2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Fıstıq dünyanın ən sərfəli, sevilən və yayılmış qoz-fındıqlarından biridir. Təbiət tərəfindən bizə təqdim edilən bu kiçik protein bombaları qidalarla zəngindir və menyumuzdakı müxtəlif tətbiqetmələr (xəmir xörəkləri, yeməklər, souslar və sarğılar) üçün imkanlarla zəngindir.
Həm də bir stəkan gözəl viski və ya soyuq pivə üçün əla bir məzə və şirkətdirlər.
Bu qoz-fındıqları qorumaq və hətta artırmaq üçün ən yaxşısı qablarında qovurmaqdır. Sonra həqiqətən qarşısıalınmaz və çox ətirli olurlar.
Bu seçimi əvvəllər sınamamısınızsa - evdə qovrulmuş fıstıq, Etməyinizi çox tövsiyə edirəm.
Fıstığı onsuz da qovrulmuş şəkildə ala bilsək də, onları evdə hazırlamaq hər zaman daha yaxşıdır - səy minimaldır və nəticələr, şübhəsiz ki, onları kompensasiya edir.
İlk addım yaxşı yuyulmaqdır, çünki qabıq bəzən təmiz görünsə də, məsamələr arasında kir və kir qatı var.
Fıstığı böyük bir süzgəcin içinə qoyun və üstünə soyuq su tökün, axının altından bir neçə dəfə sallayın. Təmiz bir parça ilə yaxşı qurudulmalı və daha sonra tamamilə qurudulmaq üçün bir qəfəsə bir tel rafına yayılmalıdır.
Fırın 170-180 dərəcəyə qədər qızdırılır və qabıqlı fıstıq yenidən uyğun bir qabda bir təbəqə şəklində düzülürlər. Bu, bərabər şəkildə bişirmək və bir-birinə yapışmamaq üçün lazımdır.
Fıstığı qabıqla qovurma vaxtı təxminən 20 dəqiqədir və 12-dən sonra müşahidə olunur və qarışdırılır. Gözəl qoxu verməyə başladıqda, bir fıstıq çıxarıb bir neçə dəqiqə sərinlədərək onları sınayın. Qozun rəngi qırılıb tapılıb, ağdan kremə çox az dəyişdirilməli və qabığın xarici qabığı içəridən daha qaranlıq olmalıdır.
Fırından çıxardıqdan sonra da unutmayın qabıqlı qovrulmuş fıstıq, qablarında istilik saxladıqları üçün bişirməyə davam edəcəklər.
Ən sevdiyiniz şəkildə istehlak etməzdən əvvəl tamamilə soyumalarını gözləyin.
Fıstıq ilə fıstıq hələ də yaş olduqda əvvəlcədən duzlana bilər. Bəziləri bunun qabığın qoz ilə təması olmadığı üçün bunun mənasız olduğunu söyləyəcəklər. Bəli, doğrudur, ancaq duzdan istifadə etməyin yaxşı olmadığı yerdə qan təzyiqiniz və ya başqa probleminiz olmadığı təqdirdə bu variantı istisna etməyə tələsməyin.
Fıstıq qabığını duzlamaq, əslində qovrulmuş qoz-fındıqlarınızı daha da dadlı edəcəkdir, çünki aromaları açılır və daha yaxşı əmilir. Digər məqam ondan ibarətdir ki, sonradan, qabıq qırıldıqda, az miqdarda qoz-fındığa gedib dadına baxan barmaqlarda duz qalır.
Fıstığın daha çox bu şəkildə istehlak edildiyi İspaniya kimi ölkələrdə insanlar dişləri ilə belə qırırlar və bu xoş duzluluq fıstıq özləri yemədən əvvəl də damaqda birbaşa qalır. Buna görə axan suyun altında təmizlənmə anı vacibdir.
Ən çox hansı yolu bəyənəcəyinizi sınayın.
Fındıq, içərisində qida maddələri olan kapsula bənzəyir. İldə fıstıq qırmızı ətdən, Omega 3, Omega-6, Omega-9 yağ turşularından, E, B3, B9-folik turşusu vitaminlərindən, maqnezium, kalsium, kalium, fosfor minerallarından və karbohidratlardan qat-qat çox protein tərkibinə malikdir. lif (9/100).
Bu qidaların bir çoxu, eləcə də qiymətli resveratrol və polifenollar qozu örtən dəri içərisindədir.
Fıstıq da yağlıdır, tərkibinin demək olar ki, 50% -dir, bu da kifayət qədər kalorili olduğunu və həddindən artıq istifadə edilməməsini təklif edir. Bununla diqqətli olmaq yaxşıdır, çünki onları dişləməyə başlasaq, dayandırmaq çətin olduğu ilə əlaqəli kiçik bir asılılıq var.
Qovrulmuş yer fıstığını orta miqdarda yeməkdən çəkinməyin və bir çox sağlamlıq faydasına zəmanət verəcəksiniz - ürək-damar sistemi, sümüklər üzərində faydalı təsir göstərir, xərçəng və Alzheimerlə mübarizədə kömək edir, stresi azaldır, ömrü uzadır və bizə enerji və yaxşı əhval-ruhiyyə dalğası verir. Bu, onları xroniki yorğunluq və yorğunluqdan əziyyət çəkən insanlar üçün çox uyğun hala gətirir.
Bəlkə də indiyə qədər bilmirdin, amma fıstıq digər şeylər arasında güclü afrodizyakdır.
Fıstıq yemək üçün məsləhətlər
- Qoz-fındıqları yutmazdan əvvəl yaxşı çeynəyin, əks halda xoşagəlməz qazlara səbəb ola bilər. Bunlarda oligosakkaridlər var - bakterial fermentasiyanın baş verdiyi nazik bağırsaq tərəfindən əmələ gəlməyən böyük ölçülü molekullar və bu şəkərlərin deqradasiyası qazlara səbəb olur;
- Yer fıstığına qarşı alerjiniz olmadığından əmin olun ki, bunları yeməyin yan təsirlərindən qaçın;
- Tövsiyə olunan doza - hər 4 gündə 50 q.
Tövsiyə:
Evdə Bambuk Necə Yetişdirmək Olar
Bambuk böyüməsi çox asan olan bir ev bitkisidir. İşığa, istiyə ehtiyac var, ancaq birbaşa günəş işığına məruz qalmamalıdır. Quru havada da yetişdirilə bilər. Bambuk bir qazanda və ya vazada yetişdirilə bilər. Tencere ilə bir seçim seçsəniz, torpağın xüsusi olması lazım deyil, ancaq yaxşı bir drenaja sahib olmalıdır.
Evdə Hazırlanan şərabı Necə Yaxşı Etmək Olar
Şərab şirkət olmadan sərxoş olmamalıdır. Hazırlanması atadan oğula ötürülən və müqəddəs fəaliyyətlə sərhədlənən bir sehrdir. Həyatında bir kişi ən azı bir ev düzəltməli, ağac əkməli, nəsil yaratmalı, ancaq elə bir dövr gəlir ki, kişi şərab hazırlamağa başlamalı və bu, insanın yetişmə mərhələsidir.
Evdə Hazırlanmış Yağı Necə Döymək Olar
Mağaza şəbəkəsində sözün əsil mənasında onlarla növ yağ mövcuddur. Məhsulun qiymətləri müxtəlifdir, lakin təəssüf ki, onların dadına və keyfiyyətinə uyğun olduğunu deyə bilmərik. Bu cür zərərli E-lərin məzmunu barədə düşünmədən yağın dadı və keyfiyyəti arasında mükəmməl bir tarazlığa nail olmağın bir yolu var.
Evdə Qovrulmuş Qəhvə Dənələri Necə Hazırlanır
Mmmmmmmmmmmmm. Qəhvə! Çikaqoda yaşayan bir yapon alimi Satori Kato, 1901-ci ildə hazır qəhvə hazırlamaq fikrini ortaya qoyandan bəri evdə lobya qovurma köhnəlmişdir. Allaha şükürlər ki, hazır qəhvənin standartlaşdırılmış versiyalarından narazı olan, evdə qovurma qəhvəsinin ölməkdə olan təcrübəsini canlandırmağa qərar verən yeni nəsil.
Evdə Hazırlanan Mürəbbəni Necə Dadlı Etmək Olar
Düzgün hazırlanmış və saxlanılan meyvə mürəbbəsi və bəzi tərəvəzlər insanlar üçün çox qiymətli bir məhsuldur. Evdə hazırlanan mürəbbə qoruyucu və rəngsiz, təmiz təbii məhsullardan hazırlandığı üçün daha qiymətlidir. Cem paslanmayan geniş dərin qablarda və ya qablarda bişirilir.