2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi Milad və Yeni il ətrafında yoxlamalar zamanı əsasən heyvan mənşəli 4 tona yaxın qida ələ keçirdi.
Agentliyin də elan etdiyi kimi, ölkəmizdəki ən böyük tətillər ətrafında ciddi qanun pozuntuları qeydə alınmayıb. Müfəttişlər istehlakçıların təhlükəsizliyini təmin etmək üçün hər tətildə yoxlamalar aparırdılar.
Ölkə üzrə pərakəndə satış nöqtələrində, qida zəncirlərində və topdansatış anbarlarda 2800-dən çox yoxlama aparılıb.
Tətil günlərində qeydə alınan əsas qayda pozuntuları vaxtı keçmiş ərzaq məhsullarının satılması və mənşəyi məlum olmayan ərzaq məhsullarının satılmasıdır.
Müəyyən olunmuş qanun pozuntuları nəticəsində 48 resept verilmiş, inzibati xəta haqqında 44 akt tərtib olunmuş və bir sahə istismardan dayandırılmışdır.
Ən çox pozuntu heyvan mənşəli qidada qeydə alınıb. Bunlara məhsulun mənşəyini və keyfiyyətini təsdiqləyən müşayiətedici sənədlərin olmaması, saxlama şərtlərinə uyğun gəlməməsi, müddəti bitmiş qida məhsulları və məhsulların təhlükəsizliyinə zəmanət verən sənədlərin düzgün aparılmaması daxildir.
BFSA-da yoxlamalarla yanaşı, Milli Gəlir Agentliyi və Daxili İşlər Nazirliyi tərəfindən qida yoxlamaları da aparılmışdır. Nəzarət orqanları tərəfindən ümumilikdə 402 yoxlama aparılıb, onlardan 11 resept və inzibati xətalara dair 22 akt verilib.
16 tondan çox heyvan mənşəli qida dayandırılıb məhv edilmək üçün göndərilib.
Tövsiyə:
Yemək Tətil Və Tətil Pasxa Olduqda
BILLA Culinary jurnalının bahar sayında qarşıdan gələn tətilləri necə qarşılamaq barədə kulinariya fikirləri. Yenidən bahar və yenidən tətil vaxtıdır. Günlər uzanır, küçələr daha rənglidir, süfrələr daha ləzzətli olur. Həyatımızı daha iştahaaçan etməyə hazır olan stendlər təravətlə dolur.
Satışa çıxarmaq üçün Rekord Səviyyədə Olan 21 Ton Yararsız ət Saxladılar
Satış üçün və müvafiq olaraq istehlak üçün nəzərdə tutulmuş 21 ton yararsız ət Milli Gəlir Agentliyində Maliyyə Nəzarəti Bölməsinin əməkdaşları tərəfindən saxlanılıb. İdxal edən şirkətin sənədlərindən bəhs edilən ətin heyvan yemi istehsalı üçün istifadə edilməsi lazım olduğu aydın idi, amma praktik olaraq tacirlər onu insanlara satmağa hazırlaşırdılar.
Tətil Yoxlamasından Sonra BFSA Məlumat Verdi
Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi Müqəddəs Nikolay günündən bəri ölkədəki ticarət şəbəkələrində kütləvi yoxlamalara başladı. Mütəxəssislər tərəfindən müəyyən edilən əsas qanun pozuntuları qidanın düzgün saxlanmaması və vaxtı keçmiş malların satışı ilə bağlıdır.
Tətil çeklərindən Sonra! BFSA Bir Yarım Tondan çox Qidanı Məhv Etdi
Milad və Yeni il yoxlamalarının sonunda Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi, yoxlamalar zamanı 1535 kiloqram yararsız qida məhsulunun məhv edildiyini açıqladı. Milad və Yeni il ətrafında Qida Agentliyi müfəttişləri ümumilikdə 2254 təcili yoxlama apardılar.
Bədənin Həftənin Müxtəlif Günlərində Qidanı Necə Qəbul Etməsi
Həftənin müxtəlif günlərində orqanizm qidanı fərqli qəbul edir. Hər gün üçün uyğun yeməyi seçmək üçün bunu bilmək yaxşıdır. Bazar ertəsi, makaron miqdarını məhdudlaşdırmalısınız, çox duz istifadə etməyin. Pomidor, soğan, sarımsaq, şokolad məhsulları və alkoqollu içkilərdən imtina edilməlidir.
