2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Vaxtınızı itirmədən, burada adın arxasında nə olduğunu qısaca sizə təqdim edəcəyik Lolo Rosso.
Lolo Rosso-nun mahiyyəti
Eksantrik adın arxasında Lolo Rosso, ölkəmizdə sözdə gizlənir qırmızı buruq salat. Yarpaqları solğun bir solğun yaşıl rəngdə böyüməyə başlayır, lakin nəticədə kafellə örtülür. İtaliyada bütün il boyu yetişdirilir, ancaq bir həyətiniz və ya konservatoriyanız varsa, onu evdə təhlükəsiz şəkildə böyütə bilərsiniz.
Lolo Rosso’nun üstünlükləri
Bütün digər yaşıl salatlar kimi, Lolo Rosso da təbii bir antioksidandır. Soğan kimi, quercetinlə də zəngindir - immunitet sisteminizi təbii olaraq gücləndirən və astma və allergiyaya qarşı tövsiyə olunan bir maddədir.
Bir araşdırmada quercetinin C vitamini ilə birləşməsinin periodontitdən əziyyət çəkən insanlara faydalı təsir göstərdiyi aşkar edilmişdir. Və son, lakin ən azı - Lolo Rosso istehlakı C vitamini ilə zəngin qidalarla birlikdə diabet, ürək-damar xəstəlikləri və hətta xərçəng riskini azaldır.
Lolo Rosso tətbiqi
Şəkil: İliana Parvanova
Lolo Rosso istifadə olunur hər növ yaşıl salatların hazırlanması üçün, lakin biraz acı dadına görə əlavə olaraq istifadə olunur. Lolo Rosso ilə hazırlanan salatların, bir tərəfdən biraz acı ləzzəti yumşaldan, digər tərəfdən salata daha ekzotik və təravətli bir toxuma bəxş edəcək meyvələrə uyğun gəldiyini xatırlatmaq maraqlıdır.
Məsələn, buzdağı, Loro Rosso və yaban mersini salatını hazırlaya bilərsiniz. Çox uyğun bir birləşmə bir aysberq, Lolo Rosso və zeytun yağı, qaymaq, doğranmış ağ pendir və bir az xardal sarğısıdır. Sarğıdakı bütün maddələri qarışdırın, salatla qarışdırın və krujkalarla süfrəyə verin.
Bacararsan Lolo Rosso istifadə etmək | sandviç və ya müxtəlif qarnir və ya ət üçün divan kimi bəzəmək.
Bilmək vacibdir ki, digər kahı növləri kimi Lolo Rosso yeməkdən əvvəl (tercihen tərəvəz santrifüjü ilə) yuduğunuzdan əmin olun və xoş xırtıldayan kimi hiss edə bilməsi üçün soyudulmuş halda verin.
Tövsiyə:
Lemongrass çayı - Faydaları Və Tətbiqi
Hamımız limon otu haqqında eşitmişik. Ancaq bunun üçün nə faydalıdır, nə üçün istifadə olunur, ondan bütün faydalı maddələri və xüsusiyyətləri necə əldə edə bilərik, bu məqalədə sizə danışacağıq. Limon otu çox dadlı olduğundan ədviyyə də adlandırmaq olar.
Einkorn Unu - özü, Faydaları, Tətbiqi
Einkorn, qədim dövrlərdən qalma bir dənli taxıl növüdür. Lakin daha çətin işlənməsi və o qədər də asan olmayan becərilməsi sayəsində einkorn uzun müddətdir ən çox yayılmış dənli bitkilərdən biridir. Einkornun ən qədim qalıqları 18 min il əvvələ aiddir.
Sümbül çayının Faydaları Və Tətbiqi
Karkade çayı tropik hibiscus çiçəyindən hazırlanır və mütəxəssislər onun insanlar üçün ən faydalı otlardan biri olduğuna inanırlar. Onun keyfiyyətləri qədim Misir fironlarından bəri tanınmışdır. Sümbül çayının müntəzəm qəbulu bədəni onda yığılmış zərərli maddələrdən təmizləyir və son dərəcə təravətləndirici və tonlayıcı təsir göstərir.
Huş Ağacı Budu çayı - Faydaları Və Tətbiqi
Bizim enliklərimizdə ağ qabığı ilə seçilən gözəl bir ağac var. Bu huş ağacıdır və ölkəmizdə bir növ ağ huş ağacı var. Sıfırdan 35 dərəcəyə qədər olan temperaturlara davam gətirə bilən və yüksək dərəcədə nəm sevən bu zərif görünən, lakin davamlı ağac eyni zamanda bir çox müalicəvi xüsusiyyətə sahib bir otdur.
Kişniş çayı - Faydaları Və Tətbiqi
Kişniş Bolqarıstanda az tanınan bir otdur. Həm də daha çox Hindistan, Aralıq dənizi və Orta Şərq mətbəxlərində istifadə olunan bir otdur. Kişnişin bütün hissələri yeməlidir və təzə yarpaqları və qurudulmuş toxumları yemək bişirmək üçün istifadə olunur.
