Miso şorbası - Sağlamdır?

Mündəricat:

Video: Miso şorbası - Sağlamdır?

Video: Miso şorbası - Sağlamdır?
Video: Miso Çorbası Nasıl Yapılır? (Japon Mutfağı) - AsyaGurme.com 2024, Dekabr
Miso şorbası - Sağlamdır?
Miso şorbası - Sağlamdır?
Anonim

Bir Yapon restoranında yeyin, çox güman ki, yeməyinizlə birlikdə bir qab miso şorbası alacaqsınız. Bu isti şorba dashi adlı bir yapon bulyonunu qarışdırır, içərisində mayalanmış lobya pastası, tofu parçaları, doğranmış soğan və bəzən dəniz yosunu əridilir. Miso şorbası bir çox insan üçün aşağı kalorili bir qidadır, lakin çox sodyumdur, buna görə də onu aşmayın.

Miso şorbasının əsas qida dəyəri

1 stəkan miso şorbası 66 kalori ehtiva edir. Miso şorbası nahar və ya şam yeməyinin bir hissəsi kimi xidmət edən bir yemək ola bilər, baxmayaraq ki, kalori ilə məhdudlaşdırılmış bir pəhriz təqib etsəniz də, əksər hallarda tam bir pəhriz üçün bu dəyər yetərli deyil. Bu şorba az yağlıdır - xidmət başına 1 qram. Gündəlik pəhrizinizdəki kalorilərin yüzdə 20 ilə 35 arasında bir yağ almağı təmin edir. Bir xidmət Miso şorbası ayrıca 5 qram karbohidrat, 1 qram lif və 2 qram protein ehtiva edir.

Miso şorbasında şəkər

Miso şorbası
Miso şorbası

Miso şorbasının bir porsiyasında 4 qram şəkər var. Bu elə də görünə bilməz, amma amerikalıların gündəlik 22,2 q şəkər istehlak etməsinə kömək edir. Kilo alma, ürək xəstəlikləri və daha çox şeylərdən çəkinmək üçün gündə 25 ilə 37,8 qramdan çox şəkər istehlakından çəkinin.

Miso şorbasının faydaları

Miso şorbası
Miso şorbası

Miso şorbasının pəhrizinizə daxil edilməsi arıqlamağa kömək edə bilər. Tez-tez istifadə olunan sulu yosunlar, qarın yağını təsir edən fukoksantin adlı bir yosun tərkib hissəsi sayəsində heyvan tədqiqatlarında% 5 ilə 10 arasında kilo itkisinə səbəb olur. Bu tapıntıların insan yağları ilə mübarizəyə çevriləcəyini təsdiqləmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac olmasına baxmayaraq, 2006-cı ildə Amerika Kimya Cəmiyyətinin milli iclasında araşdırmalarının nəticələrini təqdim edən tədqiqatçılar, çoxlu dəniz yosunu yeməli olduqlarını söylədilər. gündəlik təsirli kilo itkisinə səbəb olur.

Miso şorbası istehlak edərkən sağlamlığa dair fikirlər

Miso
Miso

Daxil etməyin sağlamlığa təsirlərini düşünün Miso şorbası ürək xəstəliyiniz və ya yüksək qan təzyiqiniz varsa pəhrizdə. Bir porsiya şorba, 630 mq natrium ehtiva edir ki, bu da Amerika Ürək Dərnəyinin gündə 1500 mq tövsiyə etdiyi limitin əhəmiyyətli bir hissəsidir. ABŞ-dakı Xəstəliklərə Nəzarət və Qarşısının Alma Mərkəzləri sağlam amerikalıların gündə 2300 mq-a qədər sodyum istehlak edə biləcəyini qeyd edərkən, Amerika Ürək Dərnəyi hər kəsə qəbulunu daha aşağı səviyyədə saxlamağı tövsiyə edir.

Tövsiyə: