2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Acılı qidaların istehlakının bir çox faydası var. Yeni bir araşdırma onlardan birini təyin etdi. Acılı yeməklərin ömrü uzaddığı ortaya çıxdı.
Yeni bir araşdırma göstərir ki, isti sevənlərin tənəffüs xəstəlikləri, ürək-damar problemləri və xərçəng riski% 14 daha azdır. Başqa bir araşdırma ədvalı qidaların pərəstişkarlarının digərlərindən daha uzun yaşadığını göstərir.
Tədqiqatçılar, Çinin 10-dan fərqli bölgələrindən, 30 ilə 79 yaş arası 512.000 insanın yemək vərdişlərini təhlil etdilər. 7 ildən bir az çoxdur sağlamlıqlarını izləyirlər. Təhsil müddətində 11.820 kişi və 8.404 qadın öldü. Onların əksəriyyəti ədvalı qidalar istehlak etməyib.
Çində ədviyyatlı olanlar təzə və ya qurudulmuş acı bibərə güvənirlər. Kapsaisin və tərkibindəki digər bioaktiv maddələr piylənmə ilə mübarizə aparır. Bundan əlavə, antiinflamatuar və xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdirlər və güclü bir antioksidandır.
Bununla birlikdə, elm adamları öz nəticələrində ehtiyatlı davranırlar və həddindən artıq ədviyyatın həyat keyfiyyətini pisləşdirə biləcəyini xəbərdar edirlər. Bundan əlavə, ədvalı qidaların tərkibindəki maddələrlə ölüm nisbətinin azalması arasındakı dəqiq əlaqəni təyin etmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
Amerikalı alimlər tərəfindən aparılan başqa bir araşdırma, insanlarda ağrı ərəfəsində gizləndiklərinə inandıqları uzun ömür və ədvalı qidalar arasında bir əlaqə tapdı. Genetik cəhətdən dəyişdirilmiş gəmiricilərlə testlər apardıqdan sonra bu nəticəyə gəldilər. Sistemli şəkildə ədvalı qidalarla bəslənirdilər. Ancaq beyinləri söz mövzusu ləzzətə artıq öyrəşdikləri üçün heç bir ağrı siqnalı almadı.
Bunun günahkarı ağrı hissini idarə edən TRPV1 zülalı olduğu ortaya çıxdı. Təcrübəli gəmiricilərdə sözün əsl mənasında yox idi və bunun ömrünü 14% -ə qədər uzatdığı sübut edilmişdir. Bundan əlavə, siçanlar həsəd aparacaq dərəcədə yaxşı sağlamlıq göstərdilər. Xərçəngin inkişaf riski çox daha az idi və yaşları ilə yaddaşları pisləşmədi.
Tövsiyə:
Buna Görə Acı Bibər ömrü Uzadır
Bir insanın ömrünü uzatmaq üçün bir neçə ildir yalnız pis vərdişlərdən imtina etmək deyil, həm də sağlam qidalanmaq və idmanla aktiv məşğul olmaq lazımdır. İsti bibər capsaicin maddəsini ehtiva edən Capsicum cinsinə aid tropik kolların meyvələridir (bibərə bax).
Razgrad Rekord Uzun Bir Masa Uzadır
Razgrad, Balkan Rekordları Kitabına, Time Apart filmindəki bir səhnəni bərpa edərək, Pchelina bölgəsində iyulun əvvəlində çarmıxa çəkiləcək nəhəng bir masa ilə müraciət edəcəkdir. Uzunluğu 450 metr olacaq və ənənəvi masa ətrafında 1500 qonağın toplanması gözlənilir.
Kələm, Brokoli Və Gül Kələmi ömrü Uzadır
Çox miqdarda kələm, brokoli və gül kələm istehlak edən insanlar daha uzun yaşayırlar. Xaçlı tərəvəzlər C vitamini ilə zəngindir və bir sıra digər sağlam maddələr ehtiva edir. Üç tərəvəzin başqa bir üstünlüyü var - qarın yağını yandırmağa kömək edən xüsusi fitonutrientlər olduğu üçün əlavə funtlardan qurtula bilərlər.
Almalar ömrünü 17 Il Uzadır
Mütəmadi alma istehlakı insan ömrünü 17 ilə qədər uzada bilər. Bu meyvəni mütəmadi olaraq yeyirsinizsə, gözlə görünən şəkildə cavanlaşa bilərsiniz. Unikal kəşf Norviçdəki Qida Araşdırmaları İnstitutunun İngilis alimləri tərəfindən edilmişdir.
Yeni Bir Resept Pizzanın Raf ömrünü 3 Il Artırır
Massachusettsdəki hərbi laboratoriyanın amerikalı alimləri, soyuducuda saxlandığı təqdirdə 3 ildə yeyilə bilən pizza resepti hazırladılar. ABŞ-ın Natikdəki Müdafiə Nazirliyinin Araşdırma Mərkəzindən Michelle Richardson, yeni yaradılan pizzanın pizzaların menyusuna daxil edilməsini israr edən ABŞ hərbçiləri üçün xüsusi olaraq dizayn edildiyini açıqladı.