2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Fasulye, qarğıdalı, çili bibəri, hər növ meyvə və tərəvəz kimi məhsulların aromatik ədviyyatlarla məharətlə birləşdirildiyi yaygın istifadəsi ilə tanınan Meksika mətbəxi, yalnız Amerikada deyil, Avropada da ən çox yayılmış yeməklərdən biridir.
Tex-Mex mətbəxini, müxtəlif Meksika balıq spesiyalitelerini, ənənəvi guakamolu və xüsusən tortillalar kimi tanınan çörəkləri sınamayan və ya heç olmasa eşitməmiş bir insan yoxdur. Sonuncular Meksika mətbəxinin simvolu oldu və bunlar arasında xüsusilə sözdə üstünlük verilir. kesadias.
Quesadillas, pendirlə doldurulmuş və yumurta ilə qızardılmış kolbasa ilə doldurulmuş çörək kimi dadı olan tortilladır. O zaman quesadias adını aldılar. Qarğıdalı unu ilə hazırlanması daha populyardır, lakin ölkənin şimal bölgələrində təmizlənməmiş buğda ununa üstünlük verilir.
Doldurma tortilla tortlarının özü kimi asanlıqla hazırlanır, beləliklə evdə quesadilla hazırlamağı asanlıqla öyrənə bilərsiniz. Budur quesadias hazırlamaq üçün ənənəvi resept və qarğıdalı ununuz yoxdursa, onu asanlıqla buğda ilə əvəz edə bilərsiniz.
Lazımi məhsullar: 500 qr qarğıdalı unu, 1 çay qaşığı. duz, 3 osh qaşıq. yağ, 3 osh qaşığı. kərə yağı, 130 ml su, 250 q pendir, 150 qr kolbasa, 1 soğan, 5 yumurta
Hazırlanma üsulu: Bir qabda unu və kərə yağını qarışdırın və elastik bir xəmir alana qədər tədricən su əlavə etməyə başlayın. Su təxminən 130 ml-dir, lakin lazım olduqda daha çox əlavə edə bilərsiniz. Məqsəd asan bir xəmir modelləşdirməkdir. 30-40 dəqiqə folqa ilə örtülmüş vəziyyətdə saxlayın.
Sonra ərik qədər 20 kiçik topa bölün. Hər bir top, təxminən 8 sm diametrli gözəl və nazik yuvarlaq bir çörək meydana gələnə qədər yuvarlanır, bu şəkildə hazırlanan çörəklər hər iki tərəfdən bir qril və ya qril qabda bişirilir və yarısına bir dilim pendir qoyulur., bundan sonra qatlanırlar.
Ayrı olaraq doğranmış kolbasa və dilimlənmiş soğanı yağda qızardın və yumşaldıqdan sonra yumurtaları onlara əlavə edin. Qalan çörəkləri bu şəkildə hazırlanmış qarışıqla doldurun və yarıya da bükün.
Hamısı kesadias hər iki tərəfdə bişmək üçün yenidən qızdırılmış bir qril qabına qoyun və xidmətə hazırıq. İstəyirsinizsə, onları pomidor sousu ilə üstünə tökə bilərsiniz.
Tövsiyə:
Bu Asan Ipuçları Ilə Tərəvəz Bişirərkən Vitaminlərə Qənaət Edin
Bildiyimiz kimi tərəvəz çox miqdarda vitamin və mineral ehtiva edir. Ancaq bəzi yemək üsulları onları məhv edə bilər. Bu məqalə, tərəvəzlərin yalnız dadlarından deyil, həm də içərisindəki bütün qidaları mənimsəmək üçün tərəvəzləri necə düzgün bişirəcəyini göstərməkdir.
Daha Asan Həzm üçün Bu Qidalarla özünüzə Kömək Edin
Hər fəsil müqavimət göstərmək olduqca çətin olan kulinariya cazibələrini təmin edir. Bu, yaz ayının sonuna və payızın əvvəlinə qədər qüvvədədir. Aşpazlıqda hansı günah işləməyimizdən asılı olmayaraq, həddindən artıq yeməyin gətirib çıxardığı bir vaxt var həzmsizlik və xoşagəlməz şişkinlik.
Bu Asan Tövsiyələrlə Balanslı Bir Pəhriz əldə Edin
Müxtəlif qidalar yeyərkən, ancaq ehtiyacınız olan kaloriyi aşmadığınız zaman bədəninizi kifayət qədər qida ilə təmin edirsiniz. Hər bir qrup yemək yeməlidir, yəni: - gündə dörd növ meyvə; - gündə beş növ tərəvəz; - Gündə üç növ taxıl;
Evdə Mövcud Məhsullarla Yemək Bişirərək Pula Qənaət Edin
Alqı-satqıdan asan bir şəkildə çox pula qənaət edə bilərsiniz - yalnız yemək hazırlamaq üçün əlinizdə olanı istifadə edin. Hər evdə bir çox məhsul var, amma menyunu müxtəlifləşdirmək üçün yeniləri daim alınır. İqtisadlı olun və bir neçə gün ərzində yalnız əlinizdə olanları yeyə biləcəksiniz.
Analgini Lobya Ilə əvəz Edin, Bakteriyaları Darçınla Məhv Edin
Soyuq qış özü ilə soyuqdəymə gətirir və bu da tez bir zamanda ciddi bir sağlamlıq probleminə çevrilə bilər. Sağlamlıq probleminizi həblərin köməyi olmadan həll etməyə çalışın - dərmanlar qədər uğurlu kömək edə biləcək təbii dərmanlara etibar edin.
