fenol tərkibinə malikdir. Ədviyyatın müxtəlifliyi orqanizm üçün faydalıdır.
Qan şəkərinin aşağı salınması diabetlə əlaqəli ürək-damar ağırlaşmaları riskini azaldır. Zülal molekullarına şəkər əlavə edildikdə, qan damarlarının divarlarında aterosklerotik lövhələr əmələ gətirən maddələr əmələ gəlir.
Duz istehlakının azaldılması və yeməyin dadını yaxşılaşdıracaq və sağlamlığa yaxşı təsir edəcək müxtəlif ədviyyatlardan istifadənin artırılması tövsiyə olunur.
Təbii bir antibiotik olan zerdeçal ədviyyatı. Diabetdə faydalıdır və ecazkar bir antiinflamatuar vasitədir. Dəfnə yarpağı şəkərli diabetdə də faydalıdır.
Tövsiyə:
Noxud üçün Uyğun ədviyyatlar
Noxud sobada bişirilə və ya bişirilə bilər. Noxudu müxtəlif şorba və xörəklərə qoya bilərsiniz. Nohut da bəzi baklagillerlə birləşdirilir. Noxud istifadə edərkən müxtəlif ədviyyatlar uyğundur. Noxud bişirərkən istifadə edə biləcəyiniz ədviyyatlar bunlardır:
Mal əti üçün Uyğun ədviyyatlar
Mal ətinin ən faydalı və faydalı ət növlərindən biri olduğunu bilirik və məsələn, toyuq və donuz ətindən xeyli baha olsa da, ən azı zülal, dəmir, B zənginliyinə görə süfrəmizə gəlməlidir. vitaminlər, sink, fosfor və nə deyil. Əlavə edək ki, pəhrizdir və demək olar ki, bütün pəhrizlərə daxil edilə bilər.
Güveç üçün Uyğun ədviyyatlar
Güveç süfrəmiz üçün ənənəvi bir incəlikdir. Daha yaxşı bir dad və ətir vermək üçün müxtəlif maddələrdən istifadə edə bilərsiniz. Ənənəvi güveç aşağıdakı ədviyyatlarla hazırlanır - kəklikotu, kekik, dadlı, qırmızı bibər, qara bibər və duz.
Balıq üçün Uyğun ədviyyatlar
Balığın dadını və ətrini ən yaxşı hansı ədviyyatlarla tamamlayır sualına cavab tapmaq üçün qalın yemək kitablarını qazdıq. Ənənəvi duz, istiot, ağ bibər, şüyüd və cəfəri xaricində uyğun olduğu ortaya çıxır ətirli balıq bunlar da: reyhan, tərxun, dəfnə yarpağı, qərənfil, limon balzamı, kekik, rozmarin, kəklikotu.
Balqabaq şəkərli Diabet Xəstələri üçün ən Faydalı Qidadır
Diabet xəstələri üçün faydalı məhsullar arasında balqabaq layiqincə birinci yeri tutur. Kalorisi azdır və çəkiyə nəzarət etməyə kömək edir. Bəslənmə xüsusiyyətləri və qida tərkibinə görə balqabaq tərəvəz bitkiləri arasında liderdir. Balqabağın tərkibində kalium, kalsium, maqnezium, dəmir və fosfor kimi vacib elementlər var.
