Təəccüblü Qonaqlar üçün Müasir Kartof Salatları üçün Fikirlər

Mündəricat:

Video: Təəccüblü Qonaqlar üçün Müasir Kartof Salatları üçün Fikirlər

Video: Təəccüblü Qonaqlar üçün Müasir Kartof Salatları üçün Fikirlər
Video: Şuba Salatı (Çuğundur Salatının) Hazırlanması. 2024, Noyabr
Təəccüblü Qonaqlar üçün Müasir Kartof Salatları üçün Fikirlər
Təəccüblü Qonaqlar üçün Müasir Kartof Salatları üçün Fikirlər
Anonim

Baxmayaraq ki, bu gün kartof dünyanın hər yerində istehlak etmək üçün, onların əsl vətənləri Cənubi Amerikadır, yəqin ki, kartofun insanlara günlərinin qalan hissəsi üçün ləzzətli olacağı deyilir.

Xüsusi sətirlərdə bişmiş və ya qızardılmış kartofdan deyil, standart kartof salatını bir az daha müasir və dahiyanə ilə necə şaxələndirə biləcəyinizdən bəhs edəcəyik. fikirlər.

Sizə çox şey təklif edə bilərik kartof salatları üçün ekzotik reseptlər, bunun üçün kartofdan əlavə hindiba, soğan, biber, qulançar və s. kimi daha çox qeyri-standart məhsullara ehtiyacınız olacaq, ancaq sürpriz qonaqlar üçün veriləcəyini nəzərə alaraq məhsulların, aşağıdakı reseptlər və onların tez hazırlanması.

Vinaigrette və təzə tərəvəz ilə kartof salatı

Vinaigrette ilə başlayacağıq, çünki hər kəs bilir ki, bir kartof salatı üçün kartof qabığı ilə qaynadılır və yalnız sonra soyulur və istədiyiniz formada kəsilir. Kartoflara ağartılmış yerkökü, gül kələm, brokoli və ya balqabaq əlavə edin.

Bütün tərəvəzlər salat qabına töküldükdən sonra vinaigrette hazırlamağa davam edin. 2 xörək qaşığı çox yaxşı qarışdırmaq vacibdir. xardal, 4 osh qaşıq. balzamik sirkə, 100 ml zeytun yağı, 2 osh qaşığı. incə doğranmış şüyüd və cəfəri, dadına görə duz və istiot. Bu vinaigretti salatın üzərinə tökün, qarışdırın və süfrəyə verin.

Yalnız təsvir olunan ədviyyat miqdarının miqdarın özündən asılı olduğunu qeyd edirik kartof salatı, yuxarıda təsvir edildiyi kimi təxminən 1 kq kartof üçündür.

Təzə kartof salatı və Chorizo

Xorizo ilə kartof salatı
Xorizo ilə kartof salatı

Chorizo kimi tanınan sarımsaqlı İspan kolbasa artıq mətbəximizə girdi və tez-tez öz soyuducumuzda tapa bilərik. Ancaq hazırladığımız kimi təəccüblü qonaqlar üçün salat, dərhal mağazaya tələsməyinizə ehtiyac yoxdur, sadəcə chorizonu kolbasa və ya başqa bir oxşar kolbasa ilə əvəz edin. Reseptin tətbiqi üçün bütün digər məhsullar və ədviyyatlar olduqca standartdır, buna görə sizi çətinliklə narahat etmərik.

Təxminən 1 kq təzə kartofu soyun və duzlu suda bişirin. Soyuduqdan sonra dilimlərə kəsin və bir qaba tökün. Ayrı olaraq, təxminən 300 q xorizonu kəsin və zeytun yağında qızardın və sonda 4 xörək qaşığı əlavə edin. alma sirkəsi, 1 xörək qaşığı. xardal və bir az cayenne bibəri. Hər şey soyuduqda qarışığı kartofa əlavə edin, qırmızı və ya yaşıl soğan doğrayın, cəfəri və duzla qarışdırın, qarışdırın və müasir ixtiranızla qonaqlarınıza xidmət edin.

Horseradish sarğı ilə kartof salatı

Horseradish ilə kartof salatı
Horseradish ilə kartof salatı

Soyunma üçün bir qabda təxminən 200 q qatıq, 200 q təzə pendir, 1 osh qaşığı qarışdırmaq lazımdır. horseradish ilə krem və dadmaq üçün duz və istiot. Kartofları tamamilə qaynadın, soyun və kublara kəsin. Onlara incə doğranmış yaşıl soğan və kərəviz sapı əlavə edin. Sarğı əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Soyuducunuzda hisə verilmiş balıq varsa bu salat da çox uyğundur. Qonaqlarınızı belə bir qeyri-standart menyu ilə tamamilə ovsunlayacaqsınız!

Daha çox kartof cazibəsi üçün, doldurulmuş kartof və ya patatnik üçün bu iştahaaçan təkliflərə baxmağı unutmayın.

Tövsiyə: