2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bolqarıstan üzümünün qiymətləri bu il məhv edilmiş məhsul səbəbindən artdığından, yerli brendi istehsalçıları içkini Makedoniya və Yunan üzümləri ilə bişirəcəklər.
Ölkəmizdə demək olar ki, bütün il ərzində yağan leysan yağış və dolu səbəbindən bazarlarda yerli üzüm az qala iki dəfə sıçradı. Beləliklə, bu il istehsalın böyük bir hissəsi tamamilə xarab oldu və şərab və brendi üçün heç bir üzüm qalmadı.
Bu vəziyyət həm əsas brendi istehsalçılarını, həm də öz istehlakları üçün spirt dəmləyən bir çox Bolqarıstanı Yunanıstandan və Makedoniyadan idxal üzüm almağa məcbur etdi.
Sərhəd bölgələrində kütləvi şəkildə idxal olunan meyvələrdən satılır və qiymətləri Bolqar üzümündən xeyli aşağıdır.
Prilep və Kavadarci üzümləri kiloqramı 60-65 stotinki, Kyustendil üzümləri isə 1 BGN-dir və kiloqramı 1,50 BGN-ə çatır.
Xanthi və Komotini ətrafındakı yunan kəndləri, kiloqramı 40-50 stotinki arasında payız meyvələri təklif edirlər.
Gueshevo sərhəd keçid məntəqəsindəki qanuna görə, şəxsi istehlak üçün ölkəmizə 50 kiloqrama qədər üzüm idxal edilə bilər. Ticari üzüm idxalçıları cərimələnəcək.
Ölkəmizdəki böhran səbəbi ilə, gömrük işçiləri 100 kiloqram üzümlü məhsul buraxdılar.
Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin məlumatlarına görə, bu il ölkəmizdə yüzdə 40 daha az üzüm məhsulu qeydə alınıb. Keçən il ölkəmizdə məhsul 250.000 ton idi və bu payız 160.000-170.000 ton arasındadır.
Bu il onlardan 90 ton şərab istehsal ediləcək, 2013-cü ildə 170.000 ton istehsal edilmişdir.
Tarqovişte şərabçıları üzüm almaq üçün cənub Bolqarıstana qədər gedirlər, çünki ərazilərində şəkər az idi. Birjalar bir kiloqram üçün 1.20-1.30 BGN saymalıydı ki, bu da keçən ilin qiymətindən iki dəfə çoxdur.
Hər kəs bu on il ərzində iş üçün ən zəif il olduğunu qəbul edir. Yağışlar qırmızı şərab sortları Cabernet, Merlot və Shiroka Melnishka-ya ən çox ziyan vurdu.
Tövsiyə:
Demək Olar Ki, Tamamilə Xaricdən Gətirilən Balıqları Yeyirik
Ölkəmizdə istehlak olunan balıqların yalnız üçdə biri yerli Qara dəniz sahillərindəndir. Yalnız tamamilə Bolqar məhsulu turbotdur. Dəniz tələlərindəki at skumbriyasının% 70-i idxal olunur. O, dəniz bas və çipura ilə birlikdə cənub qonşularımızdan gəlir.
Evdə Hazırlanan Brendi Təhlükəli Idi
Evdə hazırlanan brendinin pərakəndə satış yerlərində satıldığından daha təhlükəsiz olduğu qətiyyən doğru deyil. Bu tip ev alkoqolunun məhsullarında siyan turşusu, esterlər, daha yüksək alkoqollar, aldehidlər və ağır metallar var, buna görə fincan həvəskarları zəhərlənə bilər, 24 saat yazır.
Son 10 Ildə Xaricdən Gətirilən Lobya Yeyirik
Dobrudzha Kənd Təsərrüfatı İnstitutunun direktoru olan dosent Dr. İvan Kiryakov, ölkədə son 10 ildə baklagillerin 10 dəfə azaldığını söylədi. Kənd Təsərrüfatı və Qida Nazirliyinin 2012-ci il məlumatlarına görə, yetişmiş fasulyenin ümumi sahəsi 15.
Bolqarlar Xaricdən Gətirilən Pivədənsə Bolqar Pivəsini üstün Tuturlar
Yerli pivə xalqımızın sevimlisi olmağa davam edir. Bazarda getdikcə daha çox xarici markanın meydana gəlməsinə baxmayaraq, Bolqarıstanda istehlak edilən pivənin yüzdə 91-i Bolqarıstandakı Biraçılar Birliyinin üzvü olan şirkətlər tərəfindən istehsal olunur.
Panagyurishte Kolbasa Və Elena Filesi Xaricdən Gətirilən ətdən Hazırlanır
Daha əvvəl Avropa Komissiyası tərəfindən qorunan Panagyurishte kolbasa və Elena filesi kimi tipik Bolqar ləzzətlərinin idxal ətdən hazırlandığı məlum oldu. Ənənəvi Xam Qurudulmuş Ət Məhsulları Birliyi, hətta ölkəmizdə istehsal olunan yerli məhsulların% 80 ilə 90 arasında idxal ətlə hazırlandığını bildirir.
