2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Dadlı vafli o qədər əvvəl ortaya çıxdı ki, heç kim ixtiraçısının adını bilmir. Dünyanın ilk hansı ölkəsində ortaya çıxdıqlarını bilmədən, vafli hazırlamaq üçün yüzlərlə resept var.
25 Mart qeyd olunur Waffle Günüilk olaraq İsveçdən Våffeldagen adı ilə ayrılan. ABŞ-da qeyd olunan alternativ tətil, 24 avqustdadır və patentləşdirilmiş bu dadlı makaron - Cornelius Swartoutun şərəfinədir.
Hər millət vafli hazırlamaq üçün əsas reseptə bir az əlavə etdi. Qədim yunanlar, almanlar, ingilislər və hollandlar vafli tərkibinə öz düzəlişlərini etdilər.
On beşinci əsrdə Avropada yalnız zadəgan əsilli insanların və kralların hüququ olduğuna inanılır vafli istehlak edin. Hazırlanması üçün reseptlər ciddi şəkildə gizli saxlanıldı və paylanması ciddi şəkildə cəzalandırıldı.
Bir neçə əsrdən sonra isti vafli küçədəki hər kəsə satılırdı və insanlar gözlərinin qabağında xəmirin necə gözəl bir dolgu ilə ətirli vafli halına gəldiyini görə bilirdilər.
Mükəmməl etmək evdə vafli İstədiyiniz forma vermək üçün vafli bişirmək üçün xüsusi bir cihaza ehtiyacınız var - doldurulmaya daxil olan kvadratlarda olmalıdırlar.
Waffle hazırlamaq üçün un, süd, maya və ya qabartma tozu, yumurta, su, soda, duz, şəkər, meyvə, aromatlar lazımdır. Klassik vafli xəmir evdə hazırlana bilər.
Bir çay qaşığı yarım ələnmiş un, iki çay qaşığı qabartma tozu, bir xörək qaşığı şəkər, bir çay qaşığı duz, bir çay qaşığı süd, beş çay qaşığı ərinmiş kərə yağı lazımdır.
Unu duz, şəkər və qabartma tozu ilə qarışdırın. Yumurta ağlarını çırpın. Sarısını ayrıca çırpın və süd və yağ ilə qarışdırın, unun içinə tökün, qarışdırın və diqqətlə yumurta ağını əlavə edin.
İsti bir vafli istehsalçısında xəmiri vafli boşqabın səthinə bərabər şəkildə yayaraq nazik bir axına tökün. Bir qapaq ilə örtün və hazır olana qədər bişirin.
Cem, qaymaq, dilimlənmiş banan, bal və ya pendir və kəsmik ilə xidmət edin. Bəstəkar Johann Strauss və həmkarı Frederik Şopen, şairlər Höte və Pablo Neruda, həmçinin Alfred Nobel və Ziqmund Freyd vafliya həvəskarı idilər.
Tövsiyə:
Mükəmməl Kruvasan Necə Hazırlanır?
Kruvasanlarınızı müxtəlif tatlar və dolğular əlavə edərək müxtəlifləşdirin. Şokolad - hər üçbucaq xəmirin altına şokolad qoyun və kruvasan şəklini düzəldin. Badam - xəmir üçbucağının altına bir parça badam marzipan qoyun və kruvasanları gəzdirin və forma verin.
Mükəmməl Paella Necə Hazırlanır
Paella, Valensiya mənşəli düyü və digər maddələrlə məşhur bir yeməkdir. İspan paella ənənəvi olaraq bayram günlərində, xüsusilə bazar günləri və Fei tətilində (Fayes, Fayas) yeyilir. 'Paella' adı, Valensianın 'tavası' və ya xüsusilə hazırlandığı düz yuvarlak qab deməkdir.
Mükəmməl Vegan Tortu Necə Hazırlanır
Tort Bolqarıstanda tortilla olaraq bilinən, yumurta və kartofdan hazırlanmış bir İspan omlet növüdür. Bəzən əsas maddələrə doğranmış kolbasa, acı bibər, soğan əlavə olunur. Məşhur İspan ixtisası üçün bir çox resept var və məhsullar bir qədər fərqlənə bilər.
Mükəmməl Frappe Necə Hazırlanır
Heç bir mübahisə yoxdur, yalnız mükəmməl frappe uzun isti yay günlərində qəhvə bilicilərinin əvəzi ola bilər və s. Ancaq qəhvənin əksər sevənləri hazır qəhvəni sevmirlər, çünki əsaslardan biridir frappe maddələr , bu içki etmək çətinləşir.
Mükəmməl Tortellini Necə Hazırlanır
Tortellini italyanlar üçündür, köftələr ruslar üçün nədir. Bu növ makaron doldurulur və evdə asanlıqla hazırlana bilər. Bu şəkildə tortellininin tərkibini mütləq biləcəksiniz, doldurulmasını seçib uyğun sousla hazırlaya biləcəksiniz. Yoğurma üçün xəmir standartdır və 300 g un, 3 yumurta, 1 xörək qaşığı zeytun yağı və 1 çay qaşığı duzdan hazırlanır.
