2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yağsız üzüm göyərtilərinin bir çox növü var və insanların çoxu onları yalnız Milad ərəfəsində hazırlasalar da, bu kiçik iştahaaçan ısırıqlar ilin istənilən vaxtında edilə bilər. Mövsüm nə olursa olsun, arıq üzüm sarma həmişə ləzzətli olur.
Sizə dolma üçün iki seçim təklif edirik, bunlardan birincisi pırasa ehtiyacınız olduğu üçün yalnız soyuq aylarda hazırlaya bilərsiniz. Budur sizə lazım olan məhsullar:
Pırasa və düyü ilə üzüm sarması
Lazımi məhsullar: 2 pırasa, soğan, 3 yerkökü, 1 çay qaşığı. düyü, ½ şüyüd, nanə, qırmızı bibər, duz, yağ, üzüm yarpaqları
Hazırlanma üsulu: pırasa və soğana xırda doğrayın və bişirin deyə ocağın üstündəki uyğun bir tavaya qoyun. Bir neçə dəqiqədən sonra yerkökü əlavə edin. Yumşaldıqdan sonra növbə düyünə çatır. Çox kiçik tapsanız, daha çox əlavə edə bilərsiniz - bu, neçə üzüm yarpağı dolduracağınıza bağlıdır. Düyü təmizləyin və yuyun və digər məhsullarla birlikdə qazana qoyun.
Yaxşı qarışdırın və bir az qızartın. Şüşələnəndə 1-2 çay qaşığı əlavə edin. bibər və qarışdırın. Bir çay stəkanı su qoyun, həmçinin incə doğranmış şüyüd. Sonda duz və nanə əlavə edin.
İstəyə görə bir ovuc incə doğranmış qoz əlavə edə bilərsiniz. İstidən götürün və qarışıq soyuduqdan sonra sarma yuvarlanmağa başlayın. Müvafiq bir qazanda düzün, su ilə doldurun, sarma üzərinə bir boşqab qoyun və yavaş odda bişirin.
Aşağıdakı təklif mərcimək olduğu üçün xüsusilə maraqlıdır - şübhə ilə baxmadan əvvəl bir dəfə düzəldin - dadlı olduqlarına əmin olacaqsınız. Kiçik bir soğanı bir neçə diş sarımsaq ilə bişirin, sonra yuyulub təmizlənmiş mərcimək qoyun - qırmızı, təxminən 50 qr.
Eyni miqdarda düyü əlavə edin. Bir neçə dəqiqə qızardın, bibər və duz ilə mövsüm edin və isti su tökün. - təxminən 1 çay qaşığı. Mərcimək və düyü bişdikdən sonra nanə, qızardılmış və dilimlənmiş badam və təxminən çay qaşığı əlavə edin. rəndələnmiş limon qabığı.
Üzüm yarpaqlarını bu şəkildə hazırlanmış qarışıqla doldurun və bir tencerede düzün, yenidən çəki üçün bir boşqab qoyun, sonra üzərinə su tökün (bəlkə tərəvəz suyu). Təxminən 40 dəqiqə qaynadın.
Tövsiyə:
Yağsız Tortlar Və Xəmir Xəmirləri üçün Fikirlər
Oruc tutmağımız şirin vəsvəsələrdən tamamilə imtina etməli olduğumuz anlamına gəlmir. Onları arıq etmək məcburiyyətindəyik. Bu belədir: Yağsız tort Yağsız tort üçün lazımlı məhsullar minimuma endirilir. Sizə lazım olan yalnız: 400 q mürəbbə, 1/2 çay qaşığı.
Milad Orucu üçün Qırmızı çuğundurlu Yağsız Qəhvəyi
Oruc istər dini, istərsə də sağlamlıq səbəbi ilə yayılmış bir tətbiqdir. Hər halda, oruc tutan şəxs pis qidalanma səbəbi ilə vitamin və mikroelement çatışmazlığından sığortalanmalıdır. Buna böyük ölçüdə yalnız bir tərəvəz - qırmızı çuğundur ilə nail olmaq olar.
Dadlı Yağsız Səhər Yeməyi üçün Fikirlər
Müxtəlif fikirlərdən istifadə edərək ləzzətli yağsız səhər yeməyi hazırlaya bilərsiniz. Yağsız tort, yağsız tort, yağsız şirniyyat, yağsız peçenye, yağsız pancake, yağsız şirniyyat və dadlı edə bilərsiniz. Demək olar ki, hər hansı bir şirin makaron incəliyini arıq edə bilərsiniz.
Sazan üçün Uyğun Içliklər
Sazan, qida dəyərinə görə yağlı balığa aid olan şirin su balığıdır. Bu cür balıqlar pəhriz olmasa da, daha qidalıdır. Sağlam bir pəhriz arzusunda balıq və balıq məhsulları üstünlük təşkil edir. Ləzzətli sazan, ləzzətli güveç, başından ətirli şorba hazırlamaq üçün istifadə olunur, amma "
Bolqar Nəsillərinin ən Sevimli Sarması
İlin ən parlaq tətilləri Milad bayramıdır. Bunlar ailəni şənlik masasında bir araya gətirən tətillərdir. Yanan şöminənin önündə ətrafımızdakı sevdiklərimizlə dolu bir evin həyəcanı, Milad bəzəkləri, hədiyyələr mübadiləsi bu parlaq günlərdə unudulmaz bir andır.
