2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi Müqəddəs Nikolay günündən bəri ölkədəki ticarət şəbəkələrində kütləvi yoxlamalara başladı. Mütəxəssislər tərəfindən müəyyən edilən əsas qanun pozuntuları qidanın düzgün saxlanmaması və vaxtı keçmiş malların satışı ilə bağlıdır.
Yalnız Aziz Nikolay Günü və Tələbə Tətili ətrafında 596 yumurta, 7,5 litr pivə və 135 kiloqramdan çox balıq daxil olmaqla 356 kiloqram qida atıldı.
Qurulmuş pozuntuya görə 24 akt və 44 xəbərdarlıq tərtib edilmişdir.
Balıq və ya digər qida məhsullarında müşayiətedici sənədin olmaması, habelə saxlanan yerlərdə düzgün saxlanılmaması və pis gigiyena ilə əlaqəli pozuntular müəyyən edilmişdir.
Agentlikdən gələn müfəttişlər, iri pərakəndə satış şəbəkələrinə əlavə olaraq, bir qapalı yerin yerləşəcəyi marketləri, marketləri, anbarları və restoranları da yoxladılar.
Başlanmış 24/30 kampaniyası ilə əlaqədar tətil və istirahət günlərində 1000-dən çox yoxlama aparılıb.
Agentlik istifadəçilərdən 26 siqnal aldıqlarını və hər birinin yoxlandığını açıqladı.
Mütəxəssislər, müştərilərin qida satışındakı pozuntuları 0700 122 99 telefonu ilə və ya Agentliyin www.babh.government.bg veb saytından bildirə biləcəyini xatırladır.
Hər bir siqnalda yeməyin növü və adı, istehsalçının adı, partiyanın nömrəsi, son istifadə tarixi, habelə məhsulun alındığı saytın adı göstərilməlidir.
Tezliklə sayta ən çox pozuntu edən treyderlərin qara siyahısının əlavə ediləcəyi gözlənilir.
Mütəxəssislər şənlikdən çox yeməkdən sonra istehlakçıların əksəriyyətinin yerli məhsulları süd, yumurta və çörək kimi əsas qidalar hesabına laqeyd yanaşdıqlarını gördülər.
Mütəxəssislər, ətə olan tələbin bir qədər azalmasının bəzi pərakəndə satıcıları məhsulların dayanıqlığına nəzarəti azaltmağa təhrik edə biləcəyi barədə xəbərdarlıq edirlər.
Malların saxlama şərtləri istehsalçı tərəfindən müəyyən edilir və etiketində yazılır.
1 ay ərzində 3 qanun pozuntusu halında, Qida Agentliyi müfəttişləri ticarət saytının lisenziyasını ləğv etmək hüququna malikdirlər.
Tövsiyə:
Dondurma Sendviç Günündə: İşdə öz şirniyyatınızı Necə Hazırlayacağınıza Dair Məlumat
Bu gün ABŞ-da qeyd edirik Dondurma sendviç günü . Bu, yayda yaylanan şirniyyatlardan biridir. Heç kim dondurma sendviçinin fikrinin nə vaxt və nə vaxt gəldiyini dəqiq bilmir, ancaq şəkillər insanların iyirminci əsrin əvvəllərində bu cür ləzzətləri yediklərini göstərir.
Yemək Tətil Və Tətil Pasxa Olduqda
BILLA Culinary jurnalının bahar sayında qarşıdan gələn tətilləri necə qarşılamaq barədə kulinariya fikirləri. Yenidən bahar və yenidən tətil vaxtıdır. Günlər uzanır, küçələr daha rənglidir, süfrələr daha ləzzətli olur. Həyatımızı daha iştahaaçan etməyə hazır olan stendlər təravətlə dolur.
Tətil Günlərində BFSA 4 Ton Yararsız Qidanı Saxlayır
Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi Milad və Yeni il ətrafında yoxlamalar zamanı əsasən heyvan mənşəli 4 tona yaxın qida ələ keçirdi. Agentliyin də elan etdiyi kimi, ölkəmizdəki ən böyük tətillər ətrafında ciddi qanun pozuntuları qeydə alınmayıb.
Tətil çeklərindən Sonra! BFSA Bir Yarım Tondan çox Qidanı Məhv Etdi
Milad və Yeni il yoxlamalarının sonunda Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi, yoxlamalar zamanı 1535 kiloqram yararsız qida məhsulunun məhv edildiyini açıqladı. Milad və Yeni il ətrafında Qida Agentliyi müfəttişləri ümumilikdə 2254 təcili yoxlama apardılar.
BFSA Tətil öncəsi Yemək Və Restoranlarda Geniş Miqyaslı Yoxlamalara Başlayır
Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi dekabr ayında qarşıdan gələn tətillərlə - Müqəddəs Nikolay Günü, Tələbə Tətili, Milad və Yeni il ilə yanaşı, ölkə daxilində qida məhsullarının geniş miqyaslı yoxlamalarına başlayır. Məqsəd mal istehlakının artdığı tətil mövsümündə qida təhlükəsizliyini təmin etməkdir.
