2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Şübhəsiz ki, Coca-Cola bu günə qədər formulasının sirrini səylə qoruyan dünyanın ən məşhur qazlı içkisidir. 1886-cı ildə Atlanta'dan John Pemberton adlı bir eczacının kola ağacından qozu həyətindəki adi qazanda koka və bir az şəkərlə qarışdırdığı məlumdur. Beləliklə qazlı içkinin hekayəsi başlayır.
Yalnız iki il sonra, eczacı kəşf etdiyi içkinin bütün hüquqlarını 2300 dollara iş adamı Candler-ə satdı. Beləliklə, avtomobilə olan marağın amansız olduğu bu günə gəlirik. Koka orijinal maddələrdən biri olsa da, şirkət dərmanın içkidə olmamasını təmin etdi.
Əsas tərkib hissələrindən birinin kola ağacına meyvə verdiyini nəzərə alsaq, içkinin adı heç də təəccüblü deyil. Cola / Cola acuminata / Sterculio ailəsinə aid həmişəyaşıl bir ağacdır.
Ağacın hündürlüyü 18 metrə çatır və meyvələri qırmızı-qəhvəyi rəngdədir və gözəl beşguşəli ulduz şəklində qutulara bənzəyir.
Meyvələr 3-8 toxumlu qoz-fındıqlara bölünür. Toxumlar oval formadadır, nazik dəri ilə örtülmüş, nişasta, kofein və zülalla zəngindir. Bunlara avtomobil qoz-fındığı deyilir. Ağ və qırmızı rəngdədirlər. Ağacın yarpaqları ovaldır və 8 sm-ə çatır.
Eyni ağacda həm qırmızı, həm də ağ toxum ola bilər. Sonuncular daha dəyərli hesab olunur. Çox nadir hallarda bir ağac yalnız qırmızı və ya yalnız ağ rəng verə bilər. Qırmızı toxumların miqdarı ağacın yaşı artdıqca artır.
Avtomobil qozunun tarixi
Avtomobil ağacı təbii olaraq Afrikada yayılmışdır. Orada kola fındıqları əsrlər boyu istifadə edilmişdir. Yerli sakinlər onları səhralardan keçərkən oyaq qalmaq üçün çeynədi.
Bunlar susuzluğu və aclığı yatırmaq üçün də istifadə olunurdu. Geniş yayıldığı yerlərdə ağac qonaqpərvərliyin simvoludur və evlilik, doğum, dəfn kimi xüsusi mərasimlərdə istifadə olunur.
Afrikada bəy bəy gəlini istəyəndə anasına bir neçəsini verir kola fındıqları müxtəlif rənglərdə. Ağ qozu geri alarsa, onun razılığı, qırmızı isə alması imtina deməkdir.
Bunların hədiyyəsi kola fındıqları son dərəcə hörmətli sayılırdı. Döyüşən tayfalar üçün qırmızı bir qoz göndərmək müharibə, ağ bir göndərmək barışıq demək idi.
Kola fındıqlarının tərkibi
Avtomobil qoz-fındıqları çox miqdarda kofein və protein ehtiva edir. Kafein tərkibi% 3-ə qədər, teobromin isə 0,1% -ə qədərdir.
Qoz kolasının istifadəsi
Avtomobil qoz-fındıqları əsasən enerji içkilərinin istehsalı üçün istifadə olunur. Onlardan istehsal olunan ən məşhur qazlı içkilər kola və Pepsidir. Qurudulmuş formada şokolad və bəzi şərab növləri hazırlamaq üçün də istifadə olunur.
Kola fındığının faydaları
İçindəki kofein miqdarı kola fındıqları enerji içkilərinin istehsalında son dərəcə geniş istifadəsini izah edir.
Kofein bədənə tonik təsir göstərir, mədənin ifrazat funksiyasını stimullaşdırır, beyindəki qan damarlarını genişləndirir. Yağ və karbohidratları yandırmağa kömək edir.
Təsiri kola fındıqları insan bədənində çoxdur. Kişilərdə potensialı artırırlar, çox güclü afrodizyak və xəbərdaredici kimi çıxış edirlər.
Avtomobil qoz-fındıqları idman zamanı daha çox dözümlülüyə kömək edin, oruc vəziyyətində belə bədənə enerji verin.
Depressiya, sinir vəziyyəti, narahatlıq, kədər, baş ağrısı, ürək problemlərini müalicə etmək üçün istifadə olunur. Beyni çox stimullaşdırırlar və müəyyən bir antioksidan təsirə malikdirlər.
Tövsiyə:
Şam Qoz-fındıqları
İnanılmaz dadı Şam qoz-fındıqları , xırtıldayan toxuması və çox miqdarda faydalı yağlar, vitaminlər, minerallar və antioksidanlar, bu kiçik toxumların dünya miqyasında kulinariya ustaları tərəfindən son dərəcə qiymətləndirilməsinin səbəbi və sağlam qidalanmağımızın vacib bir maddəsidir.
Sabun Qoz-fındıqları
Ən çox reklam olunan məhsullardan biri də yuyucu maddələr, tozlar və yumuşatıcılardır. Evlərimizi təmizləmək və paltarlarımızı yuymaq üçün istifadə etdiyimiz kimyəvi maddələrə alternativ hal hazırda bazara girir. Bunlar sabun qoz-fındıqlarıdır.
Fındıqları Daha Tez-tez Yeməyin 10 Səbəbi
Daha uzun, xoşbəxt və sağlam həyat tərzi yaşamaq istəyirsiniz? Sonra peçenye, cipsi və duzlu suyu ayırın və menyunuza daha çox qoz-fındıq və toxum əlavə etməyə başlayın. Fındıqların faydaları nədir və niyə bu qədər tövsiyə olunur? Niyə şəkər və yağla dolu ləzzətli peçenye əvəzinə bir ovuc qoz-fındıq yeməyin həmişə daha yaxşı olduğunu deyirlər?
Fındıqları ədviyyatla Necə Bişirmək Olar
Yemək bişirməkdə ən qiymətli və vacib şey xəyaldır. Kiçik bir təcrübəsi olan hər ev xanımı bilir ki, həmişə reseptdə yazıldığı kimi çıxmır - bəzən tələb olunan bir şeyimiz olmur, bəzən təcrübə etmək istəyirik. Tamamilə yeni və fərqli bir şey sınamaq imkanımız var, bu da öz növbəsində həqiqətən yaxşı bir hit ola bilər.
Sedir Fındıqları - Ekzotik, Lakin çox Faydalıdır
Sedir fındıqları ekzotik qoz-fındıqdır və sağlam qidalanma həvəskarları arasında getdikcə daha çox populyarlıq qazanır. Bir çox tətbiqi olduğundan kulinariya sənətinin pərəstişkarları tərəfindən də yüksək qiymətləndirilir. Gözəl dadlarından başqa bədənə gətirdikləri bir çox fayda ilə də qiymətləndirilirlər.
