2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Rusiyanın mərkəzi hissələri dənizlərdən uzaq olmasına baxmayaraq marinadlanmış siyənək Rus milli mətbəxinə gəldikdə ən çox sevilən balıq yeməklərindən biridir. Asan və tez hazırlanmaqdan və son dərəcə dadlı olmaqdan əlavə, sağlamlığa çox faydalıdır.
Zərərli xolesterolu azaldır və xüsusilə qış fəsli ərzində istehlak üçün faydalıdır. Mükəmməl birini necə hazırlayacağınıza baxın ənənəvi rus reseptlərinə görə siyənəkhalbuki marinad edilmiş siyənək çox duzludursa, əvvəlcədən təzə süddə isladılır
Siyənək qəlyanaltı
Lazımi məhsullar: 1 marinad edilmiş siyənək, 7 kartof, 100 qr kərə yağı, dadına görə duz, bir neçə cəfəri və ya şüyüd
Hazırlanma üsulu: Siyənək sümükdən təmizlənir və dərisi çıxarılır. Şeritler halında kəsilir, beləliklə quyruq və baş atılmayacaq, yalnız ayrılsın. Xüsusi bir balıq lövhəsində düzəldin ki, bütöv bir balıq şəklində əmələ gətirsin, sonra baş və quyruğu əlavə edin. Kartofları ayrıca bişirin, qabığını soyun və duz edin. Balıq ətrafında xidmət edin və dilimlənmiş kərə yağı ayrı olaraq verilir.
Tərəvəz qarnir ilə siyənək
Lazımi məhsullar: 2 marinad edilmiş siyənək, 4 osh qaşığı. kərə yağı 4 əvvəlcədən bişmiş kartof, 1 qaynadılmış yerkökü, bir neçə parça qaynadılmış qırmızı çuğundur, 2 qaynadılmış yumurta, 2 pomidor, 1 xiyar, az miqdarda şüyüd və ya cəfəri, bir neçə yaşıl soğan
Hazırlanma üsulu: Balığın dərisi soyulur, sümüyü kəsilir və zolaqlar şəklində kəsilir, ancaq baş və quyruq bir daha atılmır. Bütün tərəvəzlər və yumurtalar kublar şəklində kəsilir, əridilmiş kərə yağı ilə təriflənir, lazım olduqda duz və istiot ilə dadlandırılır və veriləcəkləri boşqablara düzülür. Balıqları şəklini qoruyaraq üstünə düzün və təzə soğan, şüyüd və ya cəfəri sapı ilə süfrəyə verin.
Rəylə doldurulmuş çörək
Lazımi məhsullar: 1 marinadlanmış siyənək, 3 qaynadılmış yumurta, bir neçə təzə soğan, cəfəri və şüyüd sapı, 1 kiçik paket yağ, dadına görə qara bibər, 1 çovdar simidi
Hazırlanma üsulu: Baget 2 və ya 3 hissəyə bölünür və içlikdən hörülür ki, içlik qoyulacağı bir boru əldə edilsin. Balıq çox incə kəsilir, bütün digər məhsullar və ədviyyatlarla qarışdırılır, içərisindəki çörəyin kiçik bir hissəsi əlavə edilir və hər şey çox yaxşı qarışdırılır. Baget parçalarını bu şəkildə hazırlanmış balıq dolması ilə doldurun, folqa ilə sarın və soyuducuda bir neçə saat saxlayın. Sonra dilimlərə kəsin və bir məzə kimi xidmət edin.
Tövsiyə:
Kuba Punch çayı, Vyetnam Və Rus çayı Necə Hazırlanır
Mətndə çayla təravətləndirici içkilər hazırlamaq üçün üç maraqlı resept təqdim edirik. Aşağıdakı reseptləri hazırlayaraq dostluq məclislərinə ekzotizm əlavə edə biləcəyinizi nə qədər tez və asanlıqla görün: Kuba çay yumruğu Sizə lazım olacaq:
Buxarlanmış Balıqları Rus Dilində Necə Bişirmək Olar
Rusiyanın mərkəzi bölgələri dənizdən uzaq olsa da, balıq yeməkləri rus mətbəxi üçün ənənəvi haldır. Bu, bu nəhəng ölkənin ərazisindən hər cür balıqla dolu bir çox çayın keçməsi ilə əlaqədardır. Bu səbəbdən rus balıq reseptləri da böyükdür, lakin hazırladığı yeməklər xüsusilə maraq doğurur buxarlanmış balıq .
Rus Dilində Qızardılmış Balıq üçün Təriflər
Rusiyanın mərkəzi hissəsi dənizlərdən uzaq olsa da, yerli balıqların ehtiyaclarını ödəyən bir çox iri çaylarla əhatə olunmuşdur. Ölkənin yaxşı rabitə əlaqələri sayəsində dəniz balığı və dəniz məhsulları ilə yanaşı balıq bişirmək üçün bir sıra reseptlər mövcuddur.
İspan Dilində Bir Kalamar Salatı Necə Hazırlanır
Həqiqi bir Aralıq dənizi ölkəsi olan İspaniya, balıq və dəniz məhsulları üçün dadlı reseptləri ilə məşhurdur. İspanlar Avropadakı ən böyük istehlakçısı olduqları üçün bu qəribə deyil. Bununla birlikdə, ən ləzzətli və həssas mollusklardan biri hesab edilən kalamar çox məşhur olaraq qalır.
Rus Dondurması Necə Hazırlanır
Rus dondurması krem, süd və yumurta sarısından hazırlanan ləzzətli bir dondurmadır. Rusiyada ən populyar dondurma budur. Bu, indiyə qədər yediyiniz ən ləzzətli dondurma. Tamamilə buzdan məhrumdur və hesab olunur ən təhlükəsiz dondurma .
