2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Ölkəmizdə istehlak olunan balıqların yalnız üçdə biri yerli Qara dəniz sahillərindəndir. Yalnız tamamilə Bolqar məhsulu turbotdur.
Dəniz tələlərindəki at skumbriyasının% 70-i idxal olunur. O, dəniz bas və çipura ilə birlikdə cənub qonşularımızdan gəlir. Dəniz məhsulları Türkiyə, Yunanıstan və Norveçdən idxal olunur. Skumbriya və hake yenidən Norveçdən gəlir. Ucuz pangasius uzaq Vyetnamdan gəlir.
Qara dəniz Sunrise Balıqçılar Dərnəyi, böyük miqdarda idxal məhsulunun səbəbinin çatışmazlığı olduğunu izah etdi. Bolqar balıqçılar dərhal dəniz kənarındakı restoranlara gedən və son dərəcə çatışmayan mallar çıxarırlar. Bu səbəbdən idxal yerli istehsaldan qat-qat çoxdur. Bu gün Bolqarıstanlı balıqçılar şimalda kefal tuturlar və qısa müddətdə qara bağırsaq və at skumbulasının keçidləri gözlənilir. Cənubda, əsasən spratlara güvənir.
Balıq məhsullarının qiyməti, xüsusən də yay mövsümü ərzində bahalaşmayıb. Hamsi və sprats kiloqramı 3 BGN-də, çobanyastığı isə iki qat baha satılır.
Kefal kiloqram başına 3.50 ilə BGN 5 arasında dəyişir, BGN 5.50 üçün uskumru və BGN 6 üçün at skumbulası. Daha yüksək qiymətlərdə köpək balığı - BGN 10, qaragöz - BGN 14, levrek və çipura - BGN 10, həmçinin lefer - BGN 18 üçün. Turbot yenə kiloqramı 28 BGN olan ən bahalıdır.
Tövsiyə:
Gicitkən - Demək Olar Ki, Hər şeyi Müalicə Edən Vasitədir
Tikanlı bir yaşıl otun sizi xəstələndirən demək olar ki, hər şey üçün dərman olduğu inanılmaz görünə bilər, amma həqiqətdir. Gicitkən artritin müalicəsini təmin edən, allergiyaya qarşı bitki müalicəsinin əsasını təşkil edən, saç tökülməsini aradan qaldıran, qanaxmanı azaldan, sidik kisəsi infeksiyalarına qarşı mübarizə aparan, dəri şikayətləri, nevroloji xəstəliklər və sağlamlıq problemlərinin uzun bir siyahısına kömək edən bir bitkidir.
Evdə Hazırlanan Brendi Xaricdən Gətirilən üzüm Ilə Dəmlənəcəkdir
Bolqarıstan üzümünün qiymətləri bu il məhv edilmiş məhsul səbəbindən artdığından, yerli brendi istehsalçıları içkini Makedoniya və Yunan üzümləri ilə bişirəcəklər. Ölkəmizdə demək olar ki, bütün il ərzində yağan leysan yağış və dolu səbəbindən bazarlarda yerli üzüm az qala iki dəfə sıçradı.
Son 10 Ildə Xaricdən Gətirilən Lobya Yeyirik
Dobrudzha Kənd Təsərrüfatı İnstitutunun direktoru olan dosent Dr. İvan Kiryakov, ölkədə son 10 ildə baklagillerin 10 dəfə azaldığını söylədi. Kənd Təsərrüfatı və Qida Nazirliyinin 2012-ci il məlumatlarına görə, yetişmiş fasulyenin ümumi sahəsi 15.
Bolqarlar Xaricdən Gətirilən Pivədənsə Bolqar Pivəsini üstün Tuturlar
Yerli pivə xalqımızın sevimlisi olmağa davam edir. Bazarda getdikcə daha çox xarici markanın meydana gəlməsinə baxmayaraq, Bolqarıstanda istehlak edilən pivənin yüzdə 91-i Bolqarıstandakı Biraçılar Birliyinin üzvü olan şirkətlər tərəfindən istehsal olunur.
Panagyurishte Kolbasa Və Elena Filesi Xaricdən Gətirilən ətdən Hazırlanır
Daha əvvəl Avropa Komissiyası tərəfindən qorunan Panagyurishte kolbasa və Elena filesi kimi tipik Bolqar ləzzətlərinin idxal ətdən hazırlandığı məlum oldu. Ənənəvi Xam Qurudulmuş Ət Məhsulları Birliyi, hətta ölkəmizdə istehsal olunan yerli məhsulların% 80 ilə 90 arasında idxal ətlə hazırlandığını bildirir.
