Ən Aşağı Kalorili Balıq

Video: Ən Aşağı Kalorili Balıq

Video: Ən Aşağı Kalorili Balıq
Video: 10 yaşından balıq tutan balıqçı 2024, Noyabr
Ən Aşağı Kalorili Balıq
Ən Aşağı Kalorili Balıq
Anonim

Aşağıdakı sətirlərdə sizi tanış edəcəyimiz aydındır ən aşağı kalorili balıq, hətta dəniz məhsulları haqqında da məlumat əlavə edəcəyik. Bununla birlikdə, balığın özünün son dərəcə faydalı bir qida olduğunu və yalnız burada sadalayacağımızı açıq şəkildə vurğulamaq istəyirik ən aşağı kalorili balıq bu özünüzü başqalarının istehlakından məhrum etməli olduğunuz demək deyil.

Somon ilə bir nümunə verək, çünki hesab olunur ən sağlam balıqlardan biridir tərkibindəki omeqa-3 yağ turşuları baxımından zəngin olduğu üçün. Bu mübahisəsiz bir həqiqətdir. Eyni zamanda, az kalorili olmadığı üçün siyahımıza daxil etməyin bir yolu yoxdur. Onda yeməlisən? Əlbəttə ki Hə!

Siz hətta çevirə bilərsiniz ən aşağı kalorili balıq mayonez, qaymaq və ya digər ağır sousla qızartmaq, çörək və ya bişirməyə qərar verərsinizsə, yüksək kalorili yeməklərdə.

Ən aşağı kalorili balıqlardan biridir ağ balıqlar, caracuda (crucian sazan kimi də bilinir), cod, pollock (həmçinin bir cod növü), gürz, kefal, alabalıq, ton balığı, levrek, pikeperch (burbot kimi də bilinən cod növü) və çəmən (sazan ailəsi)).

Sizə hər balıq üçün dəqiq kalori təklif edə bilmərik, lakin yuxarıda göstərilənlərin hamısı 100 qr-a 100 kalori ehtiva edir, bəzilərində 70 kalori, digərlərində təxminən 110 kalori var. 100 qr ızgara qızıl balığı ilə müqayisədə 280-dən çoxdur. kalori və 100 g yılan balığında 330 kaloridən çoxdur. Yenə də bu balıqların kalorisi daha yüksək olması, onlardan çəkinməyiniz lazım olduğu anlamına gəlmir.

cod ən aşağı kalorili balıqlardan biridir
cod ən aşağı kalorili balıqlardan biridir

Hər balıq növü xüsusi bir istilik müalicəsi tələb edir, lakin ümumiyyətlə fileto ızgara, buxar və ya bişmiş ola bilər. Balıqların qalan hissəsi, xüsusilə daha böyük balıqların başları, balıq şorbası üçün çox uyğundur.

Ölkəmizdə ümumiyyətlə daha çox konservləşdirilən ton balığı (az kalorili olmaq üçün ton balığını yağda deyil öz sousunda seçin) müxtəlif salatların hazırlanması üçün çox uyğundur.

Dəniz məhsullarına gəldikdə, demək olar ki, hamısı az kaloridir. Midye, xərçəng, ahtapot, karides və istiridyə 100 qram məhsula görə 100 kaloridən azdır.

100 il ərzində 90 kaloridən az olan xərçəng kralı - xərçəngi unutmayaq. Təbii ki, bahalı qiymətinə görə hamımızın xərçəng və ya istiridyədə ziyafət etmək imkanı olmayacaq, amma səmimi qəlbdən diləyirik!

Tövsiyə: