2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Şəkər insanlar tərəfindən əsrlər boyu bilinir. Şəkər qamışından, ağcaqayın şərbətindən, şəkər çuğundurundan hazırlanır. Şəkər şəkər kristalları şəklində və ya böyük parçalar şəklində ola bilər.
Şəkər ən yaxşı hava keçirməyən qablarda saxlanılır. Şəkərin açıq havada - qutuda, zərfdə yüksək rütubətli otaqlarda saxlanılması tövsiyə edilmir.
Şəkər nəmi özünə çəkir və böyük qalın parçalara yapışır. Bu xüsusilə toz şəkər üçün doğrudur. Şəkəri nəmdən uzaq, quru yerdə saxlayın.
Sərt parçalara satılan sərt şəkər növləri nəmdən qorxmur. Nəm alma qabiliyyəti demək olar ki yoxdur.
Bu cür şəkər parçaları çox sərt kristallara bənzəyir. Bir mayenin içinə düşdükdə həll olurlar. Buna görə onları su və ya digər mayelərin yanında saxlamayın.
Yüksək temperatur da şəkər üçün yaxşı bir şirkət deyil - nə olursa olsun. Şəkəri güclü və ya xoşagəlməz qoxusu olan məhsulların yanında saxlamayın.
Şəkər yalnız suyu deyil, yan qoxuları da özünə çəkir. Qoxuların qarşısını almaq üçün ən yaxşı həll yolu hava keçirməyən qablardan istifadə etməkdir.
Güclü qoxusu olan bir məhsulu saxlamaq üçün bir bankadan istifadə etmisinizsə, şəkəri saxlamaq üçün istifadə etməyin. Yeni bir banka alın və ya neytral qoxulu bir qabdan istifadə edin.
Kristal şəkər və şəkər tozu da zaman-zaman sarsılmalıdır. Bu, öz çəkisi ilə sıxılmış şəkəri sıxmamaq üçün lazımdır.
Tövsiyə:
Makaronun Daha Uzun Müddət Saxlanılması üçün Necə
Düzgün necə evdə makaron saxlamaq ? Sözün əsl mənasında hər kəs nahar üçün ləzzətli bir makaron hazırlamağı sevir. Makaron neytral bir dada sahib olduğu üçün hər növ ət, balıq, dəniz məhsulları və hətta tərəvəz üçün əla bir qarnir ola bilər.
C Vitamininin Saxlanılması üçün 10 Qayda
Statistika göstərir ki, çox vaxt insanlar lazım olduğundan az istehlak edirlər Vitamin C . Bunun səbəbi, askorbin turşusu da deyilən vitaminin əsas mənbəyi olan meyvə və tərəvəzlərdə olduqca zəif olan balanssız bir pəhrizdir. Ancaq bununla yanaşı qidanı qorumaq, bişirmək və işləmə üsulumuz da bağlıdır.
Ət üçün şoraba Hazırlamaq üçün Göstərişlər
Dadlı barbekü ətinin ən vacib şərtlərindən biri yaxşı hazırlanmış şoraba. Marinad daha sərt ət parçaları üçün ideal bir həlldir. Marinad ətin dadını zənginləşdirməyi hədəfləyən maye qarışıqdır. Limon şirəsi, sirkə, şərab - ədviyyatlara və zeytun yağına əlavə olaraq şoraba daima asid element olur.
Otlar Və ədviyyatların Saxlanılması üçün Tövsiyələr
Hər bir ev xanımı üçün ot və ədviyyatları necə düzgün saxlamağı öyrənmək çox vacibdir. Bu, qoxusunun sönməməsi üçün onları hansı qablarda və ya zərflərdə saxlayacağını anlamaqla yanaşı, onları necə qurutacağını və ya donduracağını da öyrənmək deməkdir.
Taxta Qabların Saxlanılması üçün əsas Məsləhətlər
Mətbəximizdəki əsas vasitə taxta qaşıqdır (spatula). Taxta gözenekli bir materialdır və bu səbəbdən mikroorqanizmlərin inkişafı üçün bir yuva ola bilər, buna görə taxta mətbəx köməkçiləri üçün necə təmizlənəcəyini və nə qayğı göstərdiyini bilməlisiniz.
