2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Kalamar favoritlərdəndir Dəniz məhsulları. Dadlı və ekzotikdirlər. Və düzgün qarnir ilə xidmət edildikdə, ən qarşısıalınmaz cazibəyə çevrilirlər. Hələ də bu dəniz məhsulları incəliyini necə birləşdirəcəyinizi düşünməmisinizsə, aşağıdakı sətirlərə nəzər yetirin. Orada sizinlə gözəl bir şey paylaşdıq kalamar üçün uyğun qarnir.
Tərəvəz
Hər növ ət və balıq üçün uyğun bir yeməkdir. Tərəvəzləri yumşaltmaq üçün buxarlanmasını tövsiyə edirik, eyni zamanda qiymətli vitamin və minerallarını itirməyin. Bu, xüsusi bir boğulma cihazı olmadan edilə bilər. Sadəcə, tanınmış süzgəci bir su qabına qoyun. Seçdiyiniz tərəvəzlər içərisinə qoyulur və üstünə alüminium folqa örtüyü düzəldilir. Beləliklə, yalnız bir neçə dəqiqə ərzində əla bir qarnir əldə edəcəksiniz. Kalamar üçün uyğun tərəvəzlər ispanaq, yerkökü, brokkoli.
Lobya püresi
Kalamarın dadı paxlalılar ailəsi ilə uyğunlaşır. Buna görə bu qarnir dəniz məhsulları hədiyyə üçün çox uyğundur. Fasulye püresi, məsələn, lobya salatından çox gözəldir. Hazırlanması son dərəcə asandır və bu məqsədlə çox yumşaq və lobya özlərindən əldə edilmiş bir az yapışqan sousu olan konservləşdirilmiş lobya istifadə etmək yaxşıdır.
Fasulye bir qarışdırıcıya tökün, sarımsaq və şüyüd əlavə oluna bilər. Burada bir hiylə, qarnir üçün yalnız rəng deyil, əlavə ləzzət verəcək yüngülcə qızardılmış tomat püresi istifadə etməkdir. Bu püresi çörək bişirmək üçün xüsusi uyğunlaşdırılmış üzüklərlə deyil, bütöv, soyudulmuş kalamarla birləşdirmək yaxşıdır.
kartof qızartması
Bu, nəyi birləşdirəcəyimizi bilmədiyimiz hər şey üçün əla və asan bir qarnirdir. Kartof, kalamar və digər dəniz məhsulları ilə çox yaxşı uyğundur.
Kartof püresi
Balıq və kartof püresi - janrda klassik! Bu, asan və sonsuz dadlı olan ən məşhur dəniz məhsulları qarniridir. Kalamarda da mükəmməl uyğunlaşır.
Tövsiyə:
Kalamar çörəyi Uyğun Gəlir
Kalamar fərqli çörək yeyə bilərsiniz çörək bişirmək . Onları əvvəlcədən şoraba qoysanız daha da dadlı olacaqlar. Çox sadə bir çörək qarğıdalı unudur. Kalamar çox isti yağda bişirilir. Kalamar çörək bişirərkən birdən çox parça qoymayın, çünki yağın temperaturu düşəcək və çörək yağı yeyəcəkdir.
Barmaqlarınızı Yalamaq üçün Makaron Qarnirləri
Spagetti və lazanya, Tayland və Çin kimi uzaq ölkələrdən əriştə qədər minlərlə makaron çeşidi var. Yapışqan buğda unundan və sudan hazırlanır və bəzən yumurta əlavə olunur. Bu yaxınlarda qarğıdalı unu pastası, gluten dözümsüzlüyü olan insanlar üçün mövcuddur.
Biftek Qarnirləri
Bir çox insan, fransız kartofu, kartof püresi, lyutenitsa, düyü və ya makaron kimi biftek üçün qarnir hesab edir. Bu razıdır, amma nə gözəl, nə də pəhrizdir. Bundan əlavə, Fransız mənşəli qarnir sözünün özü ətə bəzək və əlavə deməkdir. Ətin daha möhtəşəm görünməsi üçün onu qəliblərlə formalı rəngli məhsullarla bəzəmək məsləhət görülür.
Balıq Qarnirləri
Balıq qarnirində demək olar ki, həmişə kartof var - onları qızartmaq, bişmək, salat üçün bişirmək və ya əzmək olar. Üç reseptimiz kartofla olmayacaq - təkliflərdən biri kartof püresi üçündür, ancaq bu dəfə noxud və qaymaqdan. İlk resept üçün təxminən 250 g konserv noxud, 50 q kərə yağı, eyni miqdarda donuz, 4 xörək qaşığı qaymaq, soğan, yerkökü, istiot, duz, şüyüd lazımdır.
Fərqli Kartof Qarnirləri üçün Fikirlər
Aromatik kartof müxtəlif növ ət yeməkləri üçün mükəmməl bir yan yeməkdir. Yarım kilo kartof, üç yüz qram pendir, dörd yüz mililitr süd, dadmaq üçün bir yumurta, duz və istiot, altı diş sarımsaq, əlli qram kərə yağı lazımdır. Tava incə doğranmış sarımsaqla qarışdırılmış yumşaldılmış kərə yağı ilə yağlayın.
