2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Chimichanga, Meksika və Amerika mətbəxində məşhur bir ixtisasdır. Görünüşü ilə hazırlandığı xarakterik düz çörək sayəsində burrito, quesadilla və dönərə bənzəyir.
Ximiçanqanın xüsusiyyəti qarğıdalı xəmirlə bişmiş nazik bir çörəkdə hazırlanmasıdır. Bununla birlikdə, yeməyin bəzi növləri üçün buğda tortları da istifadə olunur.
Şirəli və zəngin dolğu, ximiçanqanın qorunub saxlanılan başqa bir xüsusiyyətidir. Ümumiyyətlə bu məqsəd üçün qırmızı lobya, çili, düyü, mal əti, donuz əti və ya digər ət kimi məhsullar istifadə olunur. Pendir və sarı pendir çatışmazlığı yoxdur.
Çörəyə qoyulduqdan sonra bir paketə bükülür və qısa müddətə yüksək istilikdə qızardılır. Hələ isti ikən bitmiş çimiçanqa sürtgəcdən keçirilmiş sarı pendir və ya göyərti səpilə bilər. Guakamole, sarımsaq sousu və ya çili sousu ilə verilir.
Sandviç həvəskarlarının sevəcəyi kimyaçanqa üçün asan bir resept:
Lazımi məhsullar: 4 düz tort (tortilla), 350 q toyuq, 1 istiot, 2 diş sarımsaq, 1/2 çay qaşığı. çili, 1/2 çay qaşığı. keşniş, 1/2 çay qaşığı. qara bibər, duz, 1 soğan, 1-2 xörək qaşığı. qalın pomidor püresi, 250 q çedar.
Hazırlanma üsulu: Soğanı və istiotu doğrayın. Bir az yağda bişirin və əzilmiş sarımsaq və xırda doğranmış toyuq əlavə edin. Ədviyyat əlavə edin və tomat püresi tökün.
Qarışığı toyuq yumşalana qədər bişirin. Beləliklə əldə edilən dolma çörəklərə paylanır. Rəndələnmiş çedar səpin. Tortlar bir paket kimi olmaq üçün qatlanır. Açılmamaları üçün taxta çubuqlarla deşilirlər.
Sonra hər tərəfdən qızılı olana qədər qızartın. Yağ banyosundan çıxarıldıqda, lazımsız yağı çıxarmaq üçün mətbəx kağızının üzərinə qoyun. Üstünə bir az daha pendir səpin. Bitmiş çimiçanqaya tərəvəzlər və seçdiyiniz souslar verilir.
Tövsiyə:
Bir Tort üçün Buzlanma Necə Edilir
Daha çox iştahaaçan görünməsi üçün bəzi tortların üst hissəsini buzlanma ilə örtün. Sır fırça ilə çəkilir və daha sonra 60 dərəcə qızdırılan sobada qurudulur. Keksləri sırlandıra bilərsiniz. Sırın asan versiyası bir çay qaşığı şəkər tozu, üç xörək qaşığı su, vanil və istənildiyi təqdirdə qida rəngindən hazırlanır.
Bir Içlik Necə Edilir
Yeməklərin doldurulması Bolqarıstan mətbəxində müvafiq yeməyi dadlandırmaq üçün ənənəvi bir üsuldur. İçlik bitki və ya heyvan yağı ilə hazırlanır və beləliklə yeməyin dadını yaxşılaşdıraraq xüsusi bir ətir verir. Birinci növ içlik üçün lazımlı məhsullar soğan, qırmızı bibər, un, yağdır.
Bir Tort Bəzəyi Necə Edilir
Tortunuzu necə möhtəşəm edəcəyini düşünürsünüzsə, sizə bir neçə fikirlə kömək edə bilərik. Müvəffəqiyyətli bir dekorasiya etmək üçün çox səy göstərmək lazım deyil, çünki gözəl təsiri daha asan bir vasitə ilə əldə etmək mümkündür, yalnız bir insanın xəyalını tamamilə ortaya qoyması şərti ilə.
Şirin Bir şey üçün Qarşısıalınmaz Aclıq - Bunun Səbəbi Nədir Və Bunu Necə Aradan Qaldırmaq Olar?
Bunu deyirlər şirniyyat üçün aclıq bədəndən deyil, beyindən gəlir. Bədən aclığa təslim olmur, ancaq beyin içərisində çox miqdarda dopamin çıxaracaq bir şeylə qidalanmaq istəyir. Normal işləməsi üçün qlükoza ehtiyacı var. Əslində beynimiz bizimlə oyun oynayır.
Otantik Bir örtük Necə Edilir - Yeni Başlayanlar üçün Bir Bələdçi
Hər bir milli mətbəxin özünəməxsus əlamətləri olan öz ənənəvi yeməkləri var. Mətbəximiz üçün bunlardan biri də kavrmadır, baxmayaraq ki bu yemək alışdığımız əksər yeməklər kimi türk mənşəlidir. Yeməyin adı türk dilindən gəlir və qızardılmış deməkdir.
