2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Kəndlərdə ümumiyyətlə sadəcə bibər deyilən bibər mövsümü gələndə hamımız sevinirik. Bolqarıstanın hansı hissəsini aldığınızdan və ya daha yaxşısından asılı olaraq ən yaxşı bibər yay və payızda mövcuddur - onları özünüz yetişdirirsiniz.
Ancaq bibər çox dadlı olmasının yanında çox faydalıdır. Aşağıdakı sətirlərdə sizə məlumat verəcəyik niyə mütəmadi olaraq bibər yeməlisən.
Bibər A, B vitaminləri, C vitamini və E vitamini ilə olduqca zəngindir. Maraqlıdır ki, hər zaman C vitamini ilə də zəngin olan sitrus meyvələrindən bəhs etsək də, zənginliyi baxımından bibərdə daha çox cəmlənmişdir. C vitamini, bunları bu mövzuda lider olduğu deyilən limon və ya cəfəri qabaqda tutur.
C vitamininin çoxu qırmızı və portağal bibərindədir və yəqin ki, C vitamininin böyük bir antioksidan olmasına və immunitet sistemimizi gücləndirməsinə əlavə olaraq dəmirin əmilməsini də təşviq etdiyini bilirsiniz. bunlar həm də anemiya xəstələri üçün ideal qidadır.
Qırmızı bibər zəngindir capsaicin - ağciyərlərimizin və ürəyimizin sağlamlığı üçün çox çalışan bir maddədir. Həzm sistemimizə də faydalı təsir göstərir, bu səbəbdəndir müntəzəm bibər yemək tövsiyə olunur arıqlamaq üçün pəhriz zamanı.
Kapsaisin də acı bibərdə çox miqdarda olur, buna görə də isti bibəri sevirsinizsə, çəkinməyin və müntəzəm olaraq isti bibər yeyin.
Saçlarınızın və dırnaqlarınızın sağlamlığının qayğısına qalacağı üçün qırmızı bibər suyu da edə bilərsiniz.
İndiyə qədər deyilənlərin hamısı ev bibəri üçün tam qüvvədədir. Kəndlərdə yetişdirilən və ümumiyyətlə yol kənarındakı tezgahlardan ala biləcəyiniz bibərlər.
Mağazalarda il boyu satılan bibərlər əsasən daha yaxşı məhsul əldə etmək və daha yaxşı ticarət əldə etmək üçün pestisidlərlə müalicə olunan Yunanıstan, Türkiyə, Makedoniya, İtaliya, İspaniya və İordaniyadan (qış bibəri) idxal olunur. kimyəvi müalicə.
Təkcə 2020-ci ilin əvvəlində 30 tondan çox bu cür məhsul Bolqarıstan bazarından çıxarıldı, ancaq sizin üçün çox aydın olmalıdır ki, hər idxal olunan məhsul izlənilə bilməz.
Yalnız qış üçün saxlaya biləcəyiniz bibərlərimizi istifadə edin - dondurulmuş, qurudulmuş və ya konservləşdirilmiş şəkildə. Etibar edə bilərsiniz bibərin sağlamlığa faydaları və onları bütün il boyu istehlak edin!
Tövsiyə:
Niyə Mütəmadi Olaraq çörək Yeməyimiz Lazımdır
Bir insan kilo vermək qərarına gəldikdə, menyusundan çıxardığı ilk şey çörəkdir. Ancaq bədən üçün çox yaxşı olduğu üçün ümumiyyətlə çörək yeməmək böyük bir səhvdir. Çörək bir sıra əvəzolunmaz amin turşuları olan qiymətli bitki zülallarının vacib bir mənbəyidir.
Çiyələk Mövsümü! Onları Mütəmadi Olaraq Yemək Niyə Vacibdir
Çiyələk mayın sonu və iyun ayının əvvəllərində görünür və cazibədar şirin və cazibədar olurlar. Bu ətirli və şirəli meyvələr bədənimizə sağlam və faydalı təsir göstərir. Şirəli və qırmızı çiyələk bir çox xəstəliklə mübarizəni dəstəkləyir.
Niyə Qaraciyəri Mütəmadi Olaraq Yeməlisən?
Qaraciyər məməlilər, ev toyuqları və ördəklər və bəzi balıq növləri qida olaraq istehlak olunur. Mal, qoyun, mal əti, toyuq və qaz qaraciyəri qida mənbəyi kimi istifadə olunur. Donuz qaraciyəri Bolqarıstanda və bir çox başqa ölkədə də istehlak olunur.
Niyə Mütəmadi Olaraq Az Miqdarda şokolad Yeməlisiniz?
Baxmayaraq ki şokolad yüksək kaloridir və əlbəttə ki, beldə yaxşı əks olunmur, həqiqətən faydalıdır. Əgər yeyiriksə şokolad orta və müntəzəm olaraq , qiymətləndirilməməsi lazım olmayan bəzi sağlamlıq faydalarından istifadə edəcəyik. Əslində şokoladın faydalı xüsusiyyətləri əsasən şirin məhsulun tərkibindəki kakao ilə əlaqədardır.
Niyə Balqabağı Mütəmadi Olaraq Yeyin
Balqabaq Bolqar mətbəxində ən çox yayılmış meyvə tərəvəzlərindən biridir. Bir çox sevimli yemək və salata təzə və xoş bir dad əlavə edirlər. Ən çox bahar və yaz aylarında istehlak olunur, lakin bazarda bütün il boyu tapıla bilər. Və onların ən böyük üstünlüyü onlardır son dərəcə sağlam zəngin bir qida tərkibinə sahib olduqları üçün az kalorili və asanlıqla həzm olunur.
