2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Bruşetləri xidmətə başlamazdan əvvəl hazırlamaq vacibdir, əks halda çörək dilimləri yumşalacaq və məqsəd onları xırtıldayan etməkdir. Brushettaları istənilən məhsulla hazırlaya bilərsiniz - şirin və duzlu. Sizə dörd resept təklif edirik və sevdiyiniz məhsullar bunlara əlavə edilə bilər.
Çiyələk ilə Bruschetta
Lazımi məhsullar: kəpəkli baget və ya çörək, çiyələk, kərə yağı, bal, qaymaqlı pendir
Hazırlanma üsulu: Tava bir parça kərə yağı qoyun və isidildikdən sonra yarıya çiyələk əlavə edin (kəsilmiş tərəfi aşağı). İki dəqiqədən sonra tavanı ocaqdan götürüb bal əlavə edin. Çörək dilimlərini bir qril qabda bişirin və sonra qaymaqlı pendirlə, bəlkə də ricotta ilə yayın. Bal sousunu üstünə tökün və çiyələk parçaları əlavə edin.
Dadlı brushettalar üçün növbəti təklif qoz ətri ilədir - qovrulmuş qoz, ricotta pendiri və bir az sürtgəcdən keçmiş Parmesana ehtiyacınız var. Bütün məhsulları bir qarışdırıcıya qoyun, bir neçə damla limon suyu əlavə edin.
Hər şeyi bir qarışdırıcıda çalın və sonra əvvəlcədən bişmiş və yağlanmış dilimləri yayın. Üstünə reyhan səpin və qonaqlara xidmət edin.
Növbəti təklifimiz jambon və mozzarella ilədir və lazımi məhsullar:
Mozzarella ilə ləzzətli brusçetlər
Lazımi məhsullar: baget və ya çörək, sarımsaq, mozzarella, vetçina, zeytun yağı, reyhan
Hazırlanma üsulu: Çörək dilimlərini bişirin, sonra hələ isti ikən bir diş sarımsaq ilə yaydırın və sonra zeytun yağı ilə sürün. Üstünə mozzarella və ham bir parça düzün, sonra təzə reyhanın bir yarpağını əlavə edin.
Çəhrayı pomidorlu brushettalar çox dadlı olur - pomidorları sulu hissəsiz kiçik parçalara ayırın, sonra bir az duz, doğranmış cəfəri əlavə edin.
Patlıcanı kublar halında kəsin, duzlayın və yarım saat boşalmağa qoyun. Sonra badımcana qara bibər əlavə edib bir-iki dəqiqə qovurun.
Dilim çörək bişirin, sarımsaq və zeytun yağı ilə yenidən yayılıb sonra badımcan kublarını qoyun, pomidor və cəfəri əlavə edin. İstəyirsinizsə, sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpib bişirə bilərsiniz. Sarı pendir olmadan da xidmət edə bilərsiniz.
Tövsiyə:
Məzə Ilə Yeməyə Xidmət Etmək üçün Gözəl Fikirlər
Biz, bolqarlar, özümüzü əyləndirməyi sevirik və buna görə də tez-tez qəlyanaltı yeməyi sevirik. Ancaq necə gözəl xidmət etmək olar qəlyanaltılar olan parça qonaqlarınıza və yaxınlarınıza? Zövqünüzə və təxəyyülünüzə görə mütləq sınamalı və ya dəyişdirməli olduğunuz bəzi fikirlər.
Təəccüblü Qonaqlar üçün Müasir Kartof Salatları üçün Fikirlər
Baxmayaraq ki, bu gün kartof dünyanın hər yerində istehlak etmək üçün, onların əsl vətənləri Cənubi Amerikadır, yəqin ki, kartofun insanlara günlərinin qalan hissəsi üçün ləzzətli olacağı deyilir. Xüsusi sətirlərdə bişmiş və ya qızardılmış kartofdan deyil, standart kartof salatını bir az daha müasir və dahiyanə ilə necə şaxələndirə biləcəyinizdən bəhs edəcəyik.
Ağ şərab üçün Hansı Məzə Daha Yaxşı Olduğunu öyrənin
Yayın sonu ağ şərab istehlak etmək üçün ən yaxşı vaxtdır. Gün isti, amma isti deyil, axşamlar sərinləşir və gələn payızı xatırladır. Bir stəkan ağ mayalanmış üzüm suyu sizi ruhlandırır, isinir və keçən tətil mövsümündə kədərinizi xeyli azaldır.
Qonaqlar üçün Dadlı Atlar üçün Fikirlər
Hər ev xanımı, nə olursa olsun - ad günü, ad günü, il və ya digər tətildə olursa olsun qonaqlarını təəccübləndirmək istəyir. Tətili müşayiət edən hazırlıqlar arasında gözəl düzülən süfrə də var. Plitələr və qablar qonaq sayına görə düzəldilməli, salfetlər gözəl düzülməlidir.
Qonaqlar üçün əsas Yeməklər üçün Fikirlər
Qonaq gözləyirsinizsə, əvvəlcədən barmaqlarını yalamaq üçün dadlı yeməklər hazırlayın. Bir qəlyanaltı kimi təqdim edilə bilən bir vegetarian yeməyi ilə başlaya bilərsiniz. Bunlar yarım saata hazır olan doldurulmuş balqabaqdır. 4 orta ölçülü balqabaq, 150 qram pendir - inək və ya qoyun, istənildiyi təqdirdə 2 diş sarımsaq, yarım dəstə yaşıl soğan, bir neçə cəfəri budağı, üyüdülmüş qara bibər və dadına görə duz, 2 xörək qaşığı zeytun yağı lazımdır.