2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
ABŞ-da oktyabr balqabaq ayı elan edilə bilər. Ay boyunca və xüsusən də Halloween-dən bir həftə əvvəl, demək olar ki, hər əyalətdə yerli enliklər üçün adi və tipik meyvələrə həsr olunmuş bir çox fərqli festival keçirilir.
Ən prestijli yarışlardan biri də Kaliforniya Sərgisidir.
Bu ilki Balqabaq çempionatını Oregonlu bir cütçü qazandı. Rekord 893 kiloqram ağırlığında bir balqabaq yetişdirdi. Sayı təsir edici olsa da, rekord müəyyənləşdirmir. Digər tərəfdən bunun üçün 11.000 dollar aldı.
Təşkilatçılar və yetişdiricilər, bu ilki sərgidə təqdim olunan balqabağın Qərb Şəriyəni bürüyən quraqlıq səbəbi ilə maksimum ölçüsünə çatmadığına inandılar. Yalnız illər əvvəl birinci yer uğrunda mübarizə aparan balqabağın çoxunun çəkisi 940 kiloqramdan çox idi.
Rekord keçən il qeydə alınıb. Sonra isveçrəlilər 1000 kiloqramdan çox olan bir balqabaqla öyündülər.
Yarışma zamanı ən ağırına əlavə ən gözəl balqabağa görə də mükafat verildi. Ən gözəl balqabaqlar ənənəvi olaraq parlayan fənərlərə çevrilir. Ənənə uşaqların qorxunc kostyumlar və balqabaq fənərləri taxmalarını tələb edir.
Tövsiyə:
Dadlı Balqabağın Sirləri Və Fəndləri
Nəhayət gəlir balqabaq mövsümü . Tezliklə müxtəlif yeməklər şəklində masamıza qalıcı olaraq qoyulacaqlar. Hər zaman balqabağını eyni şəkildə bişirirsinizsə, tez-tez almırsınızsa, reseptlərinizi necə yaxşılaşdıracağınızı düşünürsünüzsə, dadlı balqabaq hazırlamaq üçün sirlər və fəndlər .
Balqabağın Qida Dəyəri
Çoxumuz üçün payız-qış mövsümündə ən şirnikdirici cazibələrdən biri qovrulmuş balqabaqdır. Yalnız bu qədər ətirli və ləzzətli ola bilməz, həm də son dərəcə faydalı ola bilər. Meyvə və ya tərəvəz olduğu barədə tez-tez mübahisələrə baxmayaraq, ən sevilən balqabaq artıq rəngli payız bazarında peyda oldu.
Balqabağın Müalicəvi Xüsusiyyətləri
Balqabaq bizə qədim zamanlardan gəldi, 3000 ildən çoxdur böyüyür. Qədim yunanlar soyulmuş balqabaqdan içməli bir qab kimi istifadə edirdilər. Əsrlər boyu insanlar əllərindəki hər şeylə müalicə edildikdə, balqabaq onlara dəfələrlə kömək etdi.
Balqabağın Saxlanması Və Konservləşdirilməsi
Balqabaq pəhrizinizə lif qatır və zəngin A vitamini mənbəyidir. Təbii ki, tərkibində yalnız sodyum və yağ izləri olan və xolesterolsuz balqabağın az kalorili tərkibi, onu sağlam bir pəhriz üçün əla seçimdir. Təəssüf ki, çırpılmış qaymaqlı balqabaq tortu haqqında eyni şeyi deyə bilmərik
Qızardılmış Balqabağın Faydalı Xüsusiyyətləri
Qızardılmış balqabaq, bir insanın sağlamlığını mükəmməl vəziyyətdə saxlamasına kömək edən bir çox faydalı xüsusiyyətə malikdir, lazımi amin turşuları və vitaminləri ehtiva edir. Balqabağın tərkibində olan E vitamini cinsiyyət bezlərinin funksiyalarını aktiv şəkildə stimullaşdırır və bədənin erkən yaşlanmasının qarşısını alaraq cavanlaşdırır.
