2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Çörəyin mənşəyi olduqca müzakirə olunur. Qızardılmış xəmir resepti heç bir ölkəyə məlum deyil və ya mədəniyyət və çörəyin müxtəlifliyi bütün dünyada görülə bilər.
Qəti yeri, vaxtı və yaradılmasına cavabdeh şəxs olsa da pişi, bilinmir, tarixinin ətrafında olduqca maraqlı olan bir neçə hadisə var.
Tarix göstərir ki, Hollandiyalılar 19-cu əsrin ortalarında yağlı kek hazırladılar. Bu erkən çörəklər yalnız qızıl qəhvəyi qədər donuz yağında qızardılmış xəmir topları idi. Bu kekslərin ortası çöldə olduğu kimi tez hazırlaşmadığından meyvələr, qoz-fındıqlar və ya bişirilməyə ehtiyac olmayan digər dolğularla doldurulurdu.
Hollandiyalı immiqrantlar ABŞ-da məskunlaşmağa başladıqda, olykoeklərini etməyə davam etdilər, burada bugünkü çörəklərə çatana qədər digər mədəniyyətlərin təsiri altına düşdülər. Xam mərkəzin ilkin qərarı, yəni onu bir az içliklə doldurması ilə əvəzinə, Amerika gəmisinin kapitanı Hansen Gregory əvəz etdi. 1847-ci ildə Gregory bu problemi xəmir topunun mərkəzində bir delik açaraq həll etdi. Beləliklə problem mərkəzini ortadan qaldırdı.
Gregory'nin kəşfinin kifayət qədər mifik bir versiyası, fikrin mələklər tərəfindən bir yuxuda ona verildiyini bildirir. Çuxurun icadına dair başqa versiyalar olmasına baxmayaraq, şübhəsiz ki, bu kapitana aiddir.
1920-ci ildə Rus əsilli immiqrant Adolf Levitt ilk avtomat pişi maşınını yaratdı. Fütüristik avtomatlaşdırma prosesi donuts 1934-cü ildə Çikaqoda keçirilən Ümumdünya Sərgisində təqdim olundu. Sərgidə Çörəklər Tərəqqi Əsrinin hitləri olaraq reklam edildi və bir anlıq bütün ölkədə kulinariya sensasiyasına çevrildi.
Donuts indi dünyada milyonlarla insanın sevdiyi yeməkdir. Günümüzdə onların şöhrəti azalmır, əksinə - böyüyür və inkişaf edir. Hər gün yeni ləzzətlər və bəzəklər yaranır, buna görə həmişə yeni və fərqli bir pişi sınamaq imkanımız var.
Tövsiyə:
Tayland Bananının Ruhu Və Banan Haqqında Digər əfsanələr
IN Tayland banan ağaclarının vəhşi meşələrinə tez-tez hücum edən qadın ruhu Nang Thani haqqında bir əfsanə var. Bu ruhların gecələr ay dolduğunda və işıqlandığı zaman göründüyü bilinir. Ənənəvi Tay kostyumu geyinmiş və yer üzündə üzən Nang Thani yumşaq bir ruhdur.
Milad Süfrəsində Otlar: Əfsanələr Və Adətlər
Otlar Milad süfrəsini və bayramın özünü qədim zamanlardan müşayiət edir. Əfsanələr Milad, İsa Məsihin uşaqlığı, Məryəmin həyatı ilə əlaqəli otlardan bəhs edir. Milad və ya Milad İsa Məsihin anadan olması ilə Tanrı işığının gəlməsi, mənəviyyatın dirçəlməsinin bir bayramıdır.
Hər Gün Yediyimiz Qidalarla Bağlı Qəribə əfsanələr
Qədim xalqlar çox vaxt mürəkkəb və füsunkar idilər yemək hekayələri - ekzotik ədviyyat olan torpaqların əfsanələrindən bəşəriyyətə müqəddəs taxıllar miras qoyan tanrıların nağıllarına qədər. Ancaq ən təvazökar belə yemək soyuducularımızda və şkaflarımızda mistika və mifologiyada zəngin bir tarixə sahibdirlər.
Niyə Pişi Ortada Bir Deşik Var?
Dadlı və tüklü çörəkləri sevməyən bir insan yoxdur. Bu gün pişi məsələsinə gəldikdə müxtəlif növlərdə satılsalar da, ilk fikrimiz ortada deşik olan yuvarlaq bir tortdur. Və yemək yeyərkən niyə belə bir forma sahib olduqlarını heç düşündünüzmü?
Fincanın Forması Içmə Sürətini Təyin Edir
Alkohol Research Group Bristol tədqiqatçıları deyirlər ki, pivə içməyin sürəti əsasən stəkanın forması ilə müəyyən edilir. Tədqiqatçılar tədqiqatları üçün alkoqolizmdən əziyyət çəkmədiklərini sübut etmək üçün tibbi müayinədən keçən könüllülərdən istifadə etdilər.
