2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Uzun müddət aşağı karbohidratlı pəhrizlər bədənə ciddi təsir göstərir və sözün əsl mənasında bədəni məhv edə bilər.
Bu pəhrizlər ümumiyyətlə sürətli kilo itkisinə səbəb olur və bu da kilo verən insanı karbohidratlı qidalardan çəkinməyə davam etməyə sövq edir. Ancaq bunlar sağlamlıq üçün təhlükəli olan xüsusilə təhlükəli şərtlərdir.
Karbohidrat çatışmazlığı ilə orqanizm təbii olaraq yağ yandıra bilmir. Normal proses karbohidratların yağlarla birləşdirilməsini və yanacaq kimi istifadə olunmasını tələb edir. Uzun müddətdə karbohidratsız və az karbohidratlı pəhrizlər daha ciddi, hətta geri dönməz nəticələrə səbəb ola bilər.
Çoxdan bəri aydındır ki, tərəvəz, meyvə, tam taxıl və paxlalı bitkilərin çatışmazlığı müxtəlif xərçəng riskini artırır. Karbohidratlı qidaların miqdarının bədən üçün zərərli olmadığını xatırlamaq vacibdir. Əksinə, onlar həyati və əvəzolunmazdırlar.
İnsan beyni üçün karbohidratların əsas enerji mənbəyi olduğu mübahisəsiz bir həqiqətdir. Karbohidratlar əksər bədən funksiyaları üçün mükəmməl yanacaqdır. Bədəni əzələlər, beyin fəaliyyəti və mərkəzi sinir sistemi üçün çox ehtiyac duyulan enerji ilə təmin edirlər.
Ümumiyyətlə, proses belədir: bədən sindirilən, lifsiz karbohidratları hüceyrələr tərəfindən yanacaq kimi istifadə edilən qlükoza çevirir. Sadə karbohidratlar sürətlə parçalanır və mürəkkəb olanlar daha yavaş parçalanır və tədricən qan dövranına daxil olur.
Həzm zamanı əmələ gələn qlükoza hüceyrələrə cari ehtiyaclara uyğun olaraq ayrılan insulin vasitəsilə daxil olur.
Qlükozanın bir hissəsi, məsələn, növbəti məşq zamanı istifadə olunmaq üçün qaraciyərdə və əzələlərdə glikogen kimi saxlanılır. Həddindən artıq qlükoza yağ kimi saxlanılır.
Bir çox qidada sadə, mürəkkəb karbohidrat və lif var. Bəziləri vacib qida təmin edir və sağlamlığa qayğı göstərir, bəziləri isə yalnız kalori mənbəyidir və onlardan kilo alırsınız.
Şirniyyat, şəkər, cem və s. sadə karbohidratlar ehtiva edir və demək olar ki, qiymətli qida yoxdur. Meyvələrdə əsasən sadə karbohidratlar olmaqla yanaşı minerallar, vitaminlər, lif və su da var.
Kompleks karbohidratlar, lif, vitaminlər, minerallar, zülalların əvəzolunmaz mənbəyi paxlalılardır. Süd məhsulları sadə karbohidratlar, zülallar, kalsium və s.
Bədənimizə kompleks karbohidratlar, liflər, vitaminlər, minerallar, zülal verdikləri üçün müntəzəm və taxıl məhsullarınıza pəhriz daxil edin.
Tövsiyə:
Karbohidratlar
Karbohidratlar canlı orqanizmlərdə vacib bioloji funksiyaları yerinə yetirən üzvi maddələrdir. Bunlara qlükoza, fruktoza, saxaroza, nişasta, sellüloza və s. Karbohidratlar karbon, hidrogen və oksigendən ibarətdir. Onlar canlı orqanizmlərin pəhrizinin vacib bir hissəsidir.
Rafine Karbohidratlar: Bunlar Nədir Və Niyə Zərərlidir?
Hamısı deyil karbohidratlar bərabərdir. Həqiqət budur ki, bu qida qrupu tez-tez görülür zərərli . Bununla birlikdə, bu bir mifdir - bəzi qidalar karbohidratla zəngindir, digər tərəfdən son dərəcə faydalı və qidalıdır. Digər tərəfdən, zərif karbohidratlar tərkibində vitamin və mineral olmadığı üçün zərərlidir, qida dəyəri yoxdur.
Kompleks Karbohidratlar Hansılardır
Karbohidratlar bədənin əsas enerji mənbəyidir. Əzələləri ehtiyac duyduqları enerji ilə təmin etməklə yanaşı, mərkəzi sinir sisteminin düzgün işləməsindən də məsuldurlar. Bunun səbəbi beyinin onlardan əsas enerji mənbəyi kimi istifadə etməsidir.
Tərkibində Karbohidratlar çox Olan Qidalar
Rafine karbohidratlar sürətlə qan dövranına daxil olur və qan şəkəri və insulin səviyyəsində təhlükəli sıçrayışlara səbəb olur. İnkişaf etmiş ölkələrdə yaşayan insanlarda ən çox görülən xroniki xəstəliklər bu növ karbohidratla əlaqəli olduğundan istehlaklarını minimuma endirmək ağlabatan.
Əsas Qidalar: Zülallar, Yağlar Və Karbohidratlar
Bəslənmə insanların həyatındakı əsas həyat proseslərindən biridir. Bu qida qəbulu, onların emalı, enerjinin mənimsənilməsi və saxlanması ilə əlaqələndirilir. Üç əsas qida var - zülallar, yağlar və karbohidratlar. 1. Zülallar - hüceyrə binasının əsas tikinti bloklarıdır.
