Alma Yağı Nədir

Video: Alma Yağı Nədir

Video: Alma Yağı Nədir
Video: AMLA YAĞI | Saç Renginize Çok Dikkat Edin! | Ben Neden Almıyorum? 2024, Noyabr
Alma Yağı Nədir
Alma Yağı Nədir
Anonim

Alma yağı və ya alma püresi daha çox qış aylarında istifadə olunan bir məhsuldur. Bəzi ədviyyatlarla birlikdə yavaş-yavaş alma qaynadaraq hazırlanan qalın tünd qəhvəyi bir məhsuldur.

Bir dilim çörək üzərinə yayılmış qəlyanaltılar üçün istifadə olunur. Ətirli alma yağı ilə bəzədilmiş qızardılmış dilimdən yaxşı bir şey yoxdur.

Alma yağı inanılmaz dərəcədə dadlı olmasının yanında zəngin pektin və vitamin mənbəyidir. Bədənin təmizlənməsinə və güclənməsinə xidmət edir. Bu cür faydalı almaların bu ekstraktı hər cür mədə və qaraciyər xəstəliklərini müalicə edir.

Yağın keyfiyyətləri C və B vitaminləri, beta-karoten, mineral duzlar, antioksidanlar və tərkibində olan və emal zamanı qorunan fermentlərdir. Almaya xas olan çox miqdarda pektin alma yağında da mövcuddur.

Mağazada tapa bilmirsinizsə, evdə də alma yağı hazırlaya bilərsiniz. Bunun üçün sizə lazım:

Lazımi məhsullar: 5-6 alma, 3-4 çay qaşığı su, qəhvəyi şəkər, 1 çay qaşığı. darçın.

Hazırlanması: Almanı soyun, parçalara ayırın və tamamilə yumşalana qədər su ilə qaynatın. Nəticə bir qarışdırıcıda əzilir və ya əl ilə əzilir.

Alma
Alma

1 çay qaşığı nisbətində qəhvəyi şəkər əlavə edin. püresi - 1 osh qaşığı, həmçinin darçın. Qarışıq yenidən tamamilə qalınlaşana qədər bir qaynağa gətirilir. İstəyirsinizsə, tamamilə hamar olması üçün sonunda yenidən gərginləşdirilə bilər.

Alma yağını qorumaq üçün təxminən 15 dəqiqə qaynadılmış bankalarda bağlanır. Qapaqlar aşağı salınaraq 12 saat buraxın, sonra qaranlıqda və sərin yerdə saxlayın. Beləliklə, qış aylarında əlinizdə cavanın və qocanın sevimlisi olan ləzzətli və sağlam bir cem olacaq.

Qəlyanaltılardan əlavə alma yağı mədə və qaraciyər xəstəliklərinə qarşı profilaktik olaraq qəbul edilir. Bu məqsədlə, hər yeməkdən əvvəl gündəlik 1 osh qaşığı qəbul edin. ondan.

Dadlı və faydalı qəlyanaltılar üçün uyğun oxşar yağlar çiyələk yağı və bal yağıdır.

Tövsiyə: