2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Güveç süfrəmiz üçün ənənəvi bir incəlikdir. Daha yaxşı bir dad və ətir vermək üçün müxtəlif maddələrdən istifadə edə bilərsiniz.
Ənənəvi güveç aşağıdakı ədviyyatlarla hazırlanır - kəklikotu, kekik, dadlı, qırmızı bibər, qara bibər və duz. Ədviyyat miqdarı zövqünüzə bağlıdır - ümumiyyətlə 1 çay qaşığı. Klassik reseptdə hər zaman artıq hazırlanmış güveç üstündə cəfəri var. Yeməyi daha ətirli və dadlı etmək üçün təzə olmağınız tövsiyə olunur. Bəzi reseptlərə isti bibər, quru bibər, dəfnə yarpağı, kimyon, mixək, nanə, şirin qırmızı bibər və limon daxildir.
Bir yerlə bir çoban yeməyi hazırlamağa qərar verərsinizsə, qara bibər, ləzzətli və duz ilə birlikdə isti bibər əlavə etdiyinizə əmin olun. Cəfəri yenə yeməyin məcburi bir hissəsidir.
Şəkil: Vanya Georgieva
Balıq güveç üçün uyğun ədviyyatlar dəfnə yarpağı, şirin qırmızı bibər, qara bibər, cəfəri, duz və limondur.
Tencerələrdə yetişmiş lobya hazırlamaq üçün isti bibər, cəfəri, nanə, qırmızı bibər və duz hazırlayın.
İrlandiyalı güveç masamız üçün olduqca tipik deyil. Uyğun ədviyyatlar dəfnə yarpağı, əzilmiş kimyon, cəfəri, qara bibər və duzdur.
Kartof və fasulye ilə bir güveç hazırlayın və ən sonunda dəfnə yarpağı, şüyüd, cəfəri, əzilmiş mixəklər, kimyon, duz, istiot və sarımsaq ilə mövsüm edin.
Bir dovşan güveç bişiririksə, uyğun ədviyyatlar dadlı, dəfnə yarpağı, quru bibər, bibər, qara bibər və duzdur.
Tövsiyə:
Noxud üçün Uyğun ədviyyatlar
Noxud sobada bişirilə və ya bişirilə bilər. Noxudu müxtəlif şorba və xörəklərə qoya bilərsiniz. Nohut da bəzi baklagillerlə birləşdirilir. Noxud istifadə edərkən müxtəlif ədviyyatlar uyğundur. Noxud bişirərkən istifadə edə biləcəyiniz ədviyyatlar bunlardır:
Mal əti üçün Uyğun ədviyyatlar
Mal ətinin ən faydalı və faydalı ət növlərindən biri olduğunu bilirik və məsələn, toyuq və donuz ətindən xeyli baha olsa da, ən azı zülal, dəmir, B zənginliyinə görə süfrəmizə gəlməlidir. vitaminlər, sink, fosfor və nə deyil. Əlavə edək ki, pəhrizdir və demək olar ki, bütün pəhrizlərə daxil edilə bilər.
Balıq üçün Uyğun ədviyyatlar
Balığın dadını və ətrini ən yaxşı hansı ədviyyatlarla tamamlayır sualına cavab tapmaq üçün qalın yemək kitablarını qazdıq. Ənənəvi duz, istiot, ağ bibər, şüyüd və cəfəri xaricində uyğun olduğu ortaya çıxır ətirli balıq bunlar da: reyhan, tərxun, dəfnə yarpağı, qərənfil, limon balzamı, kekik, rozmarin, kəklikotu.
Sap üçün Uyğun ədviyyatlar
Donuz əti sobada, qazanda, folqa altında, güveçdə və ya qaynadılmış şəkildə bişirə bilərsiniz. Dəstlər çox fərqli və müxtəlif ola bilər. Donuz düyünü kartof, göbələk, lobya, duzlu kələm, düyü, yerkökü və ya noxudla birləşdirə bilərsiniz. Həm də pivə və ya şərabla dadlı bir baldır bişirə bilərsiniz.
Düyü üçün Uyğun ədviyyatlar
Düyünün yaxşı tərəfi odur ki, bir çox şəkildə hazırlana bilər və ona bir çox ədviyyat əlavə edilə bilər. Pirinç çox çevik və asan hazırlandığına görə deyil, eyni zamanda minlərlə yolla istehlak edilərək bişirilə bildiyinə görə bir çoxumuzun sevdiyimiz qidalardan biridir.
