Pizza üçün Uyğun ədviyyatlar

Video: Pizza üçün Uyğun ədviyyatlar

Video: Pizza üçün Uyğun ədviyyatlar
Video: İtaliyada olduğu kimi həqiqi PİZZA - yemək bişirməyin bütün sirləri | Göbələkli pizza 2024, Sentyabr
Pizza üçün Uyğun ədviyyatlar
Pizza üçün Uyğun ədviyyatlar
Anonim

Fesleğen pizza üçün ən çox istifadə olunan ədviyyatlardan biridir. Bəzi fesleğen növləri ətri ilə mixək və ya hindistan cevizinə bənzəyir.

İncə doğranmış təzə reyhan yarpaqları spagetti və makaron souslarına əlavə olunan pizza hazırlamaq üçün istifadə olunur. Qurudulmuş reyhanı istifadə edə bilərsiniz, ancaq pizza təzə reyhanla ən ləzzətli olur.

Marjoram, pizza hazırlamaq məsələsində də geniş istifadə olunan ədviyyatdır. Hətta qədim Romalılar bir çox yemək hazırlamaq üçün marjoramdan istifadə edirdilər.

Marjoram həzmi yaxşılaşdırır və əsəbləri sakitləşdirir, olduqca zəngin bir qoxuya malikdir. Marjoram, İtalyan mətbəxində ən çox istifadə edilən ədviyyatlardan biridir.

Marjoram çox ehtiyatla istifadə olunur, çünki həddən artıq çox yemək pizzanın ləzzətini poza bilər və qarışıq hala gətirir və çox xoş deyil. Marjoram, ətli pizza üçün, eyni zamanda balıq və dəniz məhsulları ilə pizza üçün uygundur.

Pizza üçün uyğun ədviyyatlar
Pizza üçün uyğun ədviyyatlar

Oregano bir çox pizza növü - tərəvəz, ət və balıq hazırlamaq üçün istifadə olunur. Dəniz məhsulları pizzalarına da uyğundur. Təzə istifadə etmək yaxşıdır, amma qurudulmuş oreganonun istifadəsi də məqbuldur.

Qara bibər, pizzaların hazırlanmasında ən çox istifadə edilən ədviyyatlardan biridir. Qara bibər həzmi yaxşılaşdırır.

Pizzaların hazırlanmasında düz və qıvrım cəfəri istifadə olunur. Bunlar bitmiş pizzanı səpmək üçün istifadə olunur. Qurudulmuş cəfəri təzə ədviyyatın zəngin aromasına malik deyil.

Ancaq quru cəfəri istifadə etməyiniz lazımdırsa, pizza sousuna əlavə edin. Həm qırmızı pomidor əsaslı sous, həm də ağ mayonez sousu ilə yaxşı uyğun gəlir.

Pizza hazırlayarkən xəmirə ən yaxşı quru ədviyyatlar əlavə olunur və təzə ədviyyatlar bişməyə hazır olan xəmirə və ya daha sonra təzə bişmiş pizzaya səpilir.

Tövsiyə: