2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Daha çox iştahaaçan görünməsi üçün bəzi tortların üst hissəsini buzlanma ilə örtün. Sır fırça ilə çəkilir və daha sonra 60 dərəcə qızdırılan sobada qurudulur.
Keksləri sırlandıra bilərsiniz. Sırın asan versiyası bir çay qaşığı şəkər tozu, üç xörək qaşığı su, vanil və istənildiyi təqdirdə qida rəngindən hazırlanır.
Şəkəri bir ələkdən süzün, isti su və vanil əlavə edin. Davamlı qarışdıraraq yavaş bir atəşdə qırx dərəcəyə qədər qızdırın. Sır qalındırsa, su əlavə edin, naziksə - şəkər tozu. Daha sonra ləkələnir.
Sırın sobada daha tez qurudulması və daha dadlı olması üçün sırdakı suyu yumurta ağı ilə əvəz edin. Hər kaşığı suyu bir çırpılmış yumurta ağı ilə əvəz edin.
Şokolad sır bir çay qaşığı şəkər, bir çay qaşığı kakao və yarım çay qaşığı sudan hazırlanır. Qalın bir ip kimi əzilməyə başlayana qədər şəkəri su ilə bişirin.
Kakao əlavə edin və şirini altmış dərəcəyə qədər soyudun. Şəkərin sürətli kristalizasiyasına səbəb olmaq üçün qabın ortasından divarlarına dönərək bir spatula ilə qarışdırın.
Zülal sırları bir çay stəkanı şəkər, iki yumurta ağı, bir çay qaşığı su, vanil, aromatik esanslardan, qida rəngindən hazırlanır.
Şəkər qaşıq çıxarıldıqda və qarışıq soyuduqda bir barmaq kimi top kimi dönə bilən bir kütlə meydana gələnə qədər su ilə qaynadılır.
Ağlar qarda çırpılır və qalın isti şərbət tədricən və davamlı olaraq qamçılı ağlara incə bir axınla çırpılır.
Yemək boyası və aromatik maddələr əlavə edin və sırları daim qarışdıraraq altmış dərəcəyə qədər qızdırın. Fırça ilə çəkin və sobada qurudun.
Lazımi kıvamda qaynadılaraq qalınlaşdırılan bal ilə şəkəri əvəz edə bilərsiniz. Buzlaşmanı şirniyyat üçün istifadə edə bilərsiniz - beləliklə daha gözəl görünəcək və daha dadlı olacaqlar.
Tövsiyə:
Bir Tort Necə Hazırlanır - Yeni Başlayanlar üçün Bir Bələdçi
Pasta çörək, ləzzətli, duz və balın yanında hər şənlik masasında olan ənənəvi bir Bolqar yeməyidir. Ən parlaq tətillərdən biri kimi Milad və Milad ərəfəsində xüsusilə hörmət edilir. Bolqarlar səhər yeməyi, nahar, şam yeməyi, yeməklər arasında, günortadan sonra səhər yeməyi və ya hətta şirniyyat üçün bir pasta yeməyə alışmışlar.
Bir Tort Qabı Necə Hazırlanır - Yeni Başlayanlar üçün Bir Bələdçi
Hər kəs bir tortu sevir - şokolad, qaymaq, meyvə və başqaları. Pərakəndə şəbəkələri bizi müxtəlif çeşidlərlə doldurur, amma mağazalarda təklif olunanların dadlı və cazibədar göründüyünün fərqinə varmırıq, lakin mənşəyi aydın deyil. Hər bir ev xanımı ailəsini və yaxınlarını xoşbəxt etmək üçün belə bir şirin bir vəsvəsə etməyi bilməlidir.
Bir Tort Bəzəyi Necə Edilir
Tortunuzu necə möhtəşəm edəcəyini düşünürsünüzsə, sizə bir neçə fikirlə kömək edə bilərik. Müvəffəqiyyətli bir dekorasiya etmək üçün çox səy göstərmək lazım deyil, çünki gözəl təsiri daha asan bir vasitə ilə əldə etmək mümkündür, yalnız bir insanın xəyalını tamamilə ortaya qoyması şərti ilə.
Şirəli Bir Tort Necə Hazırlanır - Yeni Başlayanlar üçün Bir Bələdçi
Tort, mətbəxdən daşınan vanil və qəhvə qoxusu ilə dolu bir bazar günü dərnəklər yaradır. Bir parça tort və ətirli qəhvə üçün qohumlarınız və dostlarınız arasında xoş bir boş vaxt. Bu, ən populyar və populyar xəmirlərdən biridir. Tort şirin dadı, yuvarlaq forması və ortasında deşik olan bir un məhsuludur.
Otantik Bir örtük Necə Edilir - Yeni Başlayanlar üçün Bir Bələdçi
Hər bir milli mətbəxin özünəməxsus əlamətləri olan öz ənənəvi yeməkləri var. Mətbəximiz üçün bunlardan biri də kavrmadır, baxmayaraq ki bu yemək alışdığımız əksər yeməklər kimi türk mənşəlidir. Yeməyin adı türk dilindən gəlir və qızardılmış deməkdir.
