2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Amerikan mətbəxinə gəldikdə, bir çoxumuz onu yalnız məşhur McDonald's, KFC və ya ümumiyyətlə fast food ilə təcəssüm etdiririk.
Sadəcə bu deyil, dünyanın müxtəlif yerlərindən gəlmiş, öz ənənələrini və Yeni Dünyanın onlara təklif etdiklərini birləşdirən məskunlaşanların yemək üstünlüklərinin qarışığıdır.
Buna görə Amerika mətbəxi əbədi bir dəyişkəndir və niyə Amerikanın müxtəlif yerlərində onun digər hissələrinə xas olmayan bu cür yeməklərə rast gələ bilərsiniz. Bu vəziyyətdə sizi amerikalılar tərəfindən hazırlanan ən məşhur 3 şorba ilə tanış edəcəyik:
Avokado şorbası
Lazımi məhsullar: 3 ədəd. avokado, 1 limon suyu, 1 çay qaşığı qaymaq, 2 çay qaşığı tərəvəz suyu, 2 pomidor, 1 xörək qaşığı xardal, 1 dəstə yaşıl soğan, dadına görə duz.
Hazırlanma üsulu: Avokado çuxurları limon suyu, xardal, bulyon və qaymaqın yarısı ilə birlikdə meyvənin 2-ni mikserlə döyərək təmizlənir. Duz ilə mövsüm.
Ayrı olaraq pomidorları və avokadonun qalan hissəsini kublara kəsin və soğanı əzin. Əvvəlcədən soyudulmuş qablarda doğranmış məhsulları və qaymaqlı şorba ilə tökülən soğanları qoyun. Qalan kremi üstünə qoyun.
Limonlu krem şorbası
Lazımi məhsullar: 2 limon suyu, 1 çay qaşığı qaymaq, 2 çay qaşığı mal əti suyu, 3 yumurta sarısı, dadına görə duz və istiot, bir neçə cəfəri budağı.
Hazırlanma üsulu: Kremi diqqətlə istilənən mal əti bulyonuna əlavə edin və sarısını 2 xörək qaşığı limon suyu ilə çalın. Bulyona limon suyu ilə birlikdə əlavə olunur və hər şey yaxşı qarışdırılır. Duz və istiot vurun və krem şorbasının hər hissəsinə xırda doğranmış cəfəri səpin.
Qarğıdalı şorbası
Lazımi məhsullar: 4 dilim donuz, 550 q dondurulmuş qarğıdalı, 1 ədəd kərəviz, 1 doğranmış qırmızı bibər, 1 doğranmış soğan, 2 dilimlənmiş yerkökü, 2 çay qaşığı mal əti bulyonu, qızardılmış yağ, duz və istiot dadına görə.
Hazırlanma üsulu: Donuz və tərəvəzləri ardıcıl olaraq qovurun, lakin qarğıdalı olmadan. Qaynayan bulyonda yumşalana qədər qaynadın, sonra süzün və püre halına gətirin. Qızardılmış tərəvəzləri bu bulyona əlavə edin, duz və istiot əlavə edin və hər şey hazır olduqda qızardılmış donuz ilə çiləyin.
Tövsiyə:
Balıq şorbası üçün üç Dadlı Və Asan Resept
Ümumiyyətlə, dənizdə tətildə nə yeyəcəyini düşünəndə balıqdan daha uyğun bir şey olmadığı qənaətinə gəlir. Və ləzzətli bir balıq şorbasından və ya balıq krem şorbasından daha yaxşı nə ola bilər? Ancaq bu məqsədlə dənizdə olmaq lazım deyil, çünki evdə həmişə balıq şorbası hazırlaya bilərsiniz.
Üç Dadlı Və Pəhriz şorbası
Kilo verməyin və eyni zamanda cəhd etməsən acından ölməyin daha yaxşı yolu yoxdur şorbalarla arıqlamaq . Budur 3 fikir həm pəhriz, həm də ləzzətli şorbalar . 1. Kələm şorbası Şəkil: Ənlik Bu materiala daxil etməsək, bizim tərəfimizdən həqiqi bir fədakarlıq olardı, çünki əsas prinsipi şorbanı istədiyiniz qədər yeyə biləcəyiniz məşhur kələm pəhrizini hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Hash şorbası - Erməni üçqat şorbası
Rus yemək kitabının müəllifinə görə, Pokhlebkin ən qədim erməni yeməklərindən biridir Hash . Ad xaş o qədər qədimdir ki, fərqli mənaları daşıyır. Bu gün ən populyar olan qədim dövrlərdə əvvəlcə dərman, daha sonra yoxsul insanlar üçün yemək kimi istifadə olunan ənənəvi şorba.
Göbələk şorbası üçün ən Dadlı üç Resept
Dadlı olmaqdan əlavə göbələklərin də bir çox faydalı xüsusiyyətləri var - tez hazırlanır, heç bir şey atılmır, soyuducuda təxminən 5 gün asanlıqla saxlanıla bilər və həqiqətən süngər rolunu oynamaq qabiliyyətinə sahib olduqları üçün bişirmək üçün əlverişlidir.
İki Super Dadlı Variantda üzüm Yarpağı şorbası
Üzüm yarpağı dünyanın bir çox mətbəxində istifadə olunur: türk mətbəxi, yunan, bolqar, ərəb, vyetnam, erməni mətbəxi. Üzüm yarpaqları ilə ən məşhur yemək sarmadır. Üzüm yarpaqlarının qeyri-adi dadı ən yaxşı yağ və hisə verilmiş ətlərlə birləşdirilir, lakin ən həssas yarpaqlar qurudulmuş meyvə və bal ilə şirin bir plova əlavə edilə bilər.
